Condimenti semplici e gustosi per il pane pita

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

• Categoria:

  spuntini

• Tempo di cottura:

  20 minuti

ingredienti

• funghi
• cipolla
• formaggio fuso
• aglio
• Maionese
• olio vegetale
• sale
• verdi

Gli involtini di lavash sono un antipasto molto popolare, perché è facile da preparare, ma risulta delizioso e soddisfacente. I ripieni per il pane pita possono essere molto diversi, il che significa che ogni volta puoi scoprire nuove ricette per te stesso.

Ripieni Lavash per tutti i giorni

Offriamo tre ricette per i più deliziosi ripieni di lavash in una volta. Tutti gli ingredienti sono semplici, convenienti e la preparazione della merenda stessa non richiede molto sforzo e tempo.

Ingredienti per il primo ripieno:

• 300 g di funghi;
• 1 cipolla;
• 1-2 formaggi fusi;
• 3 spicchi d'aglio;
• sale qb;
• maionese a piacere;
• verdi;
• olio vegetale.

Per il secondo ripieno:

• 100 g di salsiccia affumicata;
• 100 g di carote coreane;
• 3-4 uova;
• crema di formaggio.

Per il terzo ripieno:

• 100 g di prosciutto;
• 70 g di formaggio a pasta dura;
• 2 cetrioli;
• 2 spicchi d'aglio;
• Maionese.

Preparazione:

• Per il primo ripieno, tagliare i funghi a dadini piccoli e mandarli nella padella con olio riscaldato, friggere fino a quando tutto il liquido non sarà evaporato.
• Successivamente, versare le cipolle tritate finemente sui funghi e friggere fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti.

• Macinare il formaggio fuso su una grattugia grossa.
• Nella maionese, tre aglio su una grattugia fine e mescolare.
• Ora prendiamo un foglio di pane pita, lo ungiamo con la maionese e spalmiamo il ripieno di funghi su tutta la superficie.

Coprire la parte superiore con un altro foglio di pane pita, ungerla anch'essa con la maionese, cospargere di formaggio ed erbe aromatiche tritate finemente

Arrotoliamo il pane pita con il ripieno in un rotolo, lo avvolgiamo in un foglio e lo mettiamo in un luogo fresco per 1-2 ore

Con il secondo ripieno:

Per il secondo ripieno, tagliare a cubetti piccoli la salsiccia affumicata

Strofinare le uova sode su una grattugia fine

• Ungete un foglio di pane pita con la crema di formaggio, adagiatevi sopra la salsiccia e le carote coreane.
• Coprire con una seconda sfoglia di pane azzimo, ancora formaggio, salsiccia e uova sode.

• Arrotoliamo il pane pita in un rotolo, lo avvolgiamo in un foglio e lo mettiamo in frigorifero per 1-2 ore.
• E per un altro ripieno, prendi il prosciutto e taglialo a cubetti.

• Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
• Passare il cetriolo fresco sbucciato attraverso una grattugia grossa.
• Aggiungere l'aglio tritato alla maionese e mescolare il tutto.

Coprire il primo foglio di pane pita con la maionese, adagiarvi sopra il prosciutto e il cetriolo

Ricopriamo anche la seconda sfoglia di pane pita con maionese all'aglio e cospargiamo di formaggio grattugiato

• Lo arrotoliamo in un rotolo, avvolto in un foglio, lo mettiamo in frigorifero per 1-2 ore.
• Non appena i rotoli sono ben saturi, tiriamo fuori, rimuoviamo la pellicola, tagliamo in porzioni, mettiamo su un piatto e serviamo.

Ripieni per il pane pita sulla tavola delle feste

I rotoli di lavash non sono solo un semplice spuntino quotidiano, ma anche un'ottima opzione per rendere la tavola festiva luminosa, gustosa e varia. E per esserne convinti, offriamo 6 ricette per ripieni contemporaneamente per preparare uno spuntino festivo.

Ingredienti per il primo ripieno:

• 200 g di filetto di aringa;
• 200 ml di maionese;
• 150 g di carote;
• 200 g di barbabietole bollite;
• 3 uova;
• 150 g di patate;
• 100 g di cipolle;
• prezzemolo;
• sale a piacere.

Per il secondo ripieno:

• 350 g di patate;
• 25 gr di burro;
• 150 g di formaggio fuso;
• 300 g di filetto di aringa;
• verdi di cipolle e prezzemolo.

Per il terzo ripieno:

• 250 g di bastoncini di granchio;
• 2 uova;
• prezzemolo;
• 20 g di foglie di lattuga;
• 60 ml di maionese.

Per il quarto ripieno:

• 150 g di carote coreane;
• 2 uova;
• 150 g di cetriolo;
• 50 ml di maionese.

Per la quinta farcitura:

• 190 g di sardine sott'olio;
• 4 uova;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• verdure a piacere;
• maionese a piacere.

Per il sesto ripieno:

• 150 g di mozzarelle;
• 300 g di filetto di pollo;
• 1 uovo (+2 uova);
• prezzemolo;
• 70 g di cipolle;
• 2 spicchi d'aglio;
• Sale e pepe a piacere;
• semi di sesamo.

Preparazione:

Cominciamo con il primo spuntino. Come nella ricetta con la foto, metti il primo foglio di pane pita sulla carta stagnola, ungilo con la maionese, mettici sopra un altro foglio di pane azzimo e ungilo con la salsa. Distribuire le barbabietole bollite grattugiate su una grattugia fine su tutta la superficie

Ungete il prossimo pane pita con la maionese e distribuite le carote lesse, che passiamo anche attraverso una grattugia fine

Ora ricopriamo ogni successiva pita con maionese, facciamo uno strato di uova e patate

Sull'ultimo pane pita, mettere i filetti di aringa tagliati a pezzi, cospargere il pesce con cipolle sottaceto ed erbe aromatiche

Piegare delicatamente il tutto in un rotolo, avvolgerlo in un foglio e metterlo in un luogo fresco. Un antipasto di pane pita così semplice e gustoso sarà un buon sostituto della famosa insalata, perché per il ripieno abbiamo preso quegli ingredienti che vengono utilizzati nella ricetta delle aringhe sotto una pelliccia

Passando alla prossima ricetta con una foto dell'antipasto:

Per cominciare, ungere un foglio di pane pita con crema di formaggio e cospargerlo con cipolla e prezzemolo tritati

• Mettere il successivo foglio di pane azzimo e distribuire sopra le patate schiacciate con il burro in uno strato uniforme.
• Disporre i pezzi di aringa sopra le patate e arrotolare il tutto in un rotolo. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero per 1, 5 ore.

Con il terzo ripieno:

Macina i bastoncini di granchio e le uova sode usando una grattugia media

• Tritare finemente il prezzemolo.
• Tagliamo anche l'insalata in piccoli pezzi.

Ungere un foglio di pane pita con la maionese, adagiare sopra i frutti di mare, le uova, cospargere il tutto con le erbe e arrotolarlo in un rotolo, che mettiamo anche in un luogo fresco

Passando alla quarta farcitura:

Tagliare un cetriolo fresco ad anelli sottili

• Macinare le uova sode su una grattugia grossa.
• Aggiungere le uova, le carote coreane e la maionese in una ciotola di cetriolo, mescolare il tutto.

Avvolgere il ripieno risultante in un rotolo

Un'altra ricetta con una foto di uno spuntino delizioso e soddisfacente:

Ungete un foglio di pane pita con la maionese, adagiatevi sopra la sarda, tritatela con una forchetta, cospargetela di erbe aromatiche, arrotolatela e mettetela da parte per ora

Ungiamo anche il foglio successivo con la maionese, sopra - uova bollite ed erbe grattugiate. Mettiamo un rotolo con il pesce sul bordo dello strato e ora pieghiamo il tutto

Cospargere la terza foglia di lavash unta di maionese con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. Mettiamo un rotolo con pesce e uova sul bordo, pieghiamo anche tutto insieme. Avvolgiamo il rotolo nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero per un po'

Sesto riempimento:

• Per l'ultimo ripieno, tagliare i filetti di pollame a pezzetti, aggiungere le cipolle tritate finemente e sbattere in un uovo.
• Grattugiare la mozzarella su una grattugia grossa, tritare finemente le erbe aromatiche e tritare l'aglio.

• Salare e pepare tutti gli ingredienti e mescolare bene tra loro.
• Tagliare un foglio di pane pita a rettangoli, come nella ricetta con una foto, ungerlo con le uova sbattute e avvolgere il ripieno in ciascuno.

Mettere gli involtini su una teglia con carta da forno, ungere con un uovo sopra, cospargere con semi di sesamo e mettere in forno per 30 minuti, temperatura 180 ° C

Questi ripieni così diversi nel gusto possono essere preparati per il pane pita. Se lo desideri, puoi modificare la composizione degli ingredienti a seconda delle tue preferenze di gusto.

Ripieni dietetici per pane pita

Per chi si prende cura della propria salute, ci sono anche ricette di snack semplici e gustosi. Offriamo 3 ripieni per il pane pita, che non danneggeranno la figura.

Ingredienti per il primo ripieno:

• 300 g di formaggio Adyghe;
• un mazzo di verdure;
• 1 filetto di pollo (bollito);
• ½ insalata di cipolle;
• 2 pomodori.

Per il secondo ripieno:

• 3-4 uova sode;
• 100 g di Mozzarella;
• 1 cucchiaio. l. panna acida (yogurt);
• sale qb;
• aglio ed erbe aromatiche a piacere.

Per il terzo ripieno:

• 200 g di formaggio fuso;
• 1 cetriolo;
• 2 uova;
• ½ carote;
• ½ peperone dolce;
• 6 bastoncini di granchio;
• 100 g di formaggio a pasta dura.

Preparazione:

1. Per il primo ripieno, strofinare il formaggio Adyghe su una grattugia grossa.
2. Tagliare i pomodori a cubetti piccoli.
3. Tritare finemente le verdure.
4. Tagliare la cipolla a cubetti piccoli.
5. Tagliare il petto bollito a cubetti.
6. Mandiamo tutti gli ingredienti in una ciotola comune, aggiungiamo sale a piacere e mescoliamo.
7. Tagliare la lavash in tre parti, avvolgere il ripieno in ciascuna. Friggere le buste risultanti fino a doratura in una padella asciutta.

Per il secondo ripieno:

1. Strofiniamo le uova sode attraverso una grattugia e, per ridurre ulteriormente il contenuto calorico dello spuntino, non è possibile utilizzare tutti i tuorli.
2. Versare le verdure tritate sulle uova, mettere la panna acida o lo yogurt a basso contenuto di grassi. Mescoliamo tutto, per piccantezza, se lo desideri, puoi aggiungere l'aglio.
3. Tagliare un foglio di pane pita in parti uguali, avvolgere il ripieno e friggere gli involtini in una padella asciutta.

Per l'ultima farcitura:

1. Friggere un pancake dalle uova e tagliarlo a strisce.
2. Macina peperoni, carote, bastoncini di granchio e cetriolo a strisce sottili.
3. Grattugiare il formaggio a pasta dura.
4. Ungete un foglio di pane pita con formaggio fuso e disponete il ripieno nella seguente sequenza: cetriolo, frittata, carote, peperoni, bastoncini di granchio e formaggio.
5. Avvolgiamo tutto in un rotolo.

Questi ripieni dietetici possono essere preparati rapidamente e facilmente secondo le ricette di una foto e, soprattutto, senza danni alla salute e alla forma.

Ripieni dolci per pane pita

I ripieni per il pane pita possono essere non solo soddisfacenti, ma anche dolci. Offriamo ricette semplici che ti permetteranno di preparare rapidamente deliziosi dessert per tutta la famiglia.

Ingredienti per il primo ripieno:

• 3 mele;
• 150 g di arachidi;
• 20 gr di burro;
• 1 cucchiaio. l. Sahara;
• 1 cucchiaino cannella;
• 2 uova;
• 1 cucchiaio. l. succo di limone.

Per il secondo ripieno:

• 300 g di lamponi;
• 400 g di ricotta (9%);
• 2 uova;
• 2 cucchiai. l. panna acida;
• 100 gr di zucchero;
• zucchero a velo.

Preparazione:

1. Usando un frullatore, macinare le arachidi fritte in una padella asciutta.
2. Strofina le mele sbucciate su una grattugia grossa, versaci dentro il succo di agrumi, mescola.
3. Versare lo zucchero, la cannella in una padella con il burro fuso, mettere le mele e far sobbollire per 5 minuti.
4. Tagliare la lavash in rettangoli, avvolgervi il ripieno.
5. Immergete ogni busta in un uovo sbattuto, poi impanate nelle arachidi e friggete fino a doratura.
6. Per il secondo ripieno:
7. Mandiamo la ricotta, lo zucchero, le uova e la panna acida a un frullatore, battiamo tutto fino a che liscio.
8. Ungete un foglio di pane pita con la massa di cagliata, adagiatevi sopra i lamponi, avvolgeteli in un rotolo, trasferiteli su una teglia con pergamena.
9. Cuociamo i panini per 30-35 minuti, cospargiamo di zucchero a velo al momento di servire.
10. I ripieni dolci possono essere fatti con qualsiasi frutto, bacche e persino zucca, e il rotolo viennese con ripieno di papavero risulta essere particolarmente gustoso.

Lavash è un prodotto semplice ma versatile che può essere abbinato a tantissimi ingredienti. E qui non hai bisogno di scervellarti su quale antipasto cucinare con esso, devi solo scegliere una ricetta che ti piace. Tutte le opzioni offerte per i ripieni sono deliziose e non richiedono molte abilità culinarie.