Video: L'arancia è più salutare delle vitamine in compresse
2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10
Sicuramente saprai che gli agrumi, in particolare le arance, sono molto ricchi di vitamina C. E gli scienziati americani credono che nessun integratore vitaminico possa essere paragonato nei suoi benefici al "dono del sole". Si tratta della miscela unica di antiossidanti presenti nel frutto dell'arancia. Insieme lavorano in modo più efficiente che individualmente, affermano gli scienziati della Brigham Young University nello Utah.
È noto che gli antiossidanti rallentano il processo di invecchiamento delle cellule, sono in grado di proteggere dal cancro e dalle malattie del sistema cardiovascolare, scrive The Telegraph.
Il nutrizionista Tory Parker commenta: "C'è un vantaggio davvero significativo della frutta viva rispetto alle pillole. Si tratta di un mix speciale di ingredienti".
Gli scienziati hanno testato come interagiscono i composti fenolici presenti nelle arance. Questi composti biochimici sono tradizionalmente associati a proprietà antiossidanti e antimicrobiche. Gli esperti hanno pubblicato il risultato del loro lavoro sul Journal of Food Science. Questi composti vengono inizialmente utilizzati dalle piante per proteggersi dagli attacchi biologici e dall'avvizzimento. La loro analisi ha mostrato che il lavoro complesso era più efficace.
Oltre a una dose molto decente di vitamina C (150 grammi di polpa di frutta contengono 80 mg di acido ascorbico - l'assunzione giornaliera), un'arancia contiene vitamine A, B1, B2, PP e oligoelementi come magnesio, fosforo, sodio, potassio, calcio, ferro ecc.
Le arance fanno bene al sistema digestivo, endocrino, cardiovascolare e nervoso umano. Il succo d'arancia attiva l'attività di tutte le funzioni corporee, migliora il metabolismo, ha un effetto tonico, è indicato per carenze vitaminiche, sindrome da stanchezza cronica. È utile anche per i diabetici. L'arancia stimola l'appetito e disseta bene. Il succo d'arancia contiene fitoncidi. Questo spiega la sua azione antinfiammatoria e antimicrobica. L'arancia ha un effetto benefico sulla guarigione di ferite e ascessi.
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