Ricette passo passo per spuntini freddi per il nuovo anno 2019

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

• Categoria:

  merenda

• Tempo di cottura:

  1 ora

ingredienti

• Pita
• salsiccia
• Patata
• uovo
• latte
• cipolla
• Burro
• olio di semi di girasole
• prezzemolo
• sale
• Pepe

Una varietà di snack caldi e freddi sono inclusi nel menu di ogni vacanza. Le ricette con foto ti aiuteranno a preparare vere prelibatezze per il nuovo anno 2019 e soddisferanno tutta la famiglia con prelibatezze fantastiche. Per placare il simbolo dell'anno, dovrai provare. Il Maiale di Terra predilige piatti originali e sostanziosi.

Lavash roll con patate e salsiccia

Gli snack Lavash stanno diventando sempre più popolari. Ci vuole un po' di tempo per cucinare e le prelibatezze si rivelano molto gustose e appetitose. Puoi scegliere qualsiasi ingrediente come ripieno. Di conseguenza, sarà possibile creare un nuovo piatto e diversificare il solito menu.

Gli spuntini lavash sul tavolo di Capodanno saranno appropriati. Attireranno l'attenzione di adulti e bambini. Le hostess premurose sanno come accontentare gli ospiti invitati. Sono felici di creare veri capolavori nella propria cucina.

Ingredienti:

• salsiccia - 250 g;
• burro - 30 g;
• cipolla - 1 pz.;
• patate - 1 kg;
• latte - 250 g;
• prezzemolo - un mazzo;
• uova - 2 pezzi;
• olio di girasole - 150 g;
• sale qb;
• pane pita - 2 pezzi;
• pepe a piacere.

Preparazione:

Iniziamo a preparare il ripieno. Per prima cosa lavate le patate, tagliatele a cubetti, mettetele a cuocere

Grattugiare la salsiccia

• Laviamo il prezzemolo, lo tritiamo.
• Sbucciare la cipolla, tritarla, friggerla nel burro.

Appena le patate sono cotte, facciamo il purè di patate, aggiungiamo il latte, la salsiccia, le cipolle, il prezzemolo. Mescoliamo tutto

Stendiamo un foglio di pane pita sul tavolo, disponiamo il ripieno, lo avvolgiamo in un rotolo

Tagliamo l'antipasto in piccoli pezzi, di circa 1,5 cm di spessore

• Mettere le uova in una ciotola, versare il latte, mescolare.
• Immergere gli involtini nel composto ottenuto, friggerli in olio di semi di girasole fino a formare una crosticina dorata.

• Asciugare la delicatezza con tovaglioli di carta, metterla su un piatto.
• Lasciare raffreddare il piatto, decorare con erbe aromatiche, servire.

Il rotolo di Lavash avrà un posto d'onore al festival. Il trattamento attira l'attenzione con il suo gusto e il design originale. Ciascuno degli ospiti invitati vorrà gustare il piatto.

Antipasto di mandarini di Capodanno

Quando si compone un menù per il capodanno 2019 non si possono ignorare gli snack freddi. Una prelibatezza spettacolare non si perderà alla celebrazione, susciterà interesse anche tra i giovani ospiti. Ci vorrà un po 'di tempo per cucinare, il che delizierà particolarmente le casalinghe indaffarate.

Ingredienti:

• uova - 2 pezzi;
• formaggio fuso - 10 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• maionese - 50 ml;
• sale - un pizzico;
• foglie di alloro - 8 pezzi.;
• formaggio - 150 g;
• carote - 4 pezzi.;
• pepe a piacere;
• garofano - per la decorazione.

Preparazione:

1. Mettere il formaggio fuso nel congelatore prima della cottura. Il prodotto congelato sarà più facile da grattugiare.
2. Laviamo le carote, sbucciamo, grattugiamo. Strizzare leggermente, aggiungere il sale.
3. Macinare formaggio e formaggio fuso con una grattugia.
4. Lessare le uova, sbucciarle, tritarle finemente.
5. Sbucciare l'aglio, passare attraverso una pressa.
6. Mescolare formaggio, uova, maionese, aglio in una ciotola. Aggiungere sale e pepe. Mescolare la massa.
7. Formare delle palline dal composto risultante, metterle in frigorifero, saranno sufficienti 30 minuti.
8. Arrotolare l'antipasto nelle carote, decorare con chiodi di garofano e foglie di alloro.
9. Mettiamo il piatto nel congelatore.
10. Tiriamo fuori il dolcetto dal frigorifero prima di servire.

Il cibo sembra mandarini. Attira l'attenzione con il suo aspetto interessante e la presentazione originale. Se vuoi sorprendere tutti gli ospiti e cucinare qualcosa di speciale, l'antipasto agli agrumi è un'ottima scelta.

Sgombro con verdure

Lo sgombro con verdure e uova sarà un'ottima sorpresa per una festa. Non lascerà indifferenti nemmeno i veri buongustai. Una ricetta con una foto porterà molto piacere, la cucina sarà più interessante e divertente. Ci vorrà un po' di tempo per preparare il piatto, e il dolcetto si disperderà in pochi minuti.

Ingredienti:

• gelatina - 10 g;
• uovo - 1 pz.;
• sale - un pizzico;
• cetriolo sottaceto - 1 pz.;
• carote - 1 pz.;
• sgombro - 1 pz.;
• pepe nero a piacere.

Preparazione:

1. Tagliamo il pesce. Dividilo in 2 parti, rimuovi le ossa. Salare lo sgombro, pepare, cospargere di gelatina.
2. Lessare le carote, sbucciare, grattugiare.
3. Lessare l'uovo, sbucciare, tagliare a piccoli cerchi.
4. Tagliare il cetriolo sottaceto a fettine piccole.
5. Metti un uovo, un cetriolo, una carota sul pesce.
6. Distribuiamo lo sgombro nella pellicola trasparente, lo leghiamo con un filo. Facciamo forature in più punti con un coltello.
7. Cuociamo il pesce in acqua leggermente salata, non ci vorrà più di mezz'ora per cucinare.
8. Alla fine del tempo assegnato, metti il piatto sotto oppressione, lascialo raffreddare.
9. Rimuoviamo lo sgombro in frigorifero per congelare la gelatina.
10. Rimuoviamo il pesce dal frigorifero, rimuoviamo la pellicola, tagliamo l'antipasto a pezzetti.
11. Il piatto è pronto, lo serviamo in tavola.

Lo sgombro con le verdure sarà il miglior regalo per le vacanze. Gli appassionati di prelibatezze di pesce non potranno rifiutare le prelibatezze.

Antipasto sguardo di gatto

Se vuoi cucinare qualcosa di originale e non perdere molto tempo, lo snack Cat's Eye sarà un'ottima scelta. Il piatto è preparato in modo abbastanza semplice, anche una hostess inesperta farà fronte al compito.

Ingredienti:

• olive - 3 pezzi.;
• uova - 2 pezzi;
• formaggio feta - 150 g;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• peperone verde - 2 pezzi;
• aneto - un mucchio.

Preparazione:

• Mettere il formaggio in una ciotola, lavorarlo con una forchetta.
• Laviamo l'aneto, tritiamo finemente.
• Sbucciare l'aglio, passarlo attraverso una pressa.
• Aggiungere le erbe e l'aglio al formaggio. Mescolare bene la massa.

Laviamo il peperone, tagliamo la parte superiore, rimuoviamo l'interno. Metti il ripieno sul fondo, premilo bene

• Lessare le uova, sgusciarle.
• Distribuiamo le uova nel pepe, riempiamo lo spazio libero con il ripieno.

• Mettiamo il piatto nel congelatore per 20 minuti.
• Alla fine del tempo assegnato, togliere il peperone dal frigorifero, tagliarlo a fettine.

Tagliare le olive in 4 parti, decorare l'antipasto

Il dolce è pronto, puoi servirlo in tavola. Tutte le famiglie e gli ospiti invitati saranno felici di assaggiare il piatto ed esprimere la loro gratitudine alla padrona di casa.

Uova ripiene

Scegliendo deliziosi snack freddi per la tavola di Capodanno, è impossibile ignorare le uova ripiene. Il piatto sembra interessante e insolito. Una tale delicatezza aiuterà a diversificare il menu, a dare a ogni vacanza un pezzo di magia.

Puoi usare i tuoi ingredienti preferiti come ripieno, completeranno con successo il trattamento. L'aspetto dell'antipasto è di particolare interesse, ogni ospite invitato vorrà provarlo.

Ingredienti:

• panna acida - 10 ml;
• succo di limone - 10 ml;
• senape - 10 g;
• maionese - 20 ml;
• avocado - 1/2 pz.;
• paprica - a piacere;
• verdure: un mucchio;
• uova di quaglia - 18 pezzi;
• sale - un pizzico.

Preparazione:

1. Fai bollire le uova. Riempiteli di acqua fredda, fateli raffreddare completamente. Puliamo le uova, le tagliamo a metà.
2. Separare gli albumi dai tuorli, versare i tuorli in una ciotola.
3. Sbucciare l'avocado, unire la polpa alle uova.
4. Aggiungi maionese, sale, succo di limone, panna acida, senape al composto totale. Mescolare tutto, impastare con una forchetta fino a formare una pappa. Per comodità, puoi usare un frullatore.
5. Prendiamo una sacca da pasticcere, mettiamo il ripieno.
6. Spremi delicatamente il composto ottenuto negli albumi.
7. Decorare la parte superiore con paprika, erbe tritate.

Serviamo il piatto in tavola, trattiamo tutti gli ospiti invitati. È impossibile rifiutare una tale delicatezza.

Pomodori all'aglio

Gli snack freddi per il nuovo anno 2019 sono così diversi che è molto difficile scegliere tra una varietà di ricette. Sempre più spesso compaiono piatti nuovi e originali, che attirano l'attenzione di molte casalinghe. I pomodori piccanti sono facili da preparare. Ci vuole solo mezz'ora per cucinare.

Ingredienti:

• verdure: un mucchio;
• aglio - 4 chiodi di garofano;
• pepe a piacere;
• sale - un pizzico;
• pomodori - 6 pezzi.;
• formaggio - 200 g;
• maionese - 200 ml.

Preparazione:

1. Laviamo i pomodori, tagliamo, rimuoviamo la polpa.
2. Sbucciare l'aglio, passarlo attraverso una pressa.
3. Grattugiare il formaggio.
4. Unire aglio, formaggio, polpa di pomodoro in un piatto a parte. Aggiungere sale, pepe, maionese. Mescoliamo tutto.
5. Mettere il ripieno nelle metà del pomodoro, cospargere con le erbe.

Il piatto diventerà una decorazione della vacanza. Sarà in grado di diversificare il menu di Capodanno e deliziare tutti i presenti con una straordinaria prelibatezza.

Gli snack freddi non dovrebbero essere solo gustosi, ma anche originali. Prima di tutto, l'attenzione dovrebbe essere prestata al design. Una bella presentazione del piatto aiuterà a compiacere il simbolo dell'anno. Un po 'di immaginazione e sarà possibile sorprendere la famiglia e gli ospiti invitati.