Torta Napoleone facile e veloce a base di pasta sfoglia pronta

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

• Categoria:

  dolce

• Tempo di cottura:

  1 ora

ingredienti

• sfoglia
• latte
• uova
• zucchero
• Farina
• zucchero vanigliato
• olio vegetale

La torta Napoleone è un delizioso dolce fatto in casa che richiederà molto tempo per essere preparato. Ma se vuoi davvero goderti un delizioso dessert, allora ti verranno in soccorso ricette facili e veloci di pasta sfoglia già pronta.

Torta Napoleone di pasta sfoglia pronta con crema pasticcera

La torta "Napoleone" di pasta sfoglia pronta è una ricetta più facile e veloce per il dolce preferito di tutti. Come nella versione classica, per le torte si prepara la crema pasticcera. La torta risulta essere altrettanto tenera e molto gustosa.

Ingredienti:

• 1 kg di pasta sfoglia (pronta);
• 1 litro 200 ml di latte;
• 3 uova;
• 2 cucchiai. l. Sahara;
• 5 cucchiai. l. Farina;
• 1 confezione di zucchero vanigliato
• 2 cucchiai. l. olio vegetale.

Preparazione:

• Scongelare la pasta sfoglia e tagliarla in quattro parti uguali.
• Stendiamo l'impasto su una teglia unta e lo inviamo al forno per 20-25 minuti, temperatura 190 ° C.

Tiriamo fuori le torte finite e le dividiamo in tre parti, puoi direttamente con le mani, gli strati sono ben separati l'uno dall'altro

Impastare gli strati superiori allo stato di briciole

• Per la crema, versare in un pentolino 1 litro di latte e portare a bollore.
• In un contenitore separato, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Successivamente, versare il latte rimanente nel composto di uova, mescolare e aggiungere la farina

Mescolate bene il tutto in modo che non ci siano grumi e versatelo nel latte bollente. Sempre mescolando, cuocere la panna. Non appena inizia a bollire, togliere dal fuoco e raffreddare

Raccogliamo la torta, qui è tutto semplice: ungiamo le torte con la crema su tutti i lati. E per un dolce del genere non rimpiangiamo la crema

Decoriamo la torta con le briciole: basta cospargerla su tutti i lati e poi inviarla in un luogo fresco per 12 ore per ammollarla bene.

Con latte condensato bollito

La torta "Napoleone" di pasta sfoglia pronta può essere preparata velocemente e facilmente con gusti diversi, perché molto dipende dall'impregnazione delle torte. La ricetta proposta soddisferà sicuramente tutti i golosi, perché la crema sarà preparata sulla base di latte condensato bollito.

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Ingredienti:

• 500 g di pasta sfoglia (pronta);
• 200 gr di burro;
• 400 ml di latte condensato bollito;
• 100 ml di crema (33%);
• frutti di bosco e menta per la decorazione.

Preparazione:

Stendere la pasta precedentemente scongelata in uno strato sottile e tagliarla a strisce larghe 2 cm

• Mettiamo le strisce di pasta su una teglia con pergamena e le mandiamo a cuocere per 15 minuti, temperatura 190 ° C.
• A questo punto prepariamo la crema. Per fare questo, versare la panna e il latte condensato nel contenitore, sbattere fino a che liscio.

In una ciotola a parte, sbattere il burro morbido fino a farlo diventare bianco. Quindi versare il composto di panna e latte condensato in parti, mescolare, ottenere una crema

Coprire la superficie del tavolo con una pellicola e adagiare sopra i bastoncini di sfoglia, ungere con la panna, poi ancora uno strato di bastoncini e crema

Ora, con l'aiuto del film, giriamo i bastoncini in modo da ottenere un tronco, che riponiamo in un luogo fresco per diverse ore

Facciamo le briciole dai bastoncini rimanenti

Quando sarà il momento, estraiamo il dolce dal frigorifero, togliamo la pellicola, ungeremo con la crema su tutti i lati e cospargiamo di briciole

Trasferiamo il dessert finito sul piatto, se lo si desidera, tagliamo i lati irregolari per rendere la torta ordinata, decoriamo con bacche fresche e foglie di menta.

Torta Napoleone in 30 minuti

In soli 30 minuti puoi preparare una deliziosa e tenera torta Napoleone con pasta sfoglia già pronta. La ricetta è facile, veloce e richiede solo tre ingredienti.

Ingredienti:

• 450 g di pasta sfoglia;
• 400 ml di panna (33%);
• 200 ml di latte condensato.

Preparazione:

Scongelare la pasta sfoglia finita, non stenderla, ma semplicemente tagliarla a strisce larghe 1-1,5 cm

• Trasferiamo le strisce di pasta su una teglia con pergamena e le inviamo al forno per letteralmente 12-15 minuti, temperatura 220 ° C.
• Mentre l'impasto è in forno, preparate la crema. Per cominciare, montare la panna fredda fino a renderla soffice. La cosa principale qui è non esagerare, in modo che l'output non produca olio.

• Quindi, versare il latte condensato nella massa cremosa e mescolare fino a che liscio. La crema non dovrebbe risultare troppo densa, altrimenti le torte saranno poco sature.
• Coprire la forma rettangolare con una pellicola, ricoprire il fondo con uno strato sottile di crema e adagiare i bastoncini, sopra i quali applichiamo la crema.

Dopodiché, facciamo di nuovo uno strato di bastoncini di sfoglia, crema e quindi raccogliamo la torta

Copriamo il modulo con il contenuto con un film e lo trasferiamo in un luogo fresco per 12 ore

Dopo aver tirato fuori la torta, adagiatela su un piatto da portata, togliete la pellicola e ricopritela con la crema rimasta su tutti i lati

Il dolce è quasi pronto, non resta che cospargerlo di briciole. Per fare questo, prendete i bastoncini di sfoglia rimasti e semplicemente rompeteli con le mani in pezzi molto piccoli.

Dolce veloce con panna e datteri

Oggi le hostess hanno diverse opzioni per un dolce "Napoleone" di pasta sfoglia pronto e facile da preparare. Tra queste si possono individuare ricette molto interessanti, come ad esempio una torta ripiena di datteri e semi, che si può sostituire volendo con noci.

Ingredienti:

• sfoglia;
• 350 g di ripieno (datteri e semi);
• 200 gr di burro;
• 1 vasetto di latte condensato.

Preparazione:

• Tagliare la pasta scongelata a strisce larghe 2-2,5 cm.
• Al centro di ogni pezzo di pasta, adagiamo i datteri tagliati a pezzetti, che cospargiamo di semi o noci tritate.

Colleghiamo i bordi della striscia e trasferiamo i tubi risultanti con il ripieno su una teglia ricoperta di pergamena, inforniamo a 200 ° C fino a doratura

• Per la crema sbattere il burro, che deve essere prima tolto dal frigorifero, insieme al latte condensato.
• In qualsiasi forma ricoperta di pellicola, raccogliamo la torta: uno strato di tubi - uno strato di crema, ecc.

Avvolgiamo il dessert raccolto con pellicola trasparente e lo mettiamo al freddo per diverse ore

Dopo aver tirato fuori la torta, liberarla dalla pellicola e ricoprirla di crema su tutti i lati

Per decorare il dolce, usiamo le briciole, per questo puoi macinare eventuali biscotti o cuocere diverse strisce di pasta sfoglia senza farcire insieme ai tubi. Puoi anche decorare la torta con frutti di bosco freschi e utilizzare altra frutta secca al posto dei datteri

Con panna acida

Puoi preparare rapidamente e facilmente la torta Napoleone con pasta sfoglia già pronta con panna acida. Il dessert vi delizierà sicuramente con il suo gusto delicato. L'unica cosa è che per la ricetta è necessario un addensante speciale, poiché spesso la panna acida è troppo liquida.

Ingredienti:

• 500 g di pasta sfoglia;
• 400 ml di panna acida;
• Zucchero (150g;
• 3 bustine di addensante per panna;
• 150 g di waffle al cioccolato.

Preparazione:

Tagliare la pasta sfoglia in due quadrati, trasferirla in una teglia con carta da forno e mettere in forno per 10-15 minuti, temperatura 200°C

Per la crema, mescolare la panna acida con lo zucchero e un addensante per panna

Macinare i wafer al cioccolato in piccoli pezzi

Tagliare le torte di sfoglia finite in due parti

Ungiamo ogni torta con la panna e poi l'intero dessert assemblato

Cospargere i lati e la parte superiore della torta con briciole di waffle, che possono essere assunte non solo al gusto cioccolato, ma anche al gusto cremoso, al limone o ai frutti di bosco

Il pigro "Napoleone"

Lazy "Napoleon" è preparato rapidamente e facilmente dalla pasta sfoglia. Secondo la ricetta le torte sono inzuppate in una crema molto delicata, quindi la torta risulta essere ancora più gustosa rispetto alla ricetta classica.

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Ingredienti:

• 500 g di pasta sfoglia;
• 100 ml di latte condensato;
• 200 ml di panna;
• 150 ml di panna acida.

Preparazione:

Tagliare la pasta sfoglia scongelata a strisce larghe 1,5 cm e spesse 4-5 mm

Stendiamo le strisce su una teglia e inforniamo per 15 minuti a una temperatura di 200 ° C. Togliamo le strisce finite dal forno e diamo loro il tempo di raffreddarsi completamente

Per la crema, prendere la panna con qualsiasi percentuale di grasso e montarla in una schiuma forte. Quindi introduciamo la panna acida in più passaggi. Alla fine versare il latte condensato e sbattere in una crema non molto densa

Coprire la forma con pellicola trasparente e stendere la crema con il primo strato, distribuirla uniformemente su tutta la superficie

Mettiamo i tubi di sfoglia sulla crema, che copriamo anche con la crema e raccogliamo così l'intero dolce

Quando l'ultimo strato di crema sarà stato applicato, coprite lo stampo con una pellicola e mettetelo in un luogo fresco per 12 ore

Quindi tiriamo fuori la torta, la mettiamo su un piatto, rimuoviamo la pellicola, la copriamo con i resti della crema su tutti i lati. Macinare le restanti barrette di sfoglia in briciole e cospargere completamente la torta.

Pasta sfoglia con crema pasticcera e salsa di ciliegie

Un'altra ricetta da condividere è la torta Napoleone con crema pasticcera e salsa di ciliegie. Può essere preparato facilmente e rapidamente dalla pasta sfoglia già pronta.

Ingredienti:

500 gr di pasta sfoglia

Per la crema pasticcera:

• 1 uovo;
• 75 gr di zucchero;
• 2 cucchiai. l. Farina;
• 200 ml di latte;
• 50 gr di burro.

Per la salsa di ciliegie:

• 100 g di ciliegie;
• 25 gr di zucchero;
• 7 g di amido;
• 70 ml di acqua.

Preparazione:

Dividete la pasta sfoglia scongelata in due parti, ognuna stendetela in uno strato di 2 mm di spessore

Trasferiamo l'impasto su una teglia ricoperta di pergamena e inforniamo ogni strato per 10 minuti a una temperatura di 180 ° C

Tagliare a metà le torte finite, tagliare l'eccesso ai bordi

Per la crema pasticcera sbattete prima le uova e lo zucchero. Dopodiché riempiamo la farina, mescoliamo tutto accuratamente e versiamo il latte freddo. Mandiamo la miscela risultante al fuoco e cuociamo fino a quando non si addensa

Versare la panna in un altro contenitore, aggiungere il burro morbido e mescolare fino a che liscio

Per la mousse di ciliegie, versare acqua nella fecola di mais o di patate, mescolare in modo che non ci siano grumi

• Mandiamo le ciliegie e lo zucchero nella casseruola, portiamo a bollore, quindi versiamo l'amido diluito e teniamo la mousse sul fuoco finché non si addensa.
• Composizione della torta: ricoprite ogni torta con la crema e la mousse di ciliegie.

Riducete a briciole i restanti ritagli di pasta sfoglia, spolverate completamente la torta e sformate il dolce per metterlo in ammollo in luogo fresco per almeno 6 ore.

Ecco con quanta rapidità e facilità puoi preparare la famosa torta Napoleone con la pasta sfoglia già pronta. Scegli la ricetta che preferisci e coccola i tuoi cari con una prelibatezza deliziosa, dolce e delicata.