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Quando salare il cavolo a marzo 2020
Quando salare il cavolo a marzo 2020

Video: Quando salare il cavolo a marzo 2020

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Anonim

Attualmente, tutte le casalinghe sono felici di guardare il calendario lunare. In esso puoi trovare informazioni su quando salare il cavolo a marzo 2020. Se fai tutto bene e solo nei giorni buoni, la preparazione per l'inverno si rivelerà molto gustosa e appetitosa. Cos'altro può sognare ogni casalinga.

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Giorni favorevoli per salare il cavolo

Per rendere le verdure croccanti e ben salate, la salatura deve essere fatta al momento giusto. Tale cavolo può impressionare anche un buongustaio e diventerà il piatto preferito in ogni festa. La tabella 1 contiene informazioni sui giorni di buon auspicio di marzo 2020.

Mese Giorni favorevoli per la salatura
marzo 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Guardando il calendario lunare, diventerà chiaro quando potrai iniziare a lavorare. In questo modo sarà facile pianificare tutto e ottenere il massimo dalle tue attività. Pertanto, ogni casalinga deve completare tutte le attività preparatorie entro l'inizio di marzo.

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Quali giorni non sono adatti per marinare il cavolo?

Se si sale il prodotto in giorni sfavorevoli, ciò può portare alla perdita dell'intero pezzo. Pertanto, vale la pena studiare in anticipo le raccomandazioni degli astrologi e scegliere i giorni buoni per il lavoro. Tutte le informazioni necessarie sul periodo sfavorevole sono raccolte nella tabella n. 2.

Data I consigli degli astrologi
06.03 In questo giorno, è consigliabile fare lavori preparatori. Il cavolo può essere sbucciato, tritato.
21.03 È meglio trascorrere la giornata in un'atmosfera rilassata e rimandare tutto per dopo.
22.03 La padrona di casa dovrebbe fare i compiti, si consiglia di entrare in cucina solo se necessario.

Guardando il tavolo, diventerà chiaro quali giorni non sono adatti per decapare il cavolo. Inoltre, gli astrologi consigliano di non fare nulla con la luna calante, il mercoledì e il sabato. In caso contrario, il prodotto sarà rovinato e inadatto al consumo umano.

Proprietà utili dei crauti

Se tutti i termini e le raccomandazioni sono stati seguiti, otterrai un prodotto molto gustoso e sano. Il cavolo contiene molte vitamine e componenti insostituibili. Pertanto, la verdura dovrebbe essere inclusa nel menu giornaliero. Può essere consumato non solo fresco, ma anche in scatola.

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Perché il cavolo è così utile:

  • migliora la digestione;
  • abbassa i livelli di colesterolo nel sangue;
  • migliora l'immunità;
  • pulisce il sangue dagli elementi nocivi;
  • rafforza i vasi sanguigni.

Quando salare il cavolo secondo il calendario lunare a marzo 2020? Non tutte le casalinghe conoscono la risposta a questa domanda. Per ottenere un prodotto gustoso, è necessario seguire la ricetta di cottura e tenere conto delle fasi lunari.

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Il decapaggio è un processo di fermentazione che satura il cavolo con vitamine e microelementi. Questo prodotto ha un grande effetto sulla digestione e ti permette di liberarti di alcuni problemi di stomaco. L'unica cosa è che devi mangiare il piatto con moderazione, non dovresti mangiare i crauti tutti i giorni. Altrimenti, puoi danneggiare la tua salute.

Come cucinare cavoli deliziosi: consigli delle casalinghe

Se sei interessato alla domanda su quando salare il cavolo a marzo 2020, devi guardare il calendario lunare. Ma conoscere le fasi lunari non basta. È importante familiarizzare con le regole per salare il cavolo e scoprire i segreti delle casalinghe esperte. Questo ti permetterà di realizzare un prodotto delizioso che piacerà a tutta la famiglia.

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Segreti della pasta madre:

  1. Le varietà tardive di cavolo dovrebbero essere preferite. Queste verdure hanno una lunga durata e possono resistere all'umidità.
  2. Per la salatura si consiglia di scegliere teste di cavolo di media grandezza, piatte e rotonde.
  3. Le foglie superiori non devono essere gettate immediatamente. Possono coprire il recipiente di salatura.
  4. Se la padrona di casa sta salando il cavolo in un grande contenitore, è necessario monitorare il microclima nella padella. Affinché il processo di fermentazione sia graduale, il piatto deve essere ventilato.
  5. È importante ricordare che il cavolo pulito cuoce più velocemente rispetto a qualsiasi additivo. Se la padrona di casa ha deciso di addormentare le bacche, allora devi essere preparato al fatto che il processo di fermentazione può avvenire più velocemente o più lentamente. Inoltre, sarà difficile prevedere in che modo gli additivi influenzeranno il gusto del piatto.
  6. Il cavolo dovrebbe essere costantemente in salamoia. Altrimenti, si scurirà, appassirà e non sarà commestibile.
  7. Per ottenere cavoli croccanti, le massaie usano il metodo a secco, in salamoia. Ciascuna delle opzioni ha le sue caratteristiche e viene spesso utilizzata nella pratica.
  8. Non è consigliabile utilizzare il ceppo di cavolo. Accumula nitrati, che possono rovinare il gusto del piatto finito.

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Quando salare il cavolo a marzo 2020, te lo dirà il calendario lunare. Se fai tutto secondo le regole e prendi in considerazione le fasi lunari, il risultato non tarderà ad arrivare. Il prodotto risulterà gustoso, croccante e molto appetitoso.

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Ciascuno dei membri della famiglia proverà sicuramente il trattamento e dirà gratitudine alla padrona di casa. Non è questa la principale ricompensa per lei, per la quale vuole creare delizie culinarie.

Ricapitolare

  1. Devi salare il cavolo solo nei giorni favorevoli per questo. Ce ne saranno parecchi a marzo 2020.
  2. Per rendere gustoso il prodotto, non devi solo attenerti ai consigli degli astrologi, ma anche delle casalinghe esperte. Ti diranno a quali punti dovresti prestare attenzione per primi.
  3. Per la salatura, non dovresti usare un moncone, contiene nitrati.

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