Quante calorie ha una banana: valore nutritivo e composizione del frutto

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

La banana è un frutto delizioso e salutare. Tuttavia, i nutrizionisti lo considerano uno degli alimenti più ipercalorici. Pertanto, le donne che aderiscono a una corretta alimentazione e controllano la loro figura sono spesso interessate alla possibilità di includere un frutto dolce nella loro dieta.

Il contenuto calorico di una banana dipende da molti fattori: dimensione e peso, grado di maturazione, varietà. Pertanto, per mantenere l'armonia, è necessario imparare a scegliere i frutti giusti.

Contenuto calorico di diversi tipi di banane

La gente è abituata a vedere banane ordinarie dell'Ecuador sugli scaffali dei supermercati. Tuttavia, poche persone pensano all'esistenza di altre varietà.

Quindi, a volte puoi trovare mini-banane in vendita. Sono anche chiamati "bambini". Questi frutti sono venduti in grandi mazzi. La differenza principale è il contenuto calorico inferiore. In 100gr. la polpa "baby" è presente fino a 80-90 kcal, mentre nella polpa di una banana normale - da 95-100 kcal.

Il platano è una banana verde rara con un basso contenuto di zucchero e un sapore aspro. Il valore energetico di un tale frutto è di sole 60 kcal per pezzo.

Le varietà di dessert mature con polpa molto dolce e aroma gradevole hanno il contenuto calorico più basso. Il motivo è che questi frutti contengono un minimo di amido.

In un frutto senza buccia, il contenuto calorico sarà diverso. La polpa di una banana acerba contiene circa 120 kcal, matura - 90 kcal.

Quanto pesa una banana di medie dimensioni senza buccia

Per calcolare correttamente il contenuto calorico, è necessario conoscere il peso di una banana media senza buccia. E questo è circa 150 gr. Un frutto medio non sbucciato pesa 200 grammi. Cioè, la buccia occupa ¼ del peso totale.

Di solito, nei negozi viene acquistato un intero mazzo di frutta. 5 pezzi sono serrati di circa 1 kg.

La composizione e il contenuto calorico di una banana

Un singolo frutto sbucciato contiene i seguenti nutrienti:

• proteine - 1, 1-1, 5 gr.;
• grassi - 0, 3-0, 5 gr.;
• carboidrati - 21-23 gr.

Inoltre, la polpa di banana contiene vitamine, minerali e fibre. Pertanto, se consumati regolarmente, i frutti hanno un effetto positivo su tutto il corpo e servono come prevenzione della depressione.

Le banane sono particolarmente ricche di vitamine del gruppo B, acido ascorbico, potassio e magnesio. Gli scienziati considerano i frutti maturi con macchie scure sulla buccia i più benefici per il corpo.

Gli scienziati notano che le banane mature sono quelle più sane, che possono avere macchie scure sulla buccia. Sono questi frutti che è desiderabile scegliere per notare il massimo beneficio possibile del frutto.

Come già accennato, il contenuto calorico delle banane fresche è determinato dalla varietà e dal grado di maturazione. Di solito, i negozi vendono varietà di banane da dessert, che sono di piccole dimensioni e pesano in media fino a 200 grammi. Le grandi banane della varietà Platano potrebbero non avere un sapore abbastanza dolce, ma sono anche più caloriche e ricche di amido.

Le banane da dessert mature con polpa molto dolce e aroma gradevole hanno il contenuto calorico più basso.

In 1 pezzo di banana senza buccia, il contenuto calorico sarà diverso. La polpa di un frutto acerbo contiene 120 calorie, un frutto maturo - 90.

La banana contiene amido?

Le banane contengono sempre amido. Ma la percentuale della sostanza può differire. Quindi, i frutti verdi acerbi sono ricchi di amido resistente. Quest'ultimo non viene digerito nell'intestino tenue, ma viene fermentato nell'intestino crasso. È per questo motivo che i frutti acerbi spesso portano ad un aumento della produzione di gas.

Le banane mature contengono amido altamente digeribile. Nel corpo umano, una tale sostanza si trasforma in zucchero e viene rapidamente digerita. Pertanto, i frutti maturi hanno un sapore più dolce di quelli verdi.

Le banane sono consentite durante la dieta?

Molte persone a dieta sono interessate solo a quante calorie contiene una banana. Allo stesso tempo, dimenticano gli effetti piacevoli del mangiare il frutto. Quindi, le banane hanno le seguenti proprietà benefiche:

• ridurre il gonfiore;
• fornire una lunga sensazione di sazietà;
• fornire al corpo energia utile, aumentando l'efficienza;
• detergere delicatamente il corpo dalle tossine;
• stimolare la motilità intestinale, prevenendo la stitichezza;
• contribuire alla produzione di serotonina - l'ormone della gioia;
• normalizzare il metabolismo.

Pertanto, è possibile che una persona che perde peso includa 1-2 banane nella sua dieta quotidiana.

Posso mangiare le banane dopo l'esercizio?

Gli scienziati ritengono che le banane possano e debbano essere mangiate dopo l'esercizio. Questi frutti reintegrano il glicogeno muscolare e accelerano la riparazione delle miofibrille danneggiate.

Inoltre, i frutti contengono potassio e magnesio. Questi macronutrienti sono molto utili per reintegrare l'energia e prevenire i crampi muscolari dopo un intenso esercizio fisico.

Le banane possono asciugare il corpo?

No. Durante il periodo di essiccazione, la dieta è limitata ai cibi ricchi di carboidrati, comprese le banane. Quindi il corpo inizia a mancare di energia e, invece di usare il glucosio, è costretto a bruciare le proprie riserve di grasso.

Il cibo a basso contenuto di carboidrati è controindicato per le persone che soffrono di diabete, malattie cardiache, malattie del fegato, dei reni e del tratto gastrointestinale.

È possibile mangiare banane di notte perdendo peso?

Un dietologo può consentire o vietare di mangiare banane di notte mentre si perde peso. Prima di dare una consulenza, uno specialista tiene conto delle caratteristiche individuali del corpo, delle malattie attuali, delle abitudini.

Nella maggior parte dei casi, mangiare banane di notte è indesiderabile. Nel pomeriggio, il metabolismo rallenta, il che porta ad un aumento di peso dal consumo di cibi a base di carboidrati.

Pertanto, le banane possono essere incluse nella dieta anche quando si perde peso. Ma è importante tenere conto del contenuto calorico delle diverse varietà e non abusare del prodotto.