Deliziose insalate senza maionese per il Capodanno 2020

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 17:44

• Categoria:

  insalate

• Tempo di cottura:

  1 ora

ingredienti

• frutti di mare
• foglie di lattuga
• olive
• ciliegia
• verdi
• aglio
• salsa di soia
• zucchero
• olio vegetale
• salsa al limone

Le insalate sane senza maionese per il nuovo anno 2020 sono una grande opportunità per mostrare immaginazione e creatività. Le ricette con le foto di queste prelibatezze sono semplici e gustose, il che significa che piacerà sicuramente alle adorabili donne.

Insalata di calamari, gamberi e salsa di prezzemolo e aglio

Questa deliziosa insalata senza maionese darà tutto il meraviglioso umore a Capodanno 2020. Il trattamento ha un sapore divino. La ricetta con una foto è abbastanza semplice, il che significa che anche uno chef alle prime armi può far fronte alla creazione di una cena festiva semplice e deliziosa.

Ingredienti:

• calamari - 200 g;
• gamberi sgusciati - 150 g;
• foglie di lattuga - 80-100 g;
• olive - 16 pezzi.;
• pomodorini - 8-10 pezzi

Per la salsa:

• prezzemolo fresco - 1 mazzo;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• olio vegetale - 5 cucchiai;
• salsa di soia - 4 cucchiai;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• succo di limone - 1 cucchiaio

Cottura passo passo:

• Passiamo subito al sugo, sbucciate l'aglio e strofinatelo.
• Tritare il prezzemolo.
• Mescolare con lo zucchero e macinare fino a ottenere la pappa.

• Spostiamo la miscela risultante in una ciotola, mettiamo qui l'aglio, versiamo l'olio vegetale con il succo di limone e la salsa di soia, mescoliamo bene.
• Lessare i calamari con i gamberi. Il primo pesce è di 1 minuto e il secondo di 3 minuti. Tritiamo i calamari a forma di anelli e tagliamo i gamberi a metà nel senso della lunghezza.

Sciacquare i pomodori, dividerli in due metà o quattro parti

Tiriamo fuori un piatto piano, mettiamo una piccola ciotola nel mezzo, mettiamo le foglie di lattuga intorno

• Mettiamo le prelibatezze del mare in cima.
• E ora i pomodori.

• Olive.
• Mescolate ancora la salsa, versatela sull'insalata e servite subito in tavola.

Insalata senza maionese per Capodanno

Le insalate senza maionese sono completamente diverse e ognuna di esse è originale e deliziosa. E anche per il nuovo anno 2020, puoi cucinare piatti così meravigliosi e, per avere successo, dai un'occhiata alle nostre ricette passo passo con le foto pubblicate in questo articolo.

Crea e sperimenta, delizia i familiari e gli ospiti con piatti semplici e gustosi.

Ingredienti:

• Tofu con barbabietole - 200 g;
• - panna acida - 50 g;
• uova - 3 pezzi;
• cetrioli sottaceto - 2 pezzi.;
• carote - 1 pz.;
• patate - 2 pezzi;
• cipolla - 1 pz.;
• verdure - a tuo piacimento;
• spezie - a tuo piacimento;
• piselli - 200 g.

Cottura passo passo:

1. Mandiamo il formaggio a macerare nel succo di barbabietola, dovrebbe essere colorato. E poi tagliati a cubetti.
2. Lessare le uova con le patate.
3. Mescolare il tofu con cipolle e cetrioli tritati.
4. Aggiungere le uova e le patate tritate.
5. Gettare i piselli, dai quali dreniamo in anticipo il succo e le verdure tritate.
6. Mescoliamo la panna acida con le tue spezie preferite, versiamo sopra l'insalata e invitiamo tutti a tavola.

Insalata di Otpad

Se prepari questa particolare insalata senza maionese per il nuovo anno 2020, in futuro, per ogni festività, avrà sempre un posto d'onore in tavola. Quindi assicurati di prendere nota di questa ricetta con una foto e prova a preparare un trattamento semplice e gustoso.

Ingredienti:

• filetto di aringa leggermente salato - 200 g;
• uova di gallina bollite - 2-3 pezzi;
• cipolla rossa - 1 pz.;
• foglie di lattuga - 1 mazzo;
• olio d'oliva - 3 cucchiai;
• aceto - 1 cucchiaio;
• senape - 1 cucchiaino;
• sale a proprio piacimento.

Preparazione:

Quindi, prima di tutto, strappiamo le foglie di lattuga con le nostre mani

Tagliare le uova sode, raffreddate e sbucciate in quattro parti o fette

Tagliare il filetto di aringa a pezzi medi

Rimuovere la buccia dalla cipolla, tritare a metà anelli

Per condire, mescolare l'olio vegetale con aceto e senape

Colleghiamo tutti i componenti preparati

Riempite con la salsa e gustate

Insalata di calamari senza maionese

Certo, ogni hostess dovrebbe essere in grado di cucinare insalate senza maionese, perché non tutti preferiscono mangiare cibi grassi e pesanti anche durante le vacanze. Pertanto, per il Capodanno 2020, abbiamo selezionato le migliori ricette con foto di piatti semplici e deliziosi.

Ingredienti:

• calamari in scatola - 1 lattina;
• patate - 3 pezzi;
• cipolla - 1 pz.;
• uova - 4 pezzi.;
• olio di semi di girasole;
• una miscela di peperoni - a proprio piacimento;
• sale a proprio piacimento.

Cucinare con una foto:

• Mandiamo le patate non sbucciate a bollire in acqua salata.
• Cuocere le uova.

• Prendiamo la cipolla, togliamo la parte superiore in eccesso, proviamo a tritarla finemente e iniziamo a soffriggere in una padella con olio di semi di girasole con un misto di peperone fresco macinato e sale.
• Metti i calamari tritati in una ciotola.

• Sbucciamo le patate, le tagliamo a cubetti.
• Tritiamo anche le uova.

Inviamo questi componenti al resto degli ingredienti

Versare qui le cipolle fritte con il burro

Mescoliamo tutto accuratamente, saliamo, disponiamo in porzioni, decoriamo con un uovo, pomodori e peperone, serviamo il piatto in tavola

Insalata di gamberetti, mais e uova

Vuoi coccolare la tua famiglia e i tuoi ospiti con una deliziosa insalata senza maionese per il Capodanno 2020? Quindi presta attenzione alla seguente ricetta con una foto. Questo piatto è semplice e gustoso, ha una leggera acidità e piccantezza.

Ingredienti:

• gamberetti - 200 g;
• uova - 3 pezzi;
• mais in scatola dolce - 300 g;
• farina di frumento - 2 cucchiai;
• senape - 1 cucchiaio;
• olio di senape - 50 ml;
• foglie di lattuga - 4 pezzi.;
• aneto - 1 mazzo;
• sale - 1 pizzico;
• pepe nero macinato - 1 pizzico;
• olio vegetale per friggere - 3 cucchiai

Preparazione:

• Per prima cosa mandiamo a bollire i gamberi in acqua con sale e succo di limone in modo che i frutti di mare diventino acidi.
• Cuocere i gamberetti per 2 minuti, non di più.

• Tiriamo fuori con un mestolo forato, fresco e pulito.
• Tagliare la testa e il guscio.
• Cospargere la carne di gamberi con la farina.

• Iniziamo a friggere per mezzo minuto su tutti i lati in una padella con olio di semi di girasole.
• Mettere le prelibatezze su un tovagliolo di carta.

Tritare l'aneto in una ciotola

• Lavoriamo anche le uova.
• Apriamo un barattolo di mais, scoliamo il succo e lo trasferiamo con il componente precedente in un contenitore con aneto.

Mescolare accuratamente

• Passiamo ora al sugo.
• Versare l'olio di senape, il succo di limone in una ciotola pulita, aggiungere la senape, mescolare fino a che liscio.

Versare l'insalata sulla salsa, mescolare, immergere per 10 minuti

Tiriamo fuori un piatto piano, mettiamo le foglie di lattuga

Mettere sopra il composto ottenuto sotto forma di uno scivolo, decorare con gamberi dorati e servire in tavola.

Insalata Caesar con tacchino

Questa insalata senza maionese diventerà indispensabile sulla tavola delle feste, quindi assicurati di prepararla per il nuovo anno 2020.

Ingredienti:

• petto di tacchino - 400-500 g;
• lattuga romana - 2 teste di cavolo;
• pane bianco di ieri - 3 fette;
• aglio - 1 spicchio;
• tuorlo - 1 pz.;
• parmigiano grattugiato finemente - 50 g;
• filetto di acciughe - 5 pezzi;
• aceto di vino bianco - 1 cucchiaio;
• olio d'oliva - a tuo piacimento;
• sale, pepe nero macinato fresco - a proprio piacimento.

Preparazione:

1. Iniziamo subito con la preparazione dei cracker. Eliminare la crosta dal pane, tritare la mollica a cubetti e mandarli a soffriggere in una padella riscaldata con il burro fino a doratura.
2. Ora andiamo alla stazione di servizio. Sbucciare l'aglio, tritare, mescolare con 1 filetto di acciuga, salare, pepare, macinare fino ad ottenere una pasta.
3. Aggiungere l'aceto con il tuorlo, mescolare di nuovo. Versare l'olio d'oliva, sbattere con una frusta finché non si addensa. Versare il parmigiano e finire con la salsa.
4. Prendete il filetto di tacchino, tagliato a fette, salate, pepate, ungete con olio d'oliva. Scaldiamo la griglia o il barbecue, ungeremo con olio, mettiamo la carne, friggiamo su carboni ardenti con cura, spesso proviamo a girarla, circa ogni 12 minuti.
5. Quindi prendiamo le foglie di lattuga, le sciacquiamo, lasciamo intatte quelle piccole e facciamo a pezzi quelle grandi.
6. Li disponiamo su un piatto piano, versiamo sopra il condimento, mescoliamo e mettiamo nei piatti.
7. Cospargere con i crostini sopra, mettere il tacchino, condire con pepe e gustare.

Interessante! Come cucinare l'insalata Caesar per il nuovo anno 2020

Insalata leggera festiva con salmone e avocado senza maionese

Se cercate una nuova ricetta per le feste di Capodanno, vi consigliamo di preparare questo particolare antipasto. Credimi, gli ospiti e le famiglie saranno deliziati da un piatto del genere.

Ingredienti:

• pesce rosso salato (salmone) - 200 g;
• avocado - 1 pz.;
• peperone - 2 pezzi.;
• cetriolo fresco - 2 pezzi.;
• cipolla rossa - 1 pz.;
• mix di insalata (rucola e lattuga iceberg) - 200 g;
• semi di sesamo - 10 g.

Per il rifornimento:

• miele - 1 cucchiaino;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• Senape di Digione - 1 cucchiaio;
• salsa di soia - 4 cucchiai

Per le cipolle sottaceto:

• aceto di mele - 0,5 cucchiaini;
• zucchero - 1 pizzico;
• sale - 1 pizzico.

Preparazione:

Togliere la buccia alla cipolla, tagliarla a semianelli sottili, mescolare con aceto di mele, zucchero e sale. Mettere sott'aceto la cipolla

Tagliare i cetrioli a strisce sottili

• Allo stesso modo, tritare il peperone.
• Sbucciare l'avocado, trasformarlo a fette.

• Tritare grossolanamente la rucola, strappare con le mani l'insalata iceberg.
• Tagliare il salmone a fette.

Friggere i semi di sesamo in una padella, mescolando di tanto in tanto

• Ora andiamo alla stazione di servizio. Mescolare l'olio vegetale con miele, senape e salsa di soia.
• Tiriamo fuori una ciotola, mescoliamo le foglie di lattuga con il cetriolo, il peperone e le cipolle sottaceto. Aggiungere la terza parte del condimento.

• Mettere un po' del composto ottenuto su un piatto piano, adagiare sopra il pesce e l'avocado, poi ancora la lattuga con le verdure, il salmone e l'avocado.
• Versate la salsa sull'antipasto, cospargete di semi di sesamo e servite subito.

Tali meravigliose insalate senza maionese per il nuovo anno 2020 possono essere create da ogni rappresentante del gentil sesso guardando le ricette con le foto pubblicate in questa sezione. Crea capolavori semplici e deliziosi in modo che la tavola festiva sia piena di tutti i tipi di prelibatezze.

Buon anno!