Le più deliziose insalate di bastoncini di granchio per il nuovo anno 2020

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 17:44

• Categoria:

  Insalate

• Tempo di cottura:

  1 ora

ingredienti

• bastoncini di granchio
• formaggio stagionato
• cetriolo fresco
• uova di gallina
• mais in scatola
• Maionese
• sale

I bastoncini di granchio sono il prodotto preferito delle casalinghe russe, perché sono deliziosi e si abbinano bene con diversi ingredienti. Per il nuovo anno 2020, puoi preparare una varietà di insalate con tali frutti di mare e quali saranno suggerite da una selezione di ricette semplici ma originali con foto.

Insalata festiva "Freschezza"

Insalata di bastoncini di granchio “La freschezza è una ricetta con la foto di un piatto molto gustoso e facile da preparare che può essere servito su un tavolo festivo per il nuovo anno 2020. L'insalata piacerà sicuramente a tutti gli ospiti con il suo gusto e la sua presentazione.

Ingredienti:

• 250 g di bastoncini di granchio;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 1 grande cetriolo fresco
• 4 uova di gallina;
• 250 g di mais (in scatola);
• 150 ml di maionese;
• sale a piacere.

Preparazione:

Tagliare i frutti di mare a cubetti. Dividere le uova sode in albumi e tuorli, macinare separatamente su una grattugia fine, come il formaggio a pasta dura

Sbucciamo il cetriolo, ma non lo buttiamo via, ma lo giriamo con delle spirali, che useremo per decorare l'insalata

Macinare il cetriolo stesso su una grattugia grossa e trasferirlo in un setaccio, cospargere di sale e lasciarlo per un po 'in modo che il succo in eccesso venga drenato dalla verdura, quindi l'insalata non risulterà acquosa

Ora mettiamo un anello su un piatto piano, disponiamo tutti gli ingredienti preparati a strati e ungiamo ogni strato con la maionese, ad eccezione del cetriolo, poiché la verdura è già succosa

Quindi, facciamo la base del piatto dai frutti di mare, quindi disponiamo il formaggio, poi i cetrioli e il mais dolce

Successivamente, facciamo uno strato di albumi, ne aggiungiamo un po' e completiamo l'assemblaggio con i tuorli grattugiati

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Decorare il piatto finito con spirali di buccia di cetriolo, mettere al centro un chicco di mais dolce. Ora lasciate il piatto a bagno in frigorifero per 2 ore e rimuovete l'anello prima di servire.

Insalata reale con bastoncini di granchio e gamberi

Per il Capodanno 2020, puoi servire in tavola proprio come nella foto, un'insalata regale e molto gustosa con bastoncini di granchio. Nonostante un nome così maestoso, la ricetta del piatto è molto semplice, non richiede molto sforzo e tempo.

Ingredienti:

• 2 tuberi di patata;
• 3 uova di gallina;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 1 lattina di uova di capelin;
• 150 g di gamberi (sgusciati);
• 100 ml di maionese;
• sale, pepe a piacere;
• verdure a piacere.

Preparazione:

Lessare le patate e le uova finché sono tenere, macinare su una grattugia fine, come il formaggio a pasta dura

Tritare finemente i frutti di mare, sgusciare i gamberi bolliti dal guscio

Aggiungere il caviale di capelin alla maionese e mescolare bene

Raccogliamo l'insalata usando un anello, disponiamo gli ingredienti a strati, ungiamo ogni strato con la salsa

Facciamo il primo strato di patate, quindi disponiamo i bastoncini di granchio, le uova e il formaggio

Ricopriamo bene anche l'ultimo strato con la salsa, togliamo l'anello, adagiamo i gamberi su tutta la superficie dell'insalata

Se lo si desidera, decorare il piatto con erbe aromatiche e anelli di olive. Dopo che l'insalata è ben satura, puoi servirla in tavola

Il caviale Capelin può essere acquistato con salmone affumicato. Puoi anche aggiungere cetriolo fresco al piatto per freschezza.

Insalata festiva con bastoncini di granchio, calamari e caviale rosso

I bastoncini di granchio si sposano bene con altri frutti di mare, il che significa che per il nuovo anno 2020 vale la pena preparare l'insalata più deliziosa e festosa. Puoi fantasticare un po 'e inventare il tuo piatto d'autore o prendere nota di una ricetta di insalata semplice ma deliziosa con la foto proposta.

Ingredienti:

• 500 g di calamari;
• 400 g di bastoncini di granchio;
• 250 g di formaggio;
• 6 albumi d'uovo;
• 140 g di caviale rosso;
• 150 ml di maionese;
• 1 cipolla;
• 1 cucchiaino Sahara;
• 3 cucchiai. l. aceto (9%);
• Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

Tritare la cipolla a striscioline sottili, lavorarla un po' con le mani, aggiungere lo zucchero, un po' di sale, versare l'aceto e l'acqua, mescolare e marinare

Tagliamo a striscioline anche i calamari già lessati e refrigerati

Tagliamo i bastoncini di granchio per il lungo, quindi tagliamoli in diagonale, otteniamo una cannuccia sottile di frutti di mare

Per l'insalata usiamo solo albumi, che strofiniamo su una grattugia grossa. Facciamo lo stesso con il formaggio a pasta dura

Metti tutti i frutti di mare in una ciotola, metà del caviale rosso, proteine, formaggio e cipolle, che spremiamo dalla marinata. Aggiungere la maionese, un po' di pepe e mescolare

Distribuiamo l'insalata su un piatto usando un anello culinario, decoriamo con il restante caviale rosso ed erbe aromatiche

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L'insalata di mare risulta essere molto gustosa e nutriente, l'importante è non cuocere troppo i calamari in modo che la loro carne sia morbida e non dura.

Spettacolare insalata con bastoncini di granchio "Barriera corallina"

Oggi, con i bastoncini di granchio, puoi preparare una varietà di insalate per il nuovo anno 2020. Ma ti consigliamo di prestare attenzione alla seguente ricetta semplice ma originale per un piatto che diventerà una vera decorazione della tavola festiva. L'insalata risulta essere follemente gustosa, bella ed efficace, come nelle foto proposte.

Ingredienti:

• 250 g di bastoncini di granchio;
• 2 pomodori;
• 2 peperoni dolci;
• 2 cipolle rosse;
• 155 g di formaggio a pasta dura;
• 2 cucchiai. l. succo di limone (lime);
• 1 cucchiaio. l. Sahara.

Per il rifornimento:

• 50 ml di maionese;
• 50 ml di yogurt;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 cucchiaino paprica;
• 1 cucchiaino senape in polvere;
• sale a piacere.

Per la decorazione:

• 90 ml di acqua;
• 10 g di farina;
• sale qb;
• 40 ml di olio vegetale.

Preparazione:

Per prima cosa facciamo marinare la cipolla, per questo la tritiamo a semianelli o in quarti, la mettiamo in una ciotola, versiamo il succo di agrumi o lime, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo direttamente con le mani

Per condire, aggiungere lo yogurt naturale, gli spicchi d'aglio schiacciati alla maionese, aggiungere la senape secca, la paprika e il sale, mescolare accuratamente

Tagliare i peperoni rossi e gialli a strisce sottili, inviarli in una ciotola, lasciare un po' per la decorazione

Tagliate i pomodorini in quattro parti, pulite la polpa e la parte dura della verdura, tagliate pure a listarelle, mandateli al peperone

Macinare i frutti di mare a strisce, passare il formaggio attraverso una grattugia grossa

Aggiungere ai peperoni e ai pomodori la polpa di granchio, il formaggio, le cipolle sottaceto e versare la salsa, mescolare

Metti un anello su un piatto piano, stendi l'insalata, decora con il peperone rimanente sopra

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Inoltre, per la decorazione, faremo un chip che sembra un corallo. Per fare questo, versare la farina nell'acqua, un po 'di sale e versare l'olio. Mescola bene il tutto. Versare il composto risultante in una padella preriscaldata. Metti la patatina finita su un tovagliolo, raffreddala, rompila a pezzi e decora il piatto.

Insalata della regina delle nevi

L'insalata della regina delle nevi con bastoncini di granchio è già stata apprezzata da molte casalinghe e consiglia a tutti di cucinare un piatto così delizioso come nella foto per il capodanno 2020. La ricetta dell'insalata è molto semplice, ma ha un sapore molto delicato, così come in aspetto esteriore.

Ingredienti:

• 250 g di bastoncini di granchio;
• 200 g di prosciutto;
• 1 cipolla;
• 2 formaggi lavorati;
• 6 uova di gallina;
• 1 mela;
• 100 g di arachidi;
• 350 ml di maionese;
• Sale e pepe a piacere.

Per le cipolle sottaceto:

• 1 cucchiaino Sahara;
• 0,5 cucchiaini sale;
• 2 cucchiai. l. acqua;
• 2 cucchiai. l. aceto.

Preparazione:

Tritare la cipolla a cubetti, aggiungere sale, zucchero e aceto, mescolare e far marinare la verdura

Tagliare i bastoncini di granchio e il prosciutto a cubetti

Dividiamo le uova in proteine, che passiamo attraverso una grattugia grossa e tuorli, le strofiniamo su una grattugia fine. Macina anche il formaggio fuso leggermente congelato su una grattugia

Disponiamo tutti gli ingredienti in diverse ciotole, aggiungiamo la maionese ai tuorli, i frutti di mare e il prosciutto, mescoliamo

Mettere l'anello su un piatto largo e spalmare nel primo strato il formaggio fuso e ungere con la maionese

Quindi facciamo uno strato di tuorli. Scolare la marinata dalla cipolla e distribuirla nello strato successivo

Quindi, adagiare i frutti di mare, la mela in agrodolce grattugiata grossolanamente e il prosciutto

Macinare le arachidi con un frullatore o un mattarello normale, adagiarle sopra il prosciutto

Dividere gli albumi in due parti, mescolarne una con la maionese, stendere lo strato successivo e cospargere l'insalata con la seconda metà

Mandiamo il piatto in frigorifero per diverse ore, prima di servire, rimuoviamo l'anello e decoriamo l'insalata con rametti di prezzemolo e olive

Se lo desideri, puoi anche preparare l'insalata "Re della neve", in cui al posto del prosciutto viene utilizzato qualsiasi pesce rosso. Il piatto risulta essere altrettanto gustoso e appetitoso.

Queste sono insalate così semplici ma deliziose che possono essere preparate per il nuovo anno 2020 da frutti di mare così economici come bastoncini di granchio. Speriamo che ti siano piaciute le ricette proposte con le foto e ora sai come nutrire in modo soddisfacente e gustoso i tuoi cari e gli ospiti.