Deliziosa insalata Tsarsky di salmone leggermente salato

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 17:44

Il set standard di insalata Tsarsky è composto da prodotti come salmone salato leggero, caviale rosso, gamberi, calamari, bastoncini di granchio, uova e formaggio a pasta dura. Tutto questo è condito con maionese. Portiamo all'attenzione dei nostri lettori alcune ricette molto gustose con una foto di questa squisita insalata.

Insalata Tsarsky classica

Il salmone è combinato con vari prodotti. A volte fanno un'insalata semplice ma incredibilmente fresca e gustosa con pomodori, a volte gamberi, caviale rosso, rucola e avocado vengono aggiunti al pesce rosso. Il condimento è solitamente maionese, olio d'oliva o salsa tartara.

Il salmone è una squisita varietà di pesce rosso, che è necessariamente presente in tutte le ricette per i piatti del ristorante.

Offriamo di preparare l'insalata Tsarsky dal salmone leggermente salato, il piatto risulta essere molto gustoso, aromatico, bello e appetitoso. Una ricetta con una foto ti aiuterà a realizzare un piatto natalizio chic per sorprendere e deliziare i tuoi ospiti.

Ingredienti:

• salmone leggermente salato - 150 g;
• calamari - 150 g;
• caviale rosso - 1 cucchiaio l.;
• bastoncini di granchio - 100 g;
• calamari - 150 g;
• formaggio a pasta dura - 70 g;
• albumi di pollo bolliti - 2 pezzi;
• cipolla - 1 pz.;
• maionese - 3 cucchiai. l.

Ingredienti per la marinata:

• acqua purificata - 300 ml;
• aceto 9% - 3 cucchiai. l.;
• sale - 1 cucchiaio. l.;
• zucchero semolato - 1 cucchiaino.

Preparazione:

Iniziamo a preparare l'insalata con la marinata. Versare acqua e aceto in una ciotola profonda, aggiungere zucchero e sale, mescolare fino a completa dissoluzione

Ora occupiamoci delle cipolle. Lo sbucciamo dalla buccia, lo laviamo e lo tagliamo a semianelli. Riempilo con la marinata e mettilo da parte per 10-15 minuti. Durante questo periodo, la cipolla diventerà fragrante, morbida, succosa e l'amarezza scomparirà completamente

I miei calamari, riempiteli di acqua bollente per un paio di minuti. Quindi versare metà dell'acqua calda e aggiungere acqua fredda. Puliamo la pelle dei calamari con le mani direttamente nell'acqua. Rimuoviamo il film, estraiamo gli interni e l'accordo denso

Versare l'acqua in una casseruola, metterla sul fuoco e portarla a bollore. Quando l'acqua bolle, aggiungi un po 'di sale e inviaci i calamari sgusciati. Aspettiamo che l'acqua bolle una seconda volta, facciamo bollire i frutti di mare per circa 2 minuti, quindi scoliamo l'acqua bollente

Raffreddare i calamari e tagliarli a striscioline sottili. Lo inviamo in un grande contenitore profondo, dove metteremo il resto dei prodotti

Con i bastoncini di granchio, la procedura di preparazione è semplice. Li scongelamo e li tagliamo a fette. Mandiamo al calamaro tritato

Pre-scongelare i gamberi. Mettere l'acqua in una casseruola e portarla a bollore. Buttate i gamberi nell'acqua bollente, aspettate un secondo bollore e cuocete per 2 minuti. Dreniamo l'acqua e raffreddiamo i frutti di mare. Puliamo i gamberi refrigerati dal guscio e dalla testa. Li inviamo a una ciotola per i prodotti già preparati. Se i gamberi sono re, possono essere tagliati a metà

Lessare le uova, raffreddare e sbucciare. Separare le proteine e tagliarle a listarelle sottili. Lo mandiamo in una ciotola comune

Grattugiare il formaggio a pasta dura con una grossa sezione. Si consiglia di utilizzare il parmigiano per questa insalata, si abbina meglio ai frutti di mare

Ora è il momento dell'arco. Scoliamo la marinata con uno scolapasta, aspettiamo un po 'tutto il liquido che la cipolla ha saturato con il vetro. Puoi spremere leggermente la verdura. Lo inviamo al resto dei componenti preparati

Ora rimane solo un tocco: aggiungere il salmone leggermente salato. Lasciamo un pezzetto per decorare l'insalata e tagliamo il resto a cubetti di media grandezza

• Tutti i prodotti sono pronti, mescolali. Salare e pepare a piacere, condire con maionese.
• Dal pezzo di pesce che è stato lasciato per la decorazione, faremo una rosa. Per fare questo, taglia un pezzo a strisce sottili (3-4 pezzi), mettile uno per uno, come nella foto. Arrotolare delicatamente il tutto con un rotolo, piegare leggermente i bordi della rosa e inumidirla nella maionese.

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Distribuiamo l'insalata in ciotole, decoriamo con rose di salmone sopra e disperdiamo il pesce rosso in un cerchio

L'insalata di salmone leggermente salata è davvero un piatto regale, perché contiene deliziosi frutti di mare. Una ricetta con una foto può solo trasmettere un aspetto incredibilmente bello, ma puoi sentire l'aroma e il gusto solo preparando tu stesso l'insalata.

Insalata reale in rotolo

Un'insalata Tsarsky molto semplice ma deliziosa in un rotolo può essere preparata secondo questa ricetta con una foto. Consiste dei prodotti più semplici e può essere preparato rapidamente e facilmente. Avendo un po 'di salmone leggermente salato in frigorifero, puoi sorprendere e compiacere la tua famiglia con un piatto squisito.

È preparato secondo il principio dell'aringa sotto una pelliccia, ma risulta essere un aspetto e un gusto completamente diversi.

Ingredienti:

• salmone leggermente salato - 200 g;
• tuberi di patata - 3 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• uova di gallina - 3 pezzi;
• maionese - 100 g;
• sale a piacere.

Preparazione:

• Mettiamo subito a bollire le verdure. Fateli raffreddare e sbucciateli.
• Tre patate e carote separatamente su una grattugia grossa.

• Uova sode e buccia. Li grattugiamo, come le verdure.
• Tagliare il salmone leggermente salato a cubetti di media grandezza.

• Rivestiamo la carta pergamena su una superficie piana e pulita. Distribuiamo sopra i prodotti preparati a strati, ungendo ogni strato con maionese.
• Il primo strato è di carote, il secondo di patate, il terzo di uova e il quarto di salmone.

Ora pieghiamo con cura l'insalata stesa in un rotolo

Puoi servirlo tagliando l'insalata in porzioni o come risulta. Assicurati di decorare il piatto con erbe fresche. Se possibile, potete decorare con caviale rosso cospargendolo sopra il rotolo.

Insalata Tsarsky con avocado

A volte vuoi solo sorprendere gli ospiti e rendere squisiti gli incontri. È per questi casi che proponiamo di preparare un'insalata Tsarsky molto gustosa. È preparato con salmone leggermente salato, avocado e gamberi.

Una ricetta con una foto ti aiuterà a far fronte alla preparazione e puoi vedere quanto sia delizioso questo fantastico piatto.

Ingredienti:

• salmone leggermente salato - 250 g;
• gamberi - 500 g;
• caviale rosso - 1 cucchiaio l.;
• avocado - 1 pz.;
• maionese - 3 cucchiai. l.;
• succo di limone - 1/4 pezzi

Preparazione:

Lavate i gamberi e lessateli in acqua bollente per circa 2 minuti. Quindi scoliamo l'acqua, facciamo raffreddare i gamberi e li puliamo dalla testa e dai gusci

Lavare l'avocado, tagliarlo a cubetti di media grandezza. Cospargetela con succo di limone. Questo per evitare che il prodotto si scurisca

Tagliare il salmone a cubetti di media grandezza,

Condire l'insalata con maionese, sale qb

Si consiglia di servire una tale insalata in porzioni in ciotole, come nella nostra ricetta con una foto. In cima, il piatto è decorato con caviale rosso e un piccolo rametto di prezzemolo. Potete renderlo più leggero condendo con olio d'oliva al posto della maionese, sarà anche delizioso. Quindi l'insalata "Tsarsky" di salmone leggermente salato può essere inclusa nel menu dietetico.

Non appena assaggerai l'insalata Tsarsky a base di salmone leggermente salato, ti immergerai immediatamente nel mondo del gusto magico. Il piatto delizierà e sorprenderà gli ospiti, e questa sarà la ricompensa più generosa per l'ospitalità. Le insalate si rivelano molto gustose, tenere, ammalianti. Dai un'occhiata alle nostre ricette fotografiche e cucina con amore per i tuoi cari.