I frutti di mare sono un rimedio efficace per la depressione invernale

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Gli scienziati offrono un altro modo per combattere la depressione stagionale: il consumo di pesce e gamberetti. Secondo i ricercatori, la passione per i frutti di mare fornirà al corpo la quantità di acidi grassi omega-3 di cui il corpo ha bisogno. Inoltre, nei gamberetti è stato trovato un potente antiossidante.

L'astaxantina partecipa al processo di esfoliazione dell'epitelio cutaneo e stimola il rinnovamento cellulare, protegge il corpo umano dagli effetti tossici esterni ed interni.

Rafforzare il sistema cardiovascolare, ridurre il rischio di sviluppare malattie coronariche, infarto miocardico, ipertensione e ictus è possibile con l'uso preventivo a lungo termine di vari antiossidanti, che si trovano in eccesso nei tessuti di alcuni pesci, uccelli e piante. Ora gli scienziati australiani sono riusciti a estrarre il potente pigmento astaxantina dalle teste dei gamberetti. Secondo l'autore della scoperta dell'Università del New South Wales, Renak Karappaswamy, la sostanza che conferisce ai crostacei il loro colore rosso quando vengono cotti è 10 volte più potente di qualsiasi antiossidante mai trovato nelle verdure o nella frutta e 500 volte più forte della vitamina E nelle sue proprietà Svolge un ruolo importante nella protezione delle cellule umane dall'invecchiamento.

Nel frattempo, gli scienziati hanno ripetutamente notato che con una diminuzione della durata delle ore diurne, il cervello umano inizia a produrre meno segnali di serotonina, che è anche chiamato "l'ormone della felicità". Come risultato di questi cambiamenti, il nostro umore spesso si deteriora e diventiamo depressi. Ricercatori britannici hanno scoperto che sono gli acidi grassi omega-3 presenti nell'olio di pesce che aiutano a regolare la produzione di sostanze di segnalazione nel cervello, inclusa la serotonina.