Cosa fare se un bambino è cattivo a tavola

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Tutti i bambini a un certo punto diventano schizzinosi. Fortunatamente, questo periodo difficile di solito non dura a lungo. La ragione di questo comportamento è che il bambino sta imparando ad essere indipendente.

Si rifiuta di mangiare… Per un senso di contraddizione

Da una certa età, il bambino cerca di prendere tutte le decisioni da solo. Ad esempio, alla domanda: "Che tipo di camicia vuoi indossare, rossa o blu?" può dichiarare: "arancione!" solo così che non fosse come vuoi tu, ma come ha detto lui. La stessa cosa accade a tavola.

Cosa fare? Prova ad affidargli la preparazione del piatto. Ad esempio, ho messo davanti a mio figlio dei piattini con tutti i tipi di ingredienti: uno aveva i fagioli lessati, l'altro il formaggio grattugiato, il terzo il riso, poi le mele a dadini, l'uvetta e così via. Il figlio è stato felice di iniziare a creare il suo capolavoro culinario.

La capacità di "cucinare" da soli il proprio cibo provoca una vera eccitazione nel bambino: non solo mangerà questo piatto senza lasciare traccia, ma andrà anche a beneficio della sua autostima.

Si rifiuta di mangiare… Perché il cibo gli fa davvero schifo

Non preoccuparti, non è la tua abilità culinaria. È solo che le nostre papille gustative sono progettate in modo da preferire tutto ciò che è dolce e non ci piace l'amaro. Se assumiamo che tutto sia conveniente in natura, a quanto pare, questo non è senza ragione: associamo il gusto dolce alla sopravvivenza, lo assorbiamo letteralmente con il latte materno, ma l'amarezza è associata a qualcosa di tossico, velenoso. I bambini hanno un gusto più sottile degli adulti (le papille gustative funzionano peggio con l'età), quindi percepiscono più fortemente l'aroma e il gusto del cibo. Inoltre, in alcuni bambini, le papille gustative reagiscono in modo più forte e vivido all'amarezza a causa della predisposizione genetica, come dimostrano studi scientifici.

Cosa fare? Probabilmente sai che l'abitudine del bambino al nuovo cibo è graduale e potrebbero essere necessari 10 o anche 15 tentativi di alimentazione senza successo, quindi prova con qualsiasi mezzo diverso dalla coercizione per convincere il bambino a provare il nuovo piatto.

Puoi ribaltare la bilancia dalla tua parte in modo creativo, preparando il piatto in diversi modi in modo che risulti "più facile" da mangiare. Ad esempio, arrostire le verdure in modo più dolce. Il problema può essere nella pelle, o nei metodi di cottura, o anche nella temperatura del piatto. Molti bambini odiano i piselli lessati, ma li mangiano volentieri freschi o scongelati.

Si rifiuta di mangiare… Perché non ha fame

Un bambino può essere pignolo riguardo all'alimentazione semplicemente perché il tasso di crescita del suo corpo dopo il primo anno di vita rallenta un po' e il cibo cessa di essere il principale e unico bisogno della piccola persona. I giorni in cui mangiava tutto con piacere lasciano il posto a un atteggiamento più moderato e schizzinoso nei confronti dell'assunzione di cibo, che a volte ti sembra schizzinoso.

Cosa fare? Se pensi che tuo figlio non mangi abbastanza bene, ma le dinamiche del suo sviluppo non destano preoccupazione, potresti dover correggere la tua idea della quantità di cibo di cui il bambino ha bisogno. Forse le sue porzioni sono davvero grandi?

Durante questo periodo, usa l'appetito del bambino a tuo vantaggio per dargli nuovo cibo. Inizia con un paio di fette del piatto che piace di meno al tuo piccolo - di solito verdure - e lascia le sue prelibatezze preferite per dessert. In genere, quando i bambini sono davvero affamati, sono pronti a mangiare qualunque cosa ci sia nel piatto, quindi è consigliabile iniziare il pranzo con un pasto sano.

Si rifiuta di mangiare… Per la tua tenacia

Cercare di abituare un bambino a nuovi cibi può essere difficile anche quando ha fame. Se si rifiuta categoricamente anche di avvicinarsi al tavolo, lascia perdere!

Cosa fare? C'è solo una soluzione qui: "attirare" il bambino a tavola, rendendo la cena in famiglia un evento interessante e divertente. Ad esempio, crea con lui un piatto insolito con ingredienti sani (devi prepararti con cura per questo evento). Dovresti anche scegliere l'orologio giusto per servire la cena. Concentrati sul tempo dalle cinque di sera alle cinque e mezza. Secondo molti genitori, se inizi la cena più tardi, non puoi evitare battibecchi e capricci, perché a quest'ora i bambini sono completamente stanchi e molto riluttanti ad accettare di provare qualcosa di nuovo.

Si rifiuta di mangiare… Perché è molto noioso

Puoi chiamare tuo figlio obbediente?

	Sì.
	No.

I ricercatori hanno scoperto che i bambini mangiano più frutta e verdura che sembrano attraenti, vivaci e insolite. I nomi accattivanti aumentano anche l'interesse per frutta e verdura. Gli scienziati della Cornell University (USA) hanno condotto un esperimento: hanno ribattezzato una normale carota in "carota di supervisione". Di conseguenza, i bambini in età prescolare hanno iniziato a mangiarne il doppio! Pensaci due volte, solo per il nome!

Cosa fare? Prova la ridenominazione creativa! Coinvolgi tuo figlio nella progettazione del menu e nella cucina. I bambini adorano sfogliare libri di cucina e riviste di cucina splendidamente illustrati. Siediti con tuo figlio e parlaci del piatto mostrato nell'immagine, di quanto è appetitoso, di quanto è interessante da preparare e di quanto è gustoso e salutare. Incoraggia la sua libertà di creatività: invitalo a scegliere autonomamente i piatti che gli piacciono nel libro e poi a cucinarli (ovviamente, sotto la tua guida discreta).