Video: Scienziati contro l'abuso di antiossidanti
2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10
Negli ultimi anni è stata diffusa una teoria sui pericoli dei cosiddetti radicali liberi e degli antiossidanti che li proteggono. Ma ora alcuni ricercatori sono di parere opposto. Non lasciarti trasportare dagli antiossidanti, ha detto in particolare il biologo professor Nava Dekel. Sospetta che siano loro a provocare l'infertilità nelle donne.
Più di recente, gli esperti della Cochrane Library hanno affermato che gli antiossidanti aumentano le possibilità di concepire un bambino. Nel frattempo, il professor Dekel, insieme alla dottoressa Ketty Shkolnik e Ari Tadmore, ha condotto ricerche e ha dimostrato il contrario.
Ora stanno cercando di aggiungere antiossidanti a tutto: nel cibo, nelle bevande e persino nella crema per il viso. Ma in realtà, non sappiamo completamente come funzionano nel nostro corpo, osserva Dekel, scrive NEWSru.com con riferimento a The Times of India.
Alcuni degli antiossidanti più comuni includono le vitamine C ed E. Agiscono uccidendo le molecole reattive dell'ossigeno naturalmente formate nel corpo. Sotto stress, queste molecole vengono prodotte in quantità eccessive, che danneggiano le cellule. In teoria, neutralizzando l'ossigeno, gli antiossidanti migliorano la salute e rallentano il processo di invecchiamento.
Gli scienziati hanno aggiunto antiossidanti alle ovaie dei topi di laboratorio e hanno registrato una significativa diminuzione dell'ovulazione. Cioè, le ovaie stavano producendo troppo poche uova. Al contrario, l'esposizione all'ossigeno reattivo ha prodotto l'effetto opposto.
In precedenza, gli scienziati Guan-Zhou Chen e Robert Peng hanno affermato che gli antiossidanti quercetina e acido ferulico hanno aumentato lo sviluppo del cancro del rene nei topi di laboratorio con diabete. A questo proposito, i ricercatori hanno esortato a diffidare dei prodotti che contengono queste sostanze come additivi.
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