Torta molto succosa e deliziosa senza cottura in 15 minuti

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 17:44

• Categoria:

  dolce

• Tempo di cottura:

  30 minuti

ingredienti

• biscotti
• zucchero
• latte in polvere
• cacao
• Burro
• acqua bollente

La torta senza cottura è un dolce delizioso, succoso e delizioso che può essere preparato in soli 15 minuti utilizzando biscotti, pan di zenzero e persino bastoncini di mais. Offriamo diverse ricette passo-passo con foto di dolci per le tavole di tutti i giorni e le feste.

Torta al tartufo in 15 minuti

In soli 15 minuti puoi preparare una deliziosa e succosa torta di biscotti al tartufo. La ricetta è così semplice che anche la casalinga più inesperta può gestirla, perché il dolce si prepara senza cottura.

Ingredienti:

• 800 g di biscotti;
• 250 ml di acqua bollente;
• 200 gr di zucchero;
• 500 g di latte in polvere;
• 60 g di cacao;
• 200 gr di burro.

Preparazione:

• Versare lo zucchero in una ciotola e versare l'acqua bollente, mescolare fino a quando i dolci cristalli si dissolvono.
• Ora versa il latte in polvere nell'acqua dolce in piccole porzioni, mescola tutto bene in modo che non ci siano grumi.

Quindi versate il cacao, mescolate ancora il tutto

E sciogliere il burro morbido nella crema ancora non raffreddata

Copriamo qualsiasi forma con un film con un margine attorno ai bordi, mettiamo un po' di crema sul fondo

• Ora fate uno strato di biscotti con gocce di cioccolato fondente.
• Dopodiché, ricopri uno strato di biscotti con una crema di cui non puoi pentirti.

Quindi, metti di nuovo uno strato di biscotti leggeri e crema. E in questa sequenza raccogliamo la torta

Copriamo il dessert con un foglio e lo inviamo in un luogo fresco per 8 ore

Non appena la torta è ben satura, la trasferiamo in un piatto, rimuoviamo la pellicola e decoriamo con cioccolato grattugiato

Torta di panpepato senza cottura con panna acida

Con il pan di zenzero si può realizzare una deliziosa torta senza cottura. Anche la ricetta del dessert proposta non richiede molto tempo: in 15 minuti puoi ottenere una prelibatezza molto succosa e gustosa.

Ingredienti:

• 500 g di panpepato;
• 1 tazza di zucchero a velo
• 700 ml di panna acida;
• 250 ml di panna (33%);
• un pizzico di vanillina.

Preparazione:

• Per la crema, prendi una panna acida densa, batti. Versare la panna in porzioni e continuare a mescolare fino a ottenere una massa soffice e ariosa.
• Aggiungere lo zucchero a velo e un po' di vanillina per insaporire in parti, mescolare con un mixer fino a che liscio.

• Dobbiamo tagliare a metà il pan di zenzero, altrimenti non si inzupperanno bene.
• Metti la crema sul fondo di qualsiasi forma, livellala, uno strato di pan di zenzero sopra. Se lo si desidera, è possibile aggiungere frutta.

Dopo la crema ancora. In questo ordine raccogliamo il dolce fino ad esaurimento degli ingredienti

Decoriamo la torta con cioccolato grattugiato e la mandiamo in frigorifero per 6-7 ore, puoi lasciarla durante la notte, così il dessert risulterà ancora più delizioso e tenero.

Delizioso Cracker Dessert

Da un cracker, puoi anche ottenere una torta molto gustosa e succosa in soli 15 minuti senza cottura. Per dessert, prendiamo i normali cracker Rybka non salati.

Ingredienti:

• 400 g di cracker;
• 650 g di panna acida (20%);
• 200 gr di zucchero a velo;
• 200 g di ribes nero;
• noci per la decorazione;
• zucchero per le bacche a piacere.

Preparazione:

Per prima cosa prepariamo il ribes nero. Se le bacche sono congelate, prima le scongelamo, scoliamo il succo rilasciato, aggiungiamo zucchero a piacere e mescoliamo

Per la crema, basta sbattere la panna acida con lo zucchero a velo. Ma non vale la pena montare a lungo, la cosa principale è che la polvere è completamente sciolta nel prodotto a base di latte fermentato

Versare i cracker in una ciotola, versare la panna acida e mescolare il tutto accuratamente

Coprire il modulo con pellicola trasparente. Metti delle bacche sul fondo e dei cracker con la crema sopra. E così lo distribuiamo a strati fino a quando l'intera massa non finisce

Copriamo la forma con il contenuto con una pellicola e la mettiamo in un luogo fresco per almeno 3 ore

Mettiamo il dessert finito su un piatto, lo versiamo sopra con la glassa al cioccolato se lo desideri, ma puoi semplicemente decorare la torta con cracker e noci tritate

Torta "Cherry Bliss" di lavash

In 15 minuti puoi preparare una torta molto gustosa e succosa "Cherry Bliss" senza cottura. La sua particolarità è che il dolce si prepara senza biscotti e anche senza panpepato. Per fare, hai bisogno di pane pita.

Ingredienti:

• 400 ml di panna acida (20-25%);
• 150 ml di latte condensato bollito;
• 2, 5 fogli di pane pita;
• 300 g di ciliegie;
• tavoletta di cioccolato fondente.

Preparazione:

Per prima cosa prepariamo la crema. Per prima cosa, devi pesare la panna acida in modo che fuoriesca il siero in eccesso. Dopo il prodotto a base di latte fermentato, batti letteralmente per un minuto

Quindi aggiungere il latte condensato bollito in porzioni. All'uscita si ottiene una crema al caramello di media consistenza moderatamente dolce

Tiriamo fuori i semi dalle ciliegie. Se le bacche sono state conservate nel congelatore, prima le scongelaamo e le mettiamo su un setaccio per rimuovere il succo in eccesso

Tagliamo ogni foglio di pane pita in 4 strisce

Metti 6-7 ciliegie sul bordo della striscia e attorcigliale in un tubo. E così facciamo con tutti gli spazi vuoti della torta

Mettere la crema sul fondo del piatto. Quindi mettiamo quattro tubi di lavash in fila. Lubrificare la parte superiore con abbondante panna

Ridurre la riga successiva e adagiare tre tubi sopra la crema. Ricoprire la parte superiore e i lati con la crema

Quindi mettiamo due tubi e uniamo con la crema sopra

E fino in cima: solo un tubo. Livellate la torta con la crema rimasta. Rivestiamo bene anche i bordi

Tritare un'intera tavoletta o metà del cioccolato fondente con un coltello. Cospargere la torta su tutti i lati con la mollica risultante. Inviamo il dessert finito in un luogo fresco per diverse ore.

"Shalash" - torta di cagliata senza cottura

Per un tea party in famiglia o festivo in 15 minuti puoi preparare una torta molto gustosa, originale e succosa senza cuocere "Shalash". Questa ricetta piacerà soprattutto a tutti gli appassionati di dolci alla ricotta.

Ingredienti:

• 2 confezioni di biscotti di pasta frolla;
• 350 g di ricotta grassa;
• 250 gr di burro;
• 120 gr di zucchero;
• 5 g di zucchero vanigliato;
• 30 g di cacao;
• 50 g di pesche (in scatola).

Preparazione:

Inviamo 100 g di burro morbido, 50 g di zucchero in una ciotola e maciniamo gli ingredienti fino ad ottenere una massa liscia omogenea

Versate il cacao nella miscela di olio, mescolate bene e mettete in frigorifero per un po'

Passare la ricotta attraverso un setaccio fine. Uno granuloso non è adatto per il dessert, è necessaria una pasta di cagliata densa

Quindi aggiungere 50 g di zucchero semolato e vanigliato alla cagliata grattugiata, aggiungere il burro rimasto e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Per gli amanti dei dolci molto dolci è possibile aumentare la quantità di zucchero

• Stendere due strati di pellicola o carta da forno su una superficie piana.
• Sopra mettiamo i biscotti in tre file, tra le file facciamo spazi di 5 mm.

Successivamente, con una matita normale, segna i confini del rettangolo risultante. Quindi rimuoviamo i biscotti e su questo posto applichiamo uno strato di pasta di cioccolato

• Successivamente, restituiamo i biscotti, facciamo anche tre file e mettiamo parte della massa di cagliata nel mezzo.
• Tagliare le pesche in scatola a pezzetti e adagiarle sopra lo strato di cagliata.

• Ora ricoprite la frutta con un altro strato di ricotta.
• Dopodiché, alziamo le pareti laterali dei biscotti e li premiamo insieme in modo da ottenere una capanna.

Avvolgere la torta e trasferirla in frigorifero per 10-12 ore

Apriamo il dessert finito, cospargiamo di cacao su tutti i lati. Non è necessario cucinare una torta del genere solo con le pesche, puoi prendere banane, bacche di marmellata o mele caramellate.

Torta "Sundae" senza cottura

La torta "Plombir" è un dolce molto gustoso e succoso che si prepara senza cottura in soli 15 minuti dagli ingredienti disponibili. Puoi coccolare i tuoi cari con una prelibatezza così deliziosa e sorprendere i tuoi ospiti. Una ricetta passo passo - oltre.

Ingredienti della torta:

• 250 g di biscotti di pasta frolla;
• 120 gr di burro.

Per il soufflé:

• 400 g di ricotta;
• 400 ml di panna acida;
• 400 ml di latte condensato;
• 1 bustina di zucchero vanigliato;
• 30 g di gelatina;
• 100 ml di latte.

Per la ganache al cioccolato:

• 50 ml di latte;
• 50 gr di burro;
• 100 g di cioccolato fondente

Per la decorazione:

30 g di cioccolato bianco

Preparazione:

Macinare i biscotti di pasta frolla con un mattarello o un frullatore in briciole. Versateci dentro il burro fuso e mescolate bene il tutto. Se la massa è ben modellata, il burro non è più necessario, ma se si sbriciola, aggiungi un po 'più di burro fuso

Rivestire il fondo della forma spaccata con la pergamena, versare le briciole, distribuirle in uno strato uniforme e tamponare

• Quindi stringiamo il modulo con un film e lo mettiamo in frigorifero per mezz'ora.
• A questo punto faremo un soufflé. Per fare questo, inviare in una ciotola la ricotta, lo zucchero vanigliato, la panna acida e il latte condensato. Interrompiamo con un frullatore.

Sciogliere la gelatina in un bicchiere di latte caldo e versarla nella panna a filo, mescolare con un frullatore

Tiriamo fuori dal frigorifero la forma con la torta, versiamo la crema, la copriamo di nuovo con la pellicola e la rimettiamo in frigorifero fino a quando il soufflé non si solidifica completamente

• Cucinare la ganache. Per fare questo, versare il latte in una casseruola, aggiungere il burro e portarlo a caldo sul fuoco.
• Quindi aggiungere pezzi di cioccolato fondente nel composto e mescolare fino a farlo sciogliere completamente.

Per decorare il dolce, mettete i pezzi di cioccolato bianco in un sacchetto più vicino all'angolo, legate e mettete il sacchetto in una tazza di acqua calda. Aspettiamo che il cioccolato sia completamente sciolto

Tiriamo fuori la torta, versiamo la ganache sul soufflé, livellarla

• Tagliare un angolo del sacchetto con il cioccolato bianco fuso e disegnare dei cerchi.
• Ora prendiamo uno spiedino e tracciamo linee dal centro al bordo della forma. Facciamo tutto rapidamente, poiché il cioccolato bianco si solidifica rapidamente.

Successivamente, copri la torta con un foglio e mettila in frigorifero per un'altra ora in modo che anche gli strati superiori del dolce si congelino. Quindi lo estraiamo, apriamo delicatamente l'anello e serviamo in tavola la chicca al gusto di gelato.

Torta "Aiuto" nel microonde

Alcune casalinghe non si rendono nemmeno conto che in soli 15 minuti puoi preparare una torta molto gustosa e succosa con i pasticcini nel microonde. Vi proponiamo una ricetta di un dolce semplice che sicuramente conquisterà con il suo gusto.

Ingredienti:

• 2 uova;
• 5 cucchiai. l. Farina;
• 1 cucchiaio. l. cacao;
• 6 cucchiai. l. latte;
• 6 cucchiai. l. Sahara;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• ½ cucchiaino bibita;
• ¼ h. L. sale.

Per la crema:

• 500 ml di panna acida;
• 2-3 m. l. Sahara;
• 2 banane.

Preparazione:

• Guidiamo le uova in una ciotola, aggiungiamo sale, sbattiamo tutto con una normale frusta.
• Aggiungere il latte, lo zucchero al composto di uova e amalgamare bene il tutto.

Setacciare la farina con il cacao, mescolare bene il tutto

Quindi mettere la soda schiacciata nell'impasto, aggiungere l'olio e impastare tutto fino a che liscio

Versare l'impasto in un qualsiasi forno a microonde e metterlo nel microonde per 5 minuti, potenza 800 watt. Dopo il segnale, è importante non aprire la stufa, ma lasciare il biscotto per altri 10 minuti

Dopo aver tolto il biscotto dallo stampo, gli diamo il tempo di raffreddarsi e tagliarlo in due parti

• Per la crema, mescolare la panna acida con una piccola quantità di zucchero a velo.
• Raccogliamo la torta: ungete la prima e subito la seconda torta con la panna.

Tagliare a fette le banane sbucciate. Li mettiamo sulla prima torta

• Coprire la parte superiore con la seconda torta con il lato unto rivolto verso il basso.
• Lubrificare la parte superiore e i lati della torta con la crema.

Cospargere la torta finita con cioccolato grattugiato. Può essere servito subito, ma è meglio dare il tempo al dolce di inzupparsi, così diventerà ancora più tenero

Questi deliziosi e succosi dessert possono essere preparati in soli 15 minuti. Ci sono molte altre opzioni per i dolci senza cottura, ad esempio puoi preparare la famosa torta Napoleone dal lavash, il formicaio dalle palline di cioccolato o Rafaello dalle torte di wafer.