Insalate semplici con piselli in scatola

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

• Categoria:

  insalate

• Tempo di cottura:

  30 minuti

ingredienti

• piselli in scatola
• cetrioli salati
• cipolla
• olio d'oliva
• mostarda
• sale
• zucchero
• aceto

Le insalate di piselli in scatola sono un antipasto semplice e sfizioso che può essere messo su qualsiasi tavola. Considera alcune buone ricette per questo piatto per compiacere gli ospiti e le famiglie.

Insalata di piselli, cetrioli sottaceto e cipolle sottaceto

Una tale insalata con piselli in scatola risulta essere molto interessante e ricca di gusto. Tutti i componenti sono armoniosamente combinati tra loro e la ricetta è estremamente semplice.

Ingredienti:

• piselli in scatola - 1 lattina;
• sottaceti - 200 grammi;
• cipolle - 100 grammi;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• senape - 1 cucchiaino;
• zucchero - 2 cucchiai + ½ cucchiaino;
• aceto (9%) - 2 cucchiai;
• sale a piacere.

Preparazione:

• Far bollire 250 ml di acqua pura.
• Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a cubetti piccoli. Marinare aggiungendo alla verdura un paio di cucchiai di zucchero, un cucchiaino di sale e aceto. Versare acqua bollente su tutto questo, mescolare bene in modo che gli ingredienti sfusi si dissolvano.

• Lasciare marinare la cipolla per mezz'ora. Quindi drenare l'acqua.
• Tagliare i cetrioli a cubetti di media grandezza.
• Scolare i piselli dal vasetto e versarli in una ciotola adatta. Aggiungi cetrioli e cipolle sottaceto, olio d'oliva, senape, sale e zucchero. Amalgamare bene il tutto e servire.

Insalata con piselli e funghi

L'insalata con piselli in scatola e funghi è un piatto sostanzioso e gustoso, molto facile da preparare. La ricetta illumina chiaramente l'intero processo, quindi non ci saranno problemi.

Ingredienti:

• funghi - 250 grammi;
• piselli in scatola - 50 grammi;
• patate - 1 pezzo;
• cipolla - 1 pezzo;
• cipolle verdi e aneto - 1 mazzo;
• Sale e pepe a piacere;
• olio vegetale - 3 cucchiai.

Preparazione:

Cuocere le patate finché sono tenere, senza togliere la buccia. Scongelare i funghi, se necessario, oppure lavarli e sbucciarli. Macinare

Friggere le cipolle con i funghi in olio vegetale, aggiungendo sale e pepe a piacere. Si possono usare altre spezie

Mettere da parte la frittura a raffreddare. Non c'è bisogno di esprimere il grasso

Mettere le patate a cubetti in un'insalatiera. Mescolare con i piselli senza liquido

Tritare le erbe e inviare al piatto. Quindi aggiungere i funghi e le cipolle fritte

Amalgamare bene l'antipasto e servire

Vinaigrette con piselli green

La vinaigrette con piselli in scatola è un'insalata piuttosto popolare, che viene preparata secondo una ricetta semplice. L'antipasto è molto sano e gustoso.

Ingredienti:

• barbabietole - 2 pezzi;
• patate - 4 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• sottaceti - 200 grammi;
• piselli in scatola - 1 lattina;
• olio di semi di girasole - 6 cucchiai;
• sale e cipolle verdi a piacere.

Preparazione:

Cuocere le verdure fino a cottura. Fateli raffreddare a temperatura ambiente e sbucciateli. Mettere in frigorifero per un po' per facilitare il taglio

Tagliare carote e patate a cubetti di dimensioni casuali. Macinare barbabietole e sottaceti allo stesso modo. Tritare le cipolle verdi

Unire le verdure tritate in una ciotola adatta. Scolare il liquido dai piselli e metterci anche uno spuntino. A proposito, invece dei cetrioli, puoi usare i crauti: risulterà altrettanto gustoso

Per condire la vinaigrette, usa l'olio di semi di girasole. Puoi anche provare l'aceto balsamico o il succo di limone. Non dovresti aggiungere maionese, poiché non si adatta a questo piatto.

Insalata di cavolo cappuccio con piselli

L'insalata con piselli in scatola è un vero magazzino di sostanze nutritive. È gustoso e facile da usare, e la ricetta è chiara e dettagliata.

Ingredienti:

• cavolo bianco - 300 grammi;
• cetriolo - 1 pezzo;
• cipolle - 1 pezzo;
• aneto - 2 rami;
• prezzemolo - 2 rami;
• piselli in scatola - 200 grammi;
• sale - 1 cucchiaino;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• pepe nero macinato - ½ cucchiaino;
• aceto di mele - 1 cucchiaio;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio.

Preparazione:

Rimuovi le foglie marce dal cavolo. Tagliatela a listarelle di piccolo spessore. Invia la verdura in una ciotola adatta, condisci con sale e pepe, aggiungi lo zucchero. Altre spezie possono essere utilizzate per più sapore

Schiacciate bene il cavolo con le mani, il succo dovrebbe risaltare. Metti un cucchiaio di aceto di mele, se lo desideri, aggiungi l'aglio spremuto attraverso una pressa. Mescolare con un cucchiaio e mettere al freddo per un'ora

Tagliare il cetriolo a strisce o grattugiare. Se necessario, rimuovere prima la pelle

Lavare e sbucciare la cipolla, tagliarla in quarti di anelli

Lavate bene le verdure e tritatele finemente

Scolare il liquido dai piselli e inviarlo al cavolo. Aggiungi cetrioli, cipolle ed erbe aromatiche. Aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva

Mescolare bene l'insalata e servire. Puoi decorare come desideri.

Insalata con patate, crauti e piselli

Questa insalata con piselli in scatola ha il sapore di una vinaigrette, ma questa semplice ricetta non include le barbabietole. La lista degli ingredienti è prontamente disponibile.

Ingredienti:

• patate bollite - 400 grammi;
• carote bollite - 300 grammi;
• crauti - 250 grammi;
• piselli in scatola - 250 grammi;
• cipolle - 1 pezzo;
• olio vegetale - 4 cucchiai;
• aneto - a piacere;
• Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

Sbucciare le carote bollite calde e tagliarle a cubetti di media grandezza

• Sbucciare le patate calde e tagliare a cubetti anche queste. È auspicabile che le fette abbiano all'incirca le stesse dimensioni delle carote.
• Mentre le verdure sono calde, conditele con sale, pepe e conditele con olio di semi di girasole. Mettere da parte a raffreddare.

Risciacquare e sbucciare la cipolla, tagliata a metà di anelli sottili. Se lo desideri, puoi metterlo sottaceto: in questo modo il gusto risulterà più interessante

Metti i piselli sulle verdure raffreddate, dopo aver scolato il liquido. Aggiungere la cipolla tritata, i crauti e le verdure tritate. Mescolare bene

Dividere l'insalata in porzioni e servire

Insalata di formaggio con piselli

Questa semplice ricetta di insalata di piselli in scatola è molto interessante in quanto prevede una combinazione di ingredienti insoliti. Ma allo stesso tempo, il piatto risulta gustoso e soddisfacente.

Ingredienti:

• formaggio a pasta dura - 200 grammi;
• uovo di gallina - 3 pezzi;
• piselli in scatola - 1 lattina;
• aneto - a piacere;
• panna acida - 3 cucchiai.

Preparazione:

• Uova sode, poi lasciate raffreddare. Scolare il liquido dai piselli e metterli in un'insalatiera.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e versarlo nell'insalata.

• Tagliare le uova a pezzi di media grandezza. Soprattutto non vale poco.
• Tritare finemente l'aneto. Aggiungere tutti gli ingredienti al piatto.

Usa la panna acida per condire. Mescolare bene il tutto per inzuppare l'insalata. Servire con la pasta

Insalata di lingua e piselli

L'insalata con piselli in scatola e lingua è un piatto semplice che può essere servito in ogni occasione. La ricetta è descritta in modo molto dettagliato e chiaro.

Ingredienti:

• lingua bollita - 300 grammi;
• cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• funghi prataioli - 300 grammi;
• cipolla - 1 pezzo;
• formaggio a pasta dura - 150 grammi;
• uovo di gallina - 4 pezzi;
• Maionese;
• piselli in scatola - 1 lattina.

Preparazione:

• Lavare e sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti piccoli. Mettere in una padella calda con olio vegetale. Porta alla morbidezza.
• Aggiungere i funghi tritati alla cipolla. Scurire il cibo per qualche minuto, salare prima di terminare la cottura. Lasciar raffreddare completamente l'arrosto.

Tagliare la lingua bollita in piccoli quadrati

• Fai bollire le uova fino a quando non sono ripide. Raffreddare e sbucciare, quindi macinare con una grattugia grossa.
• Macinare i cetrioli sottaceto allo stesso modo, spremere leggermente la salamoia.

Adagiate un apposito anello su un piatto da portata e formate prima lo strato di carne. Versare la maionese

Metti i cetrioli preparati sulla lingua. Non ricoprire con maionese. Quindi formare uno strato di carote

• Fare un nuovo strato di funghi e cipolle. Cospargeteli di formaggio grattugiato e formate una maglia di maionese.
• Metti le uova grattugiate: questo strato dovrebbe essere generosamente unto con maionese e livellato con un cucchiaio.

Finisci di stendere l'insalata con i piselli, dopo aver scolato il liquido. Versare la maionese sui bordi e lasciare intatto il centro. Per la bellezza, puoi stendere semi di melograno o mirtilli rossi

Rimuovere l'anello dall'insalata e conservarla in frigorifero per un'ora. Allora puoi provare

Insalata di calamari con piselli

Le insalate di mare sono molto apprezzate. Puoi fare un antipasto di calamari e piselli.

Ingredienti:

• carcassa di calamaro - 2 pezzi;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• carote - 1 pezzo;
• piselli - ½ lattina;
• Maionese;
• verdure a piacere;
• Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

Sciacquate bene i calamari, eliminate tutto l'eccesso e sciacquateli dentro e fuori. Cuocere in acqua bollente salata, abbassando ogni carcassa lì per un paio di minuti. Raffreddare il prodotto finito e tagliarlo a quadrati

• Cuocere le carote finché sono tenere e tagliarle a cubetti.
• Portare le uova a uno stato fresco, sbucciare e macinare allo stesso modo.
• Tritare le verdure il più piccolo possibile.

Unire calamari, piselli, uova, carote ed erbe aromatiche in una ciotola. Condire con la maionese, aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare. Servire in ciotole o bicchieri

Le insalate con piselli in scatola risultano abbondanti e gustose. Il prodotto si sposa bene con molti ingredienti, quindi puoi sperimentare. Se lo desideri, puoi aggiungere altri componenti a tuo gusto alle ricette descritte in modo che i piatti non diventino noiosi.