I piatti aromatici ti aiuteranno a perdere peso

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Vuoi perdere qualche chilo senza troppi sforzi? Certo, pochi di noi vogliono contare le calorie giornaliere. Soprattutto per i pigri e per coloro che non hanno abbastanza tempo, gli esperti olandesi propongono una dieta piuttosto originale. Vale a dire, gli scienziati raccomandano di prestare attenzione a cibi e piatti con un odore pungente.

L'aroma del cibo ha un grave effetto sulla quantità di cibo consumato. In linea di principio, questo è comprensibile. Ma gli scienziati hanno fatto la seguente preziosa osservazione: più forte è l'odore di un piatto, più piccoli pezzi cerchiamo di mangiare. E questo è già un progresso, poiché una tale strategia porta al fatto che una persona mangia più velocemente.

Inoltre, durante l'esperimento, i ricercatori hanno scoperto un altro modello curioso: di norma ordiniamo (e mangiamo) porzioni abbastanza decenti di piatti noti, ma diffidiamo dei nuovi prodotti. Pertanto, se provi a mangiare cibi fragranti e allo stesso tempo non familiari, c'è una probabilità abbastanza alta che consumerai molte meno calorie al giorno del solito.

Gli scienziati guidati dal dottor Rene A de Wijk hanno organizzato un esperimento. I volontari sono stati incoraggiati a provare un dessert cremoso. Allo stesso tempo, sentivano odori diversi. Quindi, gli odori hanno influenzato non solo le dimensioni di un vero morso, ma anche i morsi successivi.

Secondo gli esperti, un cambiamento nel gusto può portare a una riduzione del 5-10% del consumo di cibo per boccone. È vero, il morso dipende anche dalla qualità del prodotto. Di solito viene fatto un piccolo morso se il prodotto deve essere masticato più a lungo. Gli esperti aggiungono che la composizione e la consistenza del prodotto sono legate all'odore e alle dimensioni del morso.

Forse controllando l'odore e le dimensioni della porzione, puoi riempirti di meno cibo e perdere peso velocemente.