Latte d'avena - ricetta

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

• Categoria:

  le bevande

• Tempo di cottura:

  30 minuti

ingredienti

• cereali
• acqua

Il latte d'avena può essere preparato a casa usando deliziose ricette passo-passo. Questo prodotto alimentare dietetico e salutare può essere preparato in diversi modi.

Ricetta classica

Un'alternativa salutare al latte di mucca, preparata nella tua cucina, risulta essere molto più utile di un costoso analogo acquistato.

Ingredienti:

• farina d'avena - 100 g;
• acqua - 1 litro.

Preparazione:

Per iniziare a fare il latte d'avena in casa, versare i fiocchi con acqua pulita preparata, lasciare agire per almeno 15 - 20 minuti, secondo una ricetta semplice. È importante ricordare che questo prodotto ha una sua durata di conservazione piuttosto breve

Metti l'intera massa gonfia in un frullatore e macina fino a che liscio

Versare la massa risultante in un sacchetto di tessuto di cotone preparato in anticipo, abbassato in un apposito contenitore

Spremere accuratamente il liquido, rimuovere la torta utile per cucinare altri piatti

Il latte risultante può essere consumato immediatamente. Può essere conservato in frigorifero per un massimo di cinque giorni

Ricetta nutriente del latte d'avena

Alcuni ingredienti aggiuntivi, così come il metodo di cottura stesso, daranno al latte d'avena più valore nutritivo.

Ingredienti:

• farina d'avena - 1 cucchiaio;
• acqua - 5 cucchiai.;
• qualsiasi olio vegetale, non raffinato o d'oliva - 2 cucchiai. l;
• sale - un pizzico;
• cannella e vaniglia - opzionale;
• miele - 2 cucchiai. l.

Preparazione:

1. In assenza di miele "a portata di mano", puoi aggiungere zucchero al latte d'avena cotto, secondo la ricetta.
2. Versare la farina d'avena con l'acqua, aggiungere la cannella e la vaniglia, o una cosa, lasciare per una notte.
3. Al momento giusto, metti la massa in un frullatore e scorri fino a che liscio.
4. Spremiamo il latte con un sacchetto di stoffa.
5. Aggiungiamo tutti i prodotti elencati al latte risultante e li mettiamo in frigorifero.
6. Mangiamo cibo sano per non più di cinque giorni.

Ricetta Integrale

La bevanda vitaminica non solo conferisce ulteriore forza al corpo, ma aiuta anche ad eliminare il colesterolo.

Ingredienti:

• cereali integrali di avena - 1 cucchiaio.;
• acqua - 1-1,5 litri;
• cannella - 1 cucchiaino;
• qualsiasi sciroppo.

Preparazione:

Il primo modo

1. Versare i chicchi d'avena interi lavati con acqua bollente, far bollire per 30-40 minuti, come indicato nella ricetta. Lasciamo il contenitore in un luogo caldo per 8-10 ore, quindi continuiamo il processo di preparazione del latte d'avena.
2. Macinare tutto in un frullatore, versarlo su un panno di cotone posto in un contenitore preparato.
3. Spremiamo, non buttiamo via la torta, la usiamo per altre esigenze, inclusa la cosmetologia.
4. Aggiungi la cannella e lo sciroppo al latte d'avena risultante, mescola e festeggia la salute.

Secondo modo

1. Laviamo e asciugiamo l'avena integrale. Macinare in un robot da cucina o macinacaffè.
2. Riempire con acqua a temperatura ambiente, lasciare per mezz'ora. Spremere, aggiungere il riempitivo preparato sotto forma di cannella e sciroppo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere altri ingredienti alla bevanda, oltre a purea di frutta o bacche.

Ricetta latte d'avena al cioccolato

Chi rifiuterebbe un trattamento così salutare come il latte d'avena al cioccolato e persino fatto in casa.

Ingredienti:

• farina d'avena - 1 cucchiaio;
• acqua - 1-1,5 l;
• cacao solubile in polvere, ad esempio "Nesguik" - 3-4 cucchiai. l.

Preparazione:

1. Per preparare il latte d'avena, tritare i fiocchi in un robot da cucina, come indicato nella ricetta senza frullatore. Di conseguenza, otteniamo farina d'avena di qualsiasi grado di macinatura desiderato.
2. Versare la farina d'avena con l'acqua, lasciare per mezz'ora e filtrare, versando il tutto su un panno.
3. Spremiamo tutto accuratamente, puoi aggiungere immediatamente il cacao in polvere alla bevanda risultante, oppure puoi aggiungerlo a una tazza secondo necessità, ogni volta che lo usi.
4. Se cucini della farina d'avena molto fine, la cosiddetta farina d'avena, puoi semplicemente aggiungerla all'acqua, mescolarla e berla subito. Senza ulteriori problemi.

Ricetta Integrale con Latte di Mucca

Il latte di avena integrale, sebbene richieda più tempo per cucinare, è più desiderabile per la salute. E sul latte, la bevanda risulta essere molto nutriente e gustosa.

Ingredienti:

• chicchi d'avena non pelati - 1 cucchiaio;
• latte - 1,5 litri.

Preparazione:

Proprio come il latte d'avena ottenuto dall'avena intera non raffinata in acqua, può essere preparato anche nel latte secondo due ricette.

Il primo modo

1. Versare i chicchi d'avena, puliti dalle impurità e lavati, con latte bollente e dare fuoco.
2. Facciamo sobbollire la massa a fuoco basso sotto un coperchio leggermente aperto per un'ora.
3. Lo avvolgiamo con qualcosa che trattiene il calore e lo teniamo in questa forma per un paio d'ore.
4. Quindi aprire il contenitore avvolto e lasciare raffreddare.
5. Macinare in un frullatore fino a che liscio, filtrare attraverso il panno.

Il secondo modo per fare il latte d'avena

1. Separare i chicchi d'avena, lavarli e asciugarli. Macinare in un robot da cucina o macinacaffè fino allo stato di farina.
2. Diluiamo la farina d'avena con il latte e portiamo la massa a ebollizione mescolando costantemente. Non appena il latte bolle, spegnete il fuoco, chiudete il coperchio.
3. Dopo che il composto di latte e farina d'avena integrale si è raffreddato, filtrare con un colino o strizzare con un panno.

In conclusione, notiamo che sulla base del latte d'avena, puoi padroneggiare una serie di deliziose ricette di frullati per diversificare il tuo menu. Il latte d'avena con frutta e altri additivi sarà un'ottima colazione o cena non solo per chi è a dieta, ma anche per gli amanti del cibo sano. Le nostre ricette ti piaceranno sicuramente. Buon appetito!