Cosa mangia un crudista

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Una dieta di cibi crudi è l'assunzione di cibo da parte di una persona moderna che non viene trattato termicamente oltre i 40 gradi. Gli ideologi del cibo crudo giustificano l'adesione a questo sistema alimentare con il fatto che l'uomo antico mangiava cibi crudi e non beveva latte di mammifero. Pertanto, è naturale per una persona mangiare cibi crudi.

Tipi di dieta crudista per composizione

A seconda della composizione, si distinguono i seguenti tipi di dieta crudista:

1. Una dieta onnivora di cibi crudi. Puoi mangiare cibo vegetale e animale (carne, pesce, frutti di mare non di pesce, uova, latte). Alcuni rimuovono il latte dalla dieta. I prodotti sono usati crudi. Carne e pesce vengono consumati crudi ed essiccati. L'essiccazione è un antico trattamento culinario di carne e pesce. L'essiccazione avviene con un afflusso di aria fresca e la presenza di temperature fino a 40 gradi. Dopo l'essiccazione, vengono assorbiti meglio.
2. Dieta vegetariana di cibi crudi. Mangiano solo cibi vegetali. A volte sono ammessi latte e prodotti a base di esso.
3. Dieta vegana di cibi crudi. Mangia solo cibi vegetali crudi.
4. Dieta carnivora crudista (dieta crudista del Paleolitico). La maggior parte della dieta è costituita da prodotti animali crudi (pesce crudo, frutti di mare non di pesce, carne cruda, pollame selvatico, grassi animali). E, frutta e verdura crude - in piccole quantità.

Diete di cibi crudi

Ci sono i seguenti tipi di cibi crudi:

1. Dieta mista di cibi crudi. Mangia più cibi contemporaneamente e allo stesso tempo.
2. Dieta monotrofica di cibi crudi. Mangia più banane alla volta o più mele.

La dieta crudista più popolare è la dieta crudista vegetariana. Per questo tipo viene offerto un elenco di prodotti.

Lista della spesa

Per una dieta crudista si consigliano i seguenti alimenti:

1. Frutta e bacche. Costituiscono la spina dorsale della dieta vegetariana cruda e costituiscono il 50% della dieta quotidiana. Sono una fonte di vitamine, minerali, zuccheri, fibre. Questi sono: albicocche, anguria, avocado, pera, mirtillo, melone, fragola, kiwi, lime, lampone, mirtillo, cachi, mele. L'elenco continua. La frutta secca fa parte della dieta dei cibi crudi. Gli essiccatori domestici vengono utilizzati per ottenere frutta secca di alta qualità.
2. Verdure e verdure. Compone il 35% della dieta quotidiana. Sono una fonte di vitamine, minerali, carboidrati. Le verdure essiccate e congelate non perdono il loro valore nutritivo. Questi sono: melanzane, cavoli, carote, cetrioli, pomodori, barbabietole, sedano, insalata di delizie turche, basilico, coriandolo, menta, asparagi, prezzemolo, aneto, spinaci, zenzero. L'elenco continua.
3. Noci, cereali, legumi. Componi il 15% della dieta quotidiana. Le noci dovrebbero essere consumate con attenzione da persone con malattie del fegato, obesità, diabete, poiché le noci contengono il 70% di grassi. Puoi mangiare 3-4 noci al giorno. Questi sono: arachidi, anacardi, noci, pinoli, pistacchi, mandorle, semi di girasole, semi di lino. I cereali sono una fonte di carboidrati, vitamine, proteine vegetali, aminoacidi. I legumi sono una capsula energetica che contiene proteine preziose quanto le proteine animali. I legumi sono una fonte di vitamine del gruppo B e acidi grassi polinsaturi. Questi sono: fagioli, lenticchie, germe di cereali (grano, soia, grano saraceno), ceci, fagioli mung.
4. Burro. Si consiglia di utilizzare solo olio di prima spremitura a freddo che non sia stato riscaldato oltre i 40 gradi. Questi sono: olio (oliva, girasole, mais, semi di lino, zucca, canapa, sesamo, cocco), e puoi usare anche olio di avocado, olio di chia.
5. Le bevande. Acqua cruda, succhi che si bevono subito dopo la loro preparazione, tisane.

Per chi ama il latte e lo zucchero. Invece del latte degli animali: latte di cocco, latte di mandorle. Miele naturale, sciroppi di datteri, topinambur - un sostituto dello zucchero di barbabietola.

Menù crudo in primavera estate e inverno

In primavera è molto difficile per un crudista, perché le sue scorte stanno finendo. In primavera ci sono crauti e mele, miele, polline e olio vegetale: puoi acquistare tutto questo da un noto commerciante privato. Acquista verdure nel negozio o coltiva te stesso. In estate - una vasta selezione di verdure fresche, frutta, bacche. Frutta secca, noci, crauti vengono rimossi dal menu. Mangiano più verdure, verdure mature, bacche e frutta.

Il crudo invernale è composto da frutta (particolarmente consigliate le mele), frutta secca (energicamente molto preziosa), verdura necessaria per l'inverno e cereali germogliati. Menù invernale diurno:

1. 1 colazione. Noci tritate con miele.
2. 2a colazione. Qualsiasi frutta del supermercato.
3. Cena. I legumi sono una fonte di proteine e vengono assorbiti meglio all'ora di pranzo.
4. Cena. Vari frutti dal negozio.

Cibo crudo e sport

Menu per aumentare la massa muscolare:

1. 1 colazione. Cereali, frutta secca, miele.
2. 2a colazione. Molti frutti diversi.
3. Cena. Insalata più noci.
4. Cena. Verdure e tante verdure diverse.

Dopo l'allenamento, per il crudista è consigliato un frullato. Ad esempio, da banane e mango (6 banane più 1 mango).

Una dieta crudista non va bene per tutti. Ma, per coloro che non hanno effetti collaterali negativi, il risultato è notevole. La pelle è pulita, la flatulenza scompare. Il tratto gastrointestinale funziona perfettamente. L'immunità aumenta e si avverte un'ondata di energia.