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I benefici e i danni dei semi di zucca
I benefici e i danni dei semi di zucca

Video: I benefici e i danni dei semi di zucca

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Video: SEMI di ZUCCA 🎃 Proprietà, BENEFICI e modalità di preparazione 🧡 2024, Maggio
Anonim

Cose incredibili che puoi imparare oggi sulle verdure più famose. La zucca che cresce in tutti i giardini e i cottage estivi, come si è scoperto, avvantaggia una persona non solo con la sua polpa. La medicina tradizionale conosce le proprietà benefiche di fiori e steli. I semi di zucca meritano un'attenzione speciale, poiché apportano benefici e danni al corpo.

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Oggi i semi di zucca sono alla portata di tutti, vengono fritti e rosicchiati con piacere da tutte le persone. Tuttavia, non tutti pensano al fatto che contemporaneamente al piacere di mangiare semi deliziosi, molte malattie possono essere curate.

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La composizione benefica dei semi di zucca

La natura offre a una persona molti segreti per la salute, uno di questi segreti sono i semi di zucca. Una persona crea una simbiosi con il mondo che lo circonda; per mantenerla è necessario ottenere dalle dispense della natura molti componenti che supportano le normali funzioni del corpo.

A questo proposito, i semi di zucca sono di particolare interesse, perché contengono:

  • pectine;
  • Aminoacidi versatili con ottimi effetti sull'organismo;
  • acidi grassi saturi e insaturi, ce ne sono molti, e sono tutti contenuti in un minuscolo granello;
  • composti di fitosterolo;
  • una varietà di vitamine;
  • sali minerali;
  • cellulosa.
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L'unicità dei semi di zucca è nella sua ricca composizione minerale. Più di cinquanta micro e macroelementi includono un piccolo chicco, alcuni - in alta percentuale, altri - in un minimo sufficiente per una persona.

Ma tutti sono necessari per la salute umana, per migliorare il tono muscolare, rafforzare il cuore e prevenire le malattie delle ossa e delle articolazioni. Allo stesso mira il complesso di amminoacidi, alcuni dei quali si trovano solo nei semi di zucca.

Sono più utili per gli atleti che cercano di costruire massa muscolare e le donne con insonnia frequente. Gli amminoacidi regolano il normale corso dei processi biologici, la sintesi ormonale e la resistenza immunitaria a fattori esterni.

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Caratteristiche vantaggiose

I nutrizionisti dicono che i semi di zucca sono più importanti per scopi medici. E il più grande beneficio è portato da semi freschi e non tostati. Molte sostanze utili si perdono nella loro tostatura.

I semi crudi hanno le seguenti proprietà:

  • trattare la stitichezza;
  • combattere le condizioni depressive per vari motivi;
  • ridurre il dolore articolare;
  • guarire rapidamente ferite di diversa origine;
  • rimuovere l'infiammazione di varie eziologie;
  • rallentare l'appassimento del corpo nel suo insieme;
  • normalizzare il metabolismo;
  • attivare le funzioni di tutte le parti dell'intestino.
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Rafforzando il sistema immunitario, i semi crudi aiutano una persona a diventare più attiva, riportando la pressione sanguigna alla normalità. Hanno un leggero effetto diuretico e lassativo. Sin dai tempi antichi, le nonne hanno portato alcuni tipi di vermi ai loro nipoti con semi crudi di semi: ossiuri, nematodi.

La ricerca moderna mostra che con la lavorazione dei semi grezzi nel corpo, varie tossine vengono neutralizzate ed eliminate, la formula e il colore del sangue migliorano e i capelli crescono più forti e più velocemente.

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Indicazioni per l'uso

Puoi semplicemente rosicchiare i semi per piacere, oppure puoi consultare un nutrizionista e prendere i semi a una tariffa giornaliera per mantenere in equilibrio i nutrienti necessari.

I medici consigliano alle persone con patologie specifiche di mangiare semi:

  • IPB;
  • avitaminosi;
  • osteoporosi;
  • disturbi nervosi;
  • bruciore di stomaco;
  • diabete;
  • gastrite cronica;
  • con ipertensione;
  • con disfunzioni intestinali;
  • con patologie renali;
  • con malattie del fegato.

Nella dieta vengono introdotti solo semi adeguatamente essiccati prelevati da frutti completamente maturi. I semi devono essere separati dalle fibre del nucleo su cui crescono, messi su carta in uno strato di 1-2 cm I semi devono essere asciugati al riparo dalla luce solare, ma in un'area ben ventilata. Mescolare di tanto in tanto per asciugare in modo uniforme.

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Conserva i semi secchi in un sacchetto di lino, in un luogo buio e fresco.

Periodo di validità - fino al prossimo raccolto. Se vengono raccolti i chicchi puliti, possono essere conservati in un contenitore, in una zona fresca del frigorifero, per non più di un mese. È così che vengono raccolti i semi per il corso del trattamento, in modo che ogni giorno non si perda tempo a pulire i semi dalla buccia.

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Fai attenzione a mangiare semi per le persone con:

  • secrezioni gastriche acide elevate o produzione di acido anormale;
  • esacerbazione di eventuali patologie del tratto gastrointestinale;
  • obesità.

La polpa di zucca e tutti i piatti che ne derivano sono alimenti a basso contenuto calorico. Considerando che i semi contengono una grande quantità di calorie, motivo per cui i nutrizionisti non consigliano di usarli per le persone con un peso corporeo elevato, ma usano ricette per perdere peso.

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Per qualsiasi problema, i semi di zucca crudi o fritti possono essere consumati al giorno per 100 g Se si supera la norma giornaliera, le ulcere peggiorano, i sali si accumulano. Quando si rosicchia il guscio con i denti, lo strato superiore, più sottile e più vulnerabile dello smalto dei denti viene danneggiato, il che successivamente porta alla formazione di carie.

I semi di zucca vengono mostrati alle persone che spendono molta energia ogni giorno:

  • bambini, adolescenti;
  • atleti;
  • donne incinte, poiché hanno bisogno di calorie per costruire un nuovo corpo;
  • anziani, per ridare vitalità.

È interessante notare che i semi di zucca aiutano coloro che sono malati nei veicoli: aeroplani, automobili. Qui si innesca l'aspetto psicologico: bisogna rompere i semi con le dita, con la tensione della motricità fine si commuta l'attenzione.

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Come trattare con i semi di zucca

I semi di zucca sono inclusi in molte delle ricette offerte dai guaritori tradizionali. Selezionano la ricetta giusta per la malattia del paziente. C'è un punto importante qui: i semi vengono utilizzati freschi, senza lavorarli con la temperatura.

Per patologie cardiache e vascolari

Il corpo è a rischio di colesterolo da molti alimenti, soprattutto con una dieta squilibrata. I semi non consentono la formazione di placche di colesterolo, puliscono le pareti dei vasi sanguigni. Ciò è facilitato dal fitosterolo, che blocca la penetrazione del colesterolo nelle pareti dell'intestino tenue.

La combinazione di aminoacidi, fibre, acidi saturi e insaturi nei semi riduce la possibilità di formazione di coaguli di sangue, regola la frequenza cardiaca.

Si sta preparando un brodo speciale: 3 cucchiai. l. i grani devono essere versati con 0,3 litri di acqua, far bollire per 5 minuti a fuoco basso. Bevi ¼ bicchiere prima di andare a letto.

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Con patologie della sfera genito-urinaria

I grani raffinati di semi di zucca contengono alti livelli di zinco, un elemento importante nel trattamento della ghiandola prostatica negli uomini. Utilizza estratto di semi di zucca e olio. La tintura di semi aiuta con il dolore nell'uretra.

La tintura è preparata come segue: Passare 150 g di grani secchi crudi attraverso un macinino da caffè, versare ½ l di vodka, serrare ermeticamente, mettere al buio per 6-7 giorni. Bevi la tintura finita una volta al giorno per 2 cucchiaini, diluendoli con un bicchiere d'acqua. Conserva sempre la tintura al buio. Corso - una settimana, poi una pausa - 2 settimane e ripetere il corso di assunzione della tintura.

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Con patologie dell'apparato digerente

I semi hanno un pronunciato effetto lassativo, in cui tutte le parti dell'intestino vengono pulite dai depositi di scorie. I semi di zucca salvano dalla ritenzione delle feci, prevengono l'accumulo di gas.

La colica nell'intestino spesso indica un danno da elminti al tratto digestivo. Per il trattamento dell'invasione elmintica, viene preparata una polvere antielmintica da semi crudi: macinare finemente 100 g di semi. Mangia al mattino a stomaco vuoto 2 cucchiai. l., bere ½ bicchiere di latte riscaldato. Un'ora dopo, devi prendere qualsiasi medicinale lassativo. Il corso è di 5 giorni. I vermi hanno una crescita ciclica.

Se dopo un mese i parassiti ricominciano a disturbare la persona, il corso del trattamento deve essere ripetuto. Il ciclo di trattamento viene ripetuto per la profilassi.

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Con immunità debole

Lo zinco contenuto nei semi uccide vari batteri e virus, rafforzando così il sistema immunitario. Aiuterà qui semplicemente mangiare 100 g di cereali ogni giorno per ricostituire il corpo con il fabbisogno giornaliero di zinco.

Con uno sfondo emotivo abbassato

100 g di cereali è il valore giornaliero, contiene così tanto dell'aminoacido triptofano che ne hai bisogno di meno ogni giorno. Il triptofano si converte in serotonina, un ormone del piacere che crea un atteggiamento positivo.

Le persone inclini alla depressione dovrebbero mangiare 100 g di semi di zucca ogni giorno.

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Aiutare la salute delle donne

Porta gli inestimabili benefici dei semi di zucca alle rappresentanti femminili. L'ampia composizione di micro e macroelementi e vitamine consente a una donna di mantenere un aspetto fresco e fiorito per molti anni. L'uso costante dei semi migliora la struttura dei capelli, delle unghie, previene la formazione di pieghe precoci, mantiene il turgore della pelle, rinnova le cellule epidermiche.

I cereali sono un'ottima prevenzione dell'infertilità e della crescita dei polipi. Un piccolo numero di cereali può essere masticato anche dalle donne in gravidanza. Riducono le manifestazioni di tossicosi, alleviano il bruciore di stomaco. Inoltre, i semi sono una buona prevenzione dell'anemia e della stitichezza, che spesso tormentano le donne in gravidanza.

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Le donne hanno maggiori probabilità di essere colpite dall'osteoporosi rispetto agli uomini, con il picco della malattia che si verifica a 45 anni di età. Le sostanze benefiche contenute nei grani bloccano lo sviluppo di neoplasie patologiche. Spesso le donne si ammalano di anemia, qui i semi di zucca sono fornitori insostituibili di Fe. L'assunzione giornaliera di ferro viene reintegrata con 100 g di semi, se vengono consumati giornalmente, in modo che il ferro abbia il tempo di essere immagazzinato e accumulato.

I semi di zucca apportano benefici e danni al corpo femminile. La domanda per le donne è come prendere e quanto, un nutrizionista o un fitoterapista aiuterà a decidere.

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Aiutare la salute degli uomini

I semi di zucca sono di indubbio beneficio per la salute degli uomini. Il loro aiuto con la prostatite è particolarmente prezioso, ma quanto ha bisogno un uomo di mangiare semi per ottenere benefici per il corpo?

Lo stesso 100 g - la norma al giorno è la stessa per tutti tranne i bambini.

I componenti costitutivi dei semi attivano la sintesi degli ormoni, aumentano la potenza. Aiutano gli atleti a costruire massa muscolare, aumentare la resistenza fisica.

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