Quando raccogliere i funghi nella regione di Leningrado nel 2022?

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Nelle foreste vicino a San Pietroburgo, i funghi si trovano anche in inverno. In quali luoghi e quando raccogliere i funghi nella regione di Leningrado nel 2022, non solo i raccoglitori di funghi esperti lo sanno. I residenti estivi che fanno una passeggiata lungo la foresta possono raccogliere un raccolto considerevole.

La migliore stagione da collezionare

Il punto di svolta per la raccolta dei funghi va dall'inverno all'inizio della primavera. Febbraio è considerato la chiusura della stagione, si possono ancora trovare funghi invernali, spiga di Giuda. Ma a marzo non cresce nulla. A gennaio viene tradizionalmente raccolto il fungo invernale Flammuline.

La foresta di dicembre non sorprende i raccoglitori esperti con funghi del tardo autunno, funghi invernali che crescono su ceppi marci, funghi ostrica. Il fantastico mese di novembre apre un'opportunità insolita per i raccoglitori di funghi: scoprire e raccogliere i doni della foresta per tutte e quattro le stagioni.

Ad aprile, le prime spugnole compaiono nelle foreste e nei boschi della regione di Leningrado. Il mese è considerato l'inizio della stagione. Ci sono più funghi a maggio. Compaiono specie primaverili-estive, dai fili d'erba spunta il primo porcino, un fungo di maggio, detto anche San Giorgio. E la stagione migliore per la raccolta dei funghi nella regione di Leningrado nel 2022 è l'autunno.

Quali funghi si raccolgono in estate e in autunno

Nella seconda metà di giugno, nei boschi misti vicino a San Pietroburgo compaiono i primi funghi nobili: porcini, porcini, porcini. Poi si trovano i bianchi.

Luglio non è molto ricco nella quantità di raccolto, ma colpisce per la diversità delle specie. Ad agosto arriva il terzo strato di funghi. Gli specialisti raccolgono funghi non commestibili per scopi medicinali. E ci sono più di 120 specie e varietà utilizzabili.

Il culmine della stagione dei funghi è settembre, quando le bellezze della foresta si trovano sotto ogni cespuglio, vicino a ogni albero, a tutti i bordi. Ora puoi fare i preparativi per l'inverno e non limitarti ai funghi fritti.

Ad ottobre la collezione finisce solo per i pigri. Anche i raccoglitori di funghi con poca esperienza sanno che possono e devono essere raccolti prima del primo gelo. E in inverno, come è già diventato chiaro, c'è qualcosa da cui trarre profitto nelle foreste vicino a San Pietroburgo.

Interessante! Quando piantare zucchine per piantine nel 2022 secondo il calendario lunare

I migliori spot di funghi

È bene raccogliere il fungo di montagna in stagione a Gatchina, nei distretti di Luga e Lomonosov. Considerato il reperto più prezioso, cresce da giugno a ottobre nei boschi misti. Non ama l'erba alta.

I focolai di tartufi sono tenuti segreti. Ma non puoi collezionarli senza esperienza. Luoghi adatti per la raccolta: distretto di Podporozhsky, Tosnensky, Priozersky, foreste decidue lungo l'autostrada di Murmansk.

I migliori spot di funghi sono:

• il villaggio di Sosnovo;
• il villaggio di Kirillovskoye;
• insediamento Zakhodskoye;
• Nuovo Devyatkino.

I luoghi di raccolta dei funghi possono cambiare di anno in anno. Per visitare con successo la foresta per la prossima stagione, non dimenticare le regole per la raccolta dei funghi. Se proteggi la natura, lei ricambierà.

Tipi di funghi commestibili

L'ambiente ecologico deve essere favorevole alla crescita di funghi sani e belli. L'impatto negativo sulla natura risulta essere per gli esseri umani che i funghi mutano. Ogni anno compaiono nuove specie e non sempre si dilettano con gusto e beneficio.

Puoi preservare la tua salute e la tua famiglia se impari a capire i funghi e raccogli solo quelli che fanno bene al cibo. Esiste un concetto di specie condizionatamente commestibili:

• le spugnole e le linee crescono nei prati dalla primavera e sono considerati funghi bucaneve;
• le onde si trovano nelle foreste miste;
• gli amari si raccolgono solo giovani, necessitano di ammollo;
• gli impermeabili si trovano in agosto - inizio settembre;
• sarcoscifa appare in aprile - maggio, cresce sul muschio;
• l'agarico del miele invernale cresce nei boschi misti;
• il fungo del miele gonfio cresce su alberi caduti e ceppi.

Interessante! Quando piantare fragole per piantine nel 2022 secondo il calendario lunare

I funghi condizionatamente commestibili devono essere lavorati prima del consumo. Tutte le impurità negative si rimuovono facilmente se bollite in acqua leggermente salata o ammollate per almeno un giorno.

Funghi commestibili:

• la camelina comune cresce in gruppi da luglio a ottobre nei boschi di pini e abeti rossi;
• il riccio di corallo è bello, commestibile, ma elencato nel Libro rosso;
• il riccio giallo è usato come cibo per i giovani, popolare in Francia;
• il fungo dell'esca umbellifera cresce sulle radici o sui ceppi degli alberi;
• il sarcosoma sferico dà buoni raccolti in stagione;
• i tartufi sono considerati una prelibatezza, crescono 15 cm sottoterra.

I funghi degli alberi sono separati in un gruppo separato: sono belli, commestibili e facili da raccogliere. Tra questi ci sono l'impermeabile a forma di pera, il fungo esca giallo, il fungo di ostrica.

Il fungo porcino piace non solo per le sue dimensioni e il suo sapore, ma anche per il fatto che praticamente non ha bisogno di essere pulito prima della cottura, e il bell'uomo è visibile da lontano - non devi strisciare per terra per raccoglierlo.

Butterlets, porcini, porcini, finferli, foreste di pini, agarici del miele crescono in tutta la Russia, anche vicino a San Pietroburgo. Devi conoscere i luoghi e i tempi in cui raccogliere i funghi nella regione di Leningrado nel 2022 per compiacere te stesso e i tuoi cari con un prodotto prezioso, per fare preparativi.

Risultati

I primi funghi nella regione di Leningrado vengono raccolti nelle regioni meridionali all'inizio della primavera. Il raccolto estivo di giugno è l'invidia dei raccoglitori di funghi delle regioni vicine. Queste non sono solo spugnole e linee, ma i veri doni reali della foresta: bianco, porcini e porcini.

I proprietari di cottage estivi vicino alle foreste dei distretti di Lomonosov e Volosovsky sono i più fortunati. I dilettanti stanno reclutando dozzine di sostenitori dell'altopiano raccolti a causa della loro posizione geografica favorevole.