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I 10 fatti principali sugli alimenti a calorie negative
I 10 fatti principali sugli alimenti a calorie negative

Video: I 10 fatti principali sugli alimenti a calorie negative

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Video: 10 falsi miti sugli alimenti "bio" 2024, Maggio
Anonim

L'apporto calorico negativo è un concetto basato sull'idea che alcuni alimenti richiedono più energia per essere digeriti di quella che contengono. Si scopre che mangiarli ti aiuterà a perdere peso senza problemi.

Molte diete si basano sull'idea del contenuto calorico negativo, ma il concetto stesso è diventato invaso da così tanti miti che vale la pena capire quali dati sono scientifici e quali no.

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1. Il concetto di calorie

Il termine "calorie" si riferisce alla quantità di energia che si ottiene mangiando un determinato cibo. Inizialmente, indicava la quantità di energia necessaria per bruciare una determinata sostanza. Per quanto riguarda il cibo, l'energia potrebbe non essere completamente assorbita. In questo caso, lascia il corpo attraverso il sistema escretore o viene immagazzinato in riserva sotto forma di grasso.

Il corpo non ha accesso diretto all'energia, quindi ha bisogno di digerire prima il cibo.

2. Effetto termico del cibo

Il corpo non ha accesso diretto all'energia, quindi ha bisogno di digerire prima il cibo. L'effetto termico del cibo è generalmente stimato entro il 5-10% del valore energetico totale del cibo. Pertanto, l'informazione che l'effetto termico dovrebbe essere superiore al 100% per gli alimenti con calorie negative è un puro mito.

3. Esistono cibi con calorie negative… in teoria

Sebbene tali prodotti possano esistere, non sono ancora stati scoperti. Se un alimento ha un contenuto calorico negativo, significa che il contenuto calorico in esso contenuto è minimo. Tuttavia, dopo che il tuo corpo ha consumato il 10% per la digestione, ci saranno ancora calorie.

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4. C'è un pasto a zero calorie?

Tutti gli alimenti a zero calorie sono realizzati in laboratorio. L'unica sostanza naturale che non contiene calorie è l'acqua. Naturalmente, i dolcificanti artificiali sono stati specificamente progettati per non aggiungere calorie extra alla dieta, ma tutti gli alimenti naturali contengono calorie.

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5. I cibi ipocalorici fanno bene alla perdita di peso

Gli alimenti a calorie negative sono in realtà solo cibi a basso contenuto calorico. Più comunemente, questo elenco include: mele, asparagi, barbabietole, broccoli, cavoli e cavolfiori, sedano, cetrioli, aglio, pompelmo, limone, lattuga, cipolle e rape.

6. Le calorie negative sono progettate per ingannarti

Vale la pena sapere che qualsiasi dieta basata sul concetto di calorie negative è inaffidabile. Anche se i suoi creatori spiegano che intendono cibi a basso contenuto calorico, non vale la pena spendere soldi, tempo e salute per un'esca del genere.

7. Mangia non calorie negative, ma cibi che accelerano il metabolismo

Quando vuoi perdere peso, concentrati sugli alimenti che stimolano il metabolismo invece della ricerca infruttuosa di cibi a calorie negative. Frutta e verdura sono ricche di fibre, hanno un effetto benefico sul metabolismo e possono essere consumate anche in grandi quantità.

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8. Le bevande a zero calorie hanno calorie

Ancora una volta, ripetiamo, qualsiasi prodotto di origine naturale contiene calorie, non importa cosa ne dicano. Pertanto, non è necessario bere le bevande pubblicizzate, che, tra l'altro, sono povere di sostanze nutritive. Pertanto, presta attenzione a frutta e verdura e disseta con acqua naturale.

Non è necessario bere bevande di alto profilo, che, tra l'altro, sono povere di sostanze nutritive.

9. Coca-Cola e Nestlé hanno prodotto bevande a calorie negative

Le due società hanno pagato una multa di 650.000 dollari nel 2007 per la pubblicità del tè verde che brucia 33 calorie in più di quanto contiene. In effetti, la bevanda conteneva solo caffeina e altri stimolanti.

10. L'unico cibo con calorie negative è …

Acqua ghiacciata! Consumare un bicchiere di acqua ghiacciata brucia circa 8,8 kcal. Tuttavia, questo è così insignificante che solo bevendo un bicchiere di acqua fredda al giorno, in un anno perderai solo circa mezzo chilo.

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