Video: Festival del cibo e della pioggia a Gorky Park
2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10
Il terzo festival per buongustai e intenditori di arte culinaria "Festa del cibo" si è tenuto tradizionalmente l'ultimo sabato d'estate, il 31 agosto, a Gorky Park. Gli ospiti dell'evento sono stati accolti da più di cento partecipanti, sono stati attesi da corsi di perfezionamento di chef professionisti, spettacoli gastronomici, libri di cucina rari, bancarelle di stoviglie e fiori, bancarelle di fattorie, musica piacevole e … pioggia infinita.
Bardak in turco significa vetro
La Moscow City Jazz Band ha deliziato il pubblico con melodie classiche
Ci sono molti visitatori nel parco.
Eppure, nonostante le pessime condizioni atmosferiche, c'erano molti visitatori nel parco. Nessuno ha nemmeno pensato di tornare a casa! Gli organizzatori hanno fornito agli ospiti impermeabili e copriscarpe per gli ospiti che avevano dimenticato casa e ombrelli, e alcuni si erano semplicemente nascosti nelle istituzioni coperte dei partecipanti al festival.
Gli ospiti più piccoli del festival hanno ricevuto dolcetti senza coda
Ospite Katerina con il proprietario e gli chef del Saperavi Cafe
Fare scaloppine di manzo al vino bianco al Bonduelle Gourmet Village
Il Food Festival è senza dubbio il principale festival gastronomico di Mosca. Dopotutto, questa è una maratona di dieci ore di delizioso piacere all'aria aperta, i migliori chef ed esperti culinari, i caffè e i ristoranti più interessanti di Mosca.
Wok Street Cafe partecipa al Food Festival 2013
Le condizioni meteorologiche non hanno spaventato i buongustai!
Intrattenimento per gli ospiti del caffè "Khachapuri"
Il principale intrigo dell'ultimo anno, secondo Alexei Zimin, ideologo del progetto e caporedattore della rivista Afisha-Food, è stato il boom dei fast food, che è diventato oggetto di vivaci discussioni e un'occupazione alla moda. A tal proposito, i visitatori del festival hanno potuto vedere e, naturalmente, assaporare forme di esistenza nuove, esotiche e anche future dello street food in tutta la sua diversità.
Denis Krupenya prepara il gelato
Il presentatore Alexander Gavrilov ha assaggiato il curry tailandese verde
Gli chef hanno rivelato segreti culinari e sottigliezze di ricette.
Chef di varie nazionalità hanno mostrato agli ospiti la preparazione dei piatti più interessanti, svelato i loro segreti culinari e le sottigliezze di alcune ricette. Ad esempio, il proprietario del Saperavi Café, Tengiz Andribava, ha condiviso i segreti della cucina georgiana e, insieme ai suoi chef, Manana e Irma, ha preparato una prelibatezza nazionale georgiana - churchkhela e ha trattato i visitatori. Lo chef del ristorante Shabu-Shabu, il filippino Ruel Combite, ha svelato il segreto della corretta preparazione del curry verde thailandese, il cui gusto è stato subito apprezzato dal pubblico. Denis Krupenya, lo chef del Ragout cafe, ben noto ai buongustai di Mosca, ha offerto al pubblico un gelato incredibilmente gustoso.
Irma, la cuoca del Saperavi Cafe, con un preparato per il futuro churchkhela
Foto memorabili con libri di cucina appena acquistati
Chef del ristorante Shabu-Shabu Ruel Combite con un assistente
In generale, al "Festival del cibo - 2013" tutti hanno trovato un posto per se stessi: potevano compiacere il loro stomaco, scrivere le ricette che gli piacevano, acquisire libri di cucina, piatti e, naturalmente, conoscenze interessanti. L'amore per il cibo e il tempo inclemente, si sa, si uniscono strettamente.
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