Video: L'ibrido fragola-ananas va in vendita in Gran Bretagna
2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10
Un prodotto esotico relativamente nuovo è stato messo in vendita nel Regno Unito. La bacca, che ricorda le fragole per forma e struttura, e l'ananas per gusto e colore, promette di essere il successo culinario della stagione. Ora i pinoli sono attivamente pubblicizzati nel supermercato Waitrose.
L'ananas è presentato come un'insolita varietà di fragole. Apparve in Sudamerica come sottospecie di fragolina di bosco, considerata un tempo addirittura inadatta al consumo umano. È quasi scomparso nel tempo se gli agricoltori olandesi non avessero iniziato a coltivarlo su scala commerciale sette anni fa.
A differenza delle normali fragole, questa bacca non diventa rossa, ma diventa bianca e quando è completamente matura, i suoi semi non diventano gialli, ma rossi. Le bacche sono leggermente più piccole delle fragole normali, larghe da 15 a 23 mm.
A proposito, le fragole ordinarie sono ricche di ferro, il cui contenuto è superiore a quello di prugne, mele acide e ananas. Pertanto, questa bacca è raccomandata per l'uso in caso di anemia, perdita di forza, esaurimento. L'acido ascorbico e le altre vitamine contenute nella pianta aiutano a prevenire e curare l'ipovitaminosi, soprattutto in primavera e in estate.
Aprile è la stagione dell'ananas e hanno in programma di vendere una confezione da 125 grammi di bacche dolci per $ 4,50 e a maggio il suo prezzo raddoppierà.
Il primo negozio a vendere l'insolita bacca nel Regno Unito è stato Waitrose. La direzione della catena è fiduciosa che presto alle feste regnerà l'ananas al posto delle fragole.
“Offriamo ai nostri clienti di diversificare la loro dieta con nuovi frutti di bosco. Inoltre, l'ananas può essere una buona decorazione per i dolci. L'estate è alle porte e non saremo sorpresi se scopriremo presto che i nostri clienti invitano gli amici a prendere il tè con torte all'ananas e panna montata o servono frutti di bosco con yogurt come alternativa ipocalorica”.
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