Pomelo: proprietà utili e danni

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Il pomelo è un frutto le cui proprietà benefiche e dannose non sono ancora ben note nei climi temperati, sebbene sia sempre disponibile nell'assortimento dei banchi frutta di qualsiasi grande supermercato.

Gli europei hanno appreso tardi di questo agrume e molti acquirenti non ne sanno ancora nulla, perché confondono i nomi diversi scritti sui cartellini dei prezzi e il colore della polpa, che differisce nelle singole varietà. Esiste una versione secondo cui il pomelo proviene dalla Cina, anche se a volte si dice che provenga dalla Malesia. I cinesi lo consideravano un regalo costoso, ma quando al supermercato gli acquirenti sono sorpresi dal peso significativo del frutto, ancora non sanno che su alberi di grandi dimensioni può crescere fino a 6 o anche 10 kg, a seconda della varietà.

Nonostante il suo gusto estremamente specifico, viene utilizzato a scopo medicinale e profilattico, come prodotto naturale utile in molte condizioni dell'organismo.

Cos'è e come cresce un frutto esotico?

agrumi massimi - una varietà indipendente del genere agrumi, non incrociata con nulla, indipendente e originale. Nei supermercati sui banchi, nel cartellino del prezzo possono essere incisi altri nomi, sia varietà di trascrizione - pamela (pomela) e pomelo, sia dissimili come sheddock e pompelmus. L'etimologia presunta di quest'ultimo nome è associata a una combinazione di mela olandese e steli di melone.

Sebbene altri linguisti confidano nell'origine del termine dalle parole portoghesi, tradotte letteralmente, che significano un limone gonfio. Sheddock è il nome del capitano che fu il primo a consegnare il frutto in Europa.

Quando gli acquirenti iniziano a chiedersi cos'è un pomelo, dove e come cresce un frutto gigante, i venditori a volte trovano difficile rispondere e trovare versioni diverse. Uno di questi si basa sulla somiglianza esterna degli agrumi e, quando suona, il pomelo viene spacciato per un ibrido di pompelmo. In effetti, pomelo è un termine collettivo separato per questa varietà di agrumi, che include alberi enormi e non molto (con una corona indispensabile a forma di palla).

Hanno fiori bianchi di varie dimensioni (quelli grandi raggiungono i 7 cm di diametro) e frutti che crescono separatamente o in un grappolo gigante fino a 10 pezzi.

È stato visto in natura nelle Fiji e nelle Tonga, ma è cresciuto anche in Malesia e nel sud-est asiatico. Ora gli alberi sono coltivati intenzionalmente (alcune specie raggiungono i 15 m di altezza). Un tale albero può essere trovato non solo in Cina e Taiwan, ma anche in California, anche se in quantità non industriali.

È difficile confondere lo sheddock con altri agrumi, anche se può sembrare diverso:

• sferico o a forma di pera, e anche sotto forma di una palla appiattita;
• con polpa bianco-verdastra, bianco-giallastra, bianca e rosa-lampone;
• con buccia verde giallastra o verde scuro;
• sapore dolce, aspro e agrodolce.

Tutti i frutti hanno in comune: polpa fibrosa, buccia molto spessa, fette e ponti tra di loro, ossa all'interno della polpa. Tuttavia, possono essere facilmente distinti dagli altri agrumi per la loro caratteristica amarezza, la dimensione enorme (che costa un frutto del peso di 10 kg) e la polpa fibrosa più secca. Alle latitudini temperate, tutti i frutti del pomelo sono chiamati allo stesso modo. Tra i popoli del sud-est asiatico viene utilizzato in cucina, inoltre, in diversi metodi di lavorazione e anche nella sua forma cruda.

Pertanto, lì distinguono il frutto, che è familiare alla cucina tailandese e cinese, per varietà e attribuiscono grande importanza alla scelta del tipo giusto per i diversi piatti.

Il segreto della popolarità dell'agrume gigante

Basta un esempio per capire quanto la frutta sia molto apprezzata nella cultura e nella cucina dei popoli della Cina e della Thailandia. I cinesi lo regalano l'un l'altro per il nuovo anno e i residenti thailandesi di questa nazionalità lo usano nelle cerimonie religiose, spesso come attributo di culto indispensabile. Il suo contenuto calorico in 100 g di polpa può raggiungere un massimo di 39 kcal. Allo stesso tempo, lo sheddock contiene non solo micro e macroelementi necessari per l'attività vitale del corpo, ma anche 5 importanti vitamine e l'acido etacrinico è un forte diuretico che ha contemporaneamente un effetto ipotensivo.

Funziona rapidamente, ma è prolungato e, a differenza dei diuretici chimici, non disturba l'equilibrio elettrolitico.

Il pompelmo è:

• efficace antiossidante naturale:
• ha un effetto diretto sul metabolismo del colesterolo;
• allo stesso tempo, è un prodotto che ha un effetto preventivo contro il rischio di processi oncologici;
• mangiare un frutto esotico può alleviare il gonfiore, avere un effetto antisettico e antimicrobico;
• ottimizza il lavoro del sistema cardiovascolare e la condizione delle pareti dei vasi sanguigni;
• la buccia di un gigantesco agrume, essiccata e macinata in polvere, è usata dai parsimoniosi asiatici come rimedio tonico, tonificante e di buon umore, se aggiunta al tè.

I cinesi conoscevano le sue proprietà benefiche anche prima dell'avvento dell'AD. e., e il pomelo è ancora considerato un componente naturale curativo e curativo. Il fatto che gli europei e gli abitanti di un clima temperato non siano pienamente consapevoli dei benefici che può apportare un frutto esotico non toglie nulla alla sua importanza nelle civiltà orientali.

Si rammarica solo che tali proprietà curative non siano ampiamente utilizzate. Dopotutto, anche i cosmetologi nei metodi orientali di raffinamento della pelle, lo considerano indispensabile per le maschere ringiovanenti e nutrienti nei saloni di bellezza.

Perdere peso o perdere peso

L'uso di un pomelo per la perdita di peso è così efficace che una dieta mono a base di polpa di agrumi non è raccomandata per più di 3 giorni. Il menù dietetico viene compilato con l'aggiunta di altre verdure e frutta, e una piccola quantità di carne per ottenere proteine animali. Ma mangiare un frutto esotico per i giorni di digiuno è sicuro per la salute.

Pertanto, i giorni in cui lo sheddok viene utilizzato come monoprodotto possono essere utilizzati con successo come parte di qualsiasi dieta delicata. Il basso contenuto calorico, combinato con successo con una quantità significativa di vitamine e minerali, ti consente di perdere peso senza danneggiare la tua salute.

I nutrizionisti esperti considerano la presenza di pomelo necessaria nella dieta per eliminare gli effetti dell'eccesso di cibo o dell'aumento di peso in eccesso senza malattie croniche:

• mangiare frutta al mattino invece della colazione, dopo alcuni mesi dà un notevole effetto visivo nell'area dell'accumulo di grasso;
• fibre specifiche della polpa del frutto, che sono più secche e dense di altri agrumi, danno contemporaneamente una sensazione di pienezza e purificano lo stomaco dalle tossine e dalle tossine;
• gli antiossidanti normalizzano il metabolismo a livello cellulare e ringiovaniscono la pelle;
• l'enzima lipolitico scompone i grassi in eccesso e li rimuove dal corpo, impedendo loro di depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni;
• vitamine ottenute dal corpo (tra queste il beta-carotene, la vitamina E, le vitamine B5, B2 e B1 sono partecipanti indispensabili nei processi metabolici nel corpo, che spesso non vengono prodotti da soli) e il rifornimento delle loro risorse, in modo significativo attiva il metabolismo.

Il pomelo è un bruciagrassi naturale, che, secondo i medici, ha anche effetti collaterali positivi: aiuta ad aumentare l'immunità e la resistenza a virus e infezioni. Il passaggio delle fibre di agrumi digerite dallo stomaco, inoltre, purifica l'intestino dagli strati tossici.

Gravidanza e uso di frutti esotici

Le proprietà benefiche del pomelo durante la gravidanza sono innegabili come in presenza di eccesso di peso. Il principale ostacolo che può sorgere prima del suo utilizzo è la presenza di allergie o intolleranze individuali ad uno specifico agrume.

Se non ci sono, il frutto può essere tranquillamente mangiato, ma senza fanatismo: diverse fette al giorno.

Le sue preziose qualità e componenti possono essere utilizzate per ottenere i risultati di cui una donna ha bisogno in questo periodo:

avere un effetto benefico sullo sviluppo dell'apparato scheletrico del bambino, grazie ai necessari micro e macro elementi;

• evitare il gonfiore e l'eccesso di peso nel corpo della futura mamma;
• agire come un antidepressivo naturale per evitare un sovraccarico emotivo, particolarmente pericoloso per una donna incinta;
• stimolare l'immunità del corpo e prevenire possibili rischi di infezione da virus o raffreddori.

Durante l'allattamento, lo sheddock sarà utile per un bambino, ma dovrebbe essere introdotto nella dieta di una donna che allatta con estrema cautela, a partire da un terzo o metà di una fetta di insolito esotismo. Se il bambino ha i minimi segni di irritazione o indigestione, dovresti mostrarlo immediatamente al medico e smettere di usare gli agrumi.

Benefici e danni nelle patologie endocrine sistemiche

Con il diabete mellito e l'assenza di allergie, il pamelo è considerato un prodotto ideale per ottenere vitamine e sostanze nutritive. Ha uno degli indici glicemici più bassi di qualsiasi frutto, non aumenta la glicemia e contiene anche meno calorie. Nel diabete mellito di tipo 2, un frutto esotico è in grado di abbassare i livelli di zucchero nel sangue, grazie alle pectine e alla fibra vegetale grossolana che contiene, che possono accelerare l'assorbimento del glucosio.

La normalizzazione dei livelli di liquidi, l'eliminazione delle tossine e l'equalizzazione della pressione sanguigna sono bonus aggiuntivi di cui un paziente con una diagnosi di diabete ha un bisogno costante.

Il frutto non ha praticamente controindicazioni e il danno che può portare è reale solo con un abuso eccessivo in previsione di un effetto istantaneo. Solo il costante, ma privo di fanatismo, di mangiare un utile pompelmo aiuta. Se prima ti assicuri che non ci siano reazioni di intolleranza individuale o allergie ad esso, in poche settimane puoi raggiungere la normale funzione intestinale ed eliminare il peso in eccesso. La condizione principale è prevenire il sovradosaggio, come del resto quando si assume qualsiasi medicinale.