2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10
Gli scienziati britannici hanno negato l'affermazione secondo cui la colazione è il pasto più importante della giornata. Come ha dimostrato il loro studio, la colazione non innesca affatto i processi metabolici nel corpo e non aiuta a mangiare di meno a pranzo ea cena.
Scienziati della British University of Beta hanno scoperto che il pasto mattutino non è così importante come sono soliti dire tutti i nutrizionisti del mondo. I ricercatori ritengono che non vi sia alcuna relazione tra colazione e metabolismo. Affermano inoltre che una ricca colazione non garantisce un pranzo o una cena meno sostanziosi.
Gli scienziati hanno osservato i soggetti per sei settimane e hanno concluso che non vi è alcun cambiamento nel tasso metabolico per coloro che consumano 700 calorie a colazione e per coloro che non le mangiano affatto. Al contrario, si è scoperto che le persone che saltavano la colazione consumavano molte meno calorie, perché non le "prendevano" da nessun altro pasto.
Di conseguenza, gli scienziati hanno affermato che la colazione non è affatto un "innesco metabolico", poiché scienziati e nutrizionisti sono abituati a pensarci. Il benessere e l'eccellente forma fisica di coloro che iniziano regolarmente la giornata con una buona colazione sono spiegati piuttosto non dalla colazione stessa, ma dallo stile di vita di queste persone: di norma non mangiano cibo spazzatura, controllano attentamente la loro salute e praticare sport.
Per "buona colazione", i nutrizionisti di solito intendono farina d'avena, frittata con verdure, sandwich di pane integrale con pollame magro ed erbe aromatiche e ricotta. Nonostante l'affermazione degli scienziati britannici, i nutrizionisti consigliano ancora ai loro clienti di iniziare la giornata con una ricca colazione, spiegando che è il pasto mattutino che ci permette di rimanere snelli ed energici per l'intera giornata.
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