Come pulire velocemente l'esterno di una padella?

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Ogni padella con un uso frequente dopo un po' si ricopre all'esterno di uno strato di carbone, cioè grasso che si è bruciato. Lo sporco leggero (gocce di grasso fresco) può essere facilmente lavato via con un detersivo per piatti. Se non si consente la crescita costante di questo strato, la padella manterrà il suo aspetto originale e durerà a lungo. Ma se non controlli la pulizia della superficie esterna, presto il contenitore sarà coperto da uno spesso strato di grasso bruciato. Come pulire l'esterno di una padella dai depositi di carbonio a casa?

Perché i depositi di carbonio in una padella sono pericolosi?

I metalli utilizzati nelle pentole da cucina rilasciano ossidi quando riscaldati, che ricoprono la superficie esterna con uno strato sottile. I depositi carboniosi sono accumuli di impurità di vario genere:

• macchie grasse;
• fuliggine;
• cibo avanzato.

Particelle di cibo bruciato e gocce di grasso rimangono all'esterno della padella dopo quasi ogni cottura. Se non lavati subito dopo l'uso, i depositi carboniosi si svilupperanno gradualmente in una crosta nera sciolta piuttosto poco attraente.

Nella produzione di pentole moderne viene utilizzato un rivestimento antiaderente, che impedisce la formazione di depositi di carbonio. In effetti, il grasso si deposita e brucia ancora nella padella. A poco a poco, le pareti del prodotto si scuriscono, l'aspetto dei piatti diventa meno attraente. La mancanza di uno strato protettivo rende gli utensili da cucina indifesi contro i depositi di carbonio.

La crosta nera può rompersi ed entrare nel corpo umano con il cibo. Anche un piccolo pezzo può essere dannoso per la salute. Pertanto, per evitare tali problemi, è necessario lavare accuratamente e regolarmente la padella, non solo dall'interno, ma anche dall'esterno. Se viene visualizzata la fuliggine, è necessario utilizzare uno dei metodi proposti per rimuoverla.

Metodi di pulizia dalla fuliggine

Come pulire l'esterno di una padella dai depositi di carbonio a casa? La scelta del metodo per pulire i depositi di carbonio da una padella esterna dipende dal materiale con cui è realizzata, nonché dal grado di contaminazione.

Quindi, per la produzione di pentole da cucina, vengono utilizzati i seguenti materiali:

• metalli smaltati;
• alluminio;
• acciaio inossidabile;
• ghisa;
• ceramica;
• rivestimento in teflon.

È abbastanza difficile rimuovere i depositi di carbonio a lungo termine e in questo caso tutti i metodi saranno buoni. Il TOP dei migliori strumenti per pulire una padella a casa include sapone da bucato con colla, pulizia meccanica e fuoco aperto.

Una soluzione di colla e sapone da bucato può essere utilizzata per pulire tutte le pentole. Il prodotto ammorbidisce bene la crosta nera, che può essere facilmente rimossa. Non è difficile preparare una soluzione. Fai bollire l'acqua in una ciotola smaltata che può contenere una padella, quindi aggiungi ½ tazza di colla ai silicati e mezzo pezzo di sapone da bucato strofinato.

Dopo che il sapone e la colla si sono completamente dissolti, immergi la padella nella soluzione e lascia agire per alcune ore. I depositi di carbonio vengono rimossi con una spazzola metallica o un coltello.

Come pulire l'esterno e l'interno di una padella a casa? Il grasso si asciuga sotto l'influenza di una fiamma aperta e praticamente cade a pezzi dalla superficie dei piatti. Puoi usare un coltello per accelerare il processo. Ma questo metodo non è adatto per pentole in duralluminio e alluminio. Questi materiali possono deformarsi se esposti a temperature elevate.

Il modo più radicale ed efficace per rimuovere i depositi carboniosi è la pulizia meccanica. Allo stesso tempo, se la crosta nera ha uno spessore impressionante, viene utilizzato un accessorio speciale per una smerigliatrice, un perforatore. Questo metodo non è raccomandato per l'uso a casa, poiché i depositi di carbonio e la polvere si disperdono in tutte le direzioni.

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Come pulire una padella in ghisa

La padella in ghisa ha pareti piuttosto spesse e viene utilizzata per la cottura di stufati. La ghisa può resistere a lungo alle alte temperature. I depositi di carbonio in una tale padella si formano dopo quasi ogni utilizzo. Come pulire l'esterno della padella dai depositi di carbonio a casa (video)?

Puoi rimuovere i depositi di carbonio con un detergente per forno o utilizzare qualsiasi metodo a portata di mano. Ma puoi anche usare metodi popolari. Versare 2 cucchiai di sale nella padella, aggiungere l'aceto. Metti la padella sul fuoco e porta a ebollizione la soluzione. Nel processo di bollitura, alla soluzione viene aggiunto un pizzico di soda. Come risultato di una reazione chimica, l'aceto evapora e i depositi carboniosi vengono facilmente rimossi dall'interno della padella.

A volte lo strato protettivo antiaderente viene rimosso insieme ai depositi carboniosi. Ma può essere ripristinato calcinando con sale e olio vegetale.

Depositi di carbonio in una bacinella d'acciaio

Per pulire le pentole in acciaio inossidabile, le casalinghe preferiscono detersivi acquistati in negozio o metodi popolari. Quali strumenti efficaci puoi usare per rimuovere la placca:

• carbone attivo;
• sale da tavola.

Come pulire l'esterno e l'interno di una padella senza far bollire?

Diverse compresse di carbone attivo devono essere macinate in polvere, distribuite sulla superficie contaminata. Versare l'acqua sulla padella e lasciare per un paio d'ore. Successivamente, i depositi di carbonio si sfaldano facilmente e il grasso residuo viene lavato via con un detersivo per piatti.

Per pulire la padella con sale da cucina, versare mezzo bicchiere di sale sul fondo del contenitore e metterlo sul fuoco. Non appena il sale inizia a scoppiettare un po', mescolare per altri 15 minuti. Dopodiché, togli la padella dal fuoco e lascia per diverse ore. Successivamente, i depositi di carbonio possono essere facilmente rimossi con una spugna per piatti.

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Come pulire una padella di alluminio?

L'alluminio è meno resistente della ghisa, quindi è necessario pulire la padella in alluminio in modi più delicati. Le stoviglie possono danneggiarsi se si utilizzano sostanze abrasive, spazzole metalliche. Alcune soluzioni chimiche possono anche rendere inutilizzabile l'alluminio. Per rimuovere i depositi di carbonio, la padella di alluminio deve essere accuratamente imbevuta di una soluzione di colla, soda e sapone.

La placca minore può essere facilmente rimossa con una piccola quantità di bicarbonato di sodio, che viene strofinato con un panno sulle superfici esterne ed interne. Il bicarbonato di sodio ha un effetto delicato sul metallo, ma la fuliggine non lascia scampo.

Pulizia delle pentole in teflon

Come e con cosa pulire l'esterno della padella dai depositi carboniosi a casa? Il teflon viene applicato alle pentole come agente antiaderente. È vietato l'uso di polveri abrasive e prodotti chimici aggressivi su tale rivestimento. Pertanto, il modo migliore per rimuovere il grasso vecchio è utilizzare una lavastoviglie.

Il metodo popolare si è dimostrato efficace: una padella rivestita di teflon viene bollita con l'aggiunta di detersivo per piatti.

Padella con rivestimento in ceramica

Come pulire la padella dai depositi di carbonio fuori casa (passo dopo passo con una foto)?

La ceramica è il tipo di rivestimento antiaderente più pratico e sicuro. La padella in ceramica è leggera, facile da usare e i residui di cibo praticamente non si attaccano alle superfici interne ed esterne. Ma i depositi di carbonio compaiono ancora nel tempo: questo è inevitabile.

Ci sono alcune linee guida da seguire quando si puliscono le pentole con rivestimento in ceramica:

1. Devono essere evitati sbalzi di temperatura improvvisi.
2. Lavare la padella solo con un panno o una spugna morbida.
3. Non utilizzare abrasivi e polveri.

La ceramica può essere pulita anche con un batuffolo di cotone imbevuto di alcool al 96%. Scioglie bene i depositi di grasso. La rimozione dello sporco ostinato richiede l'ebollizione per un quarto d'ora in una soluzione di detersivo per piatti e acqua.