A che età si può dare la zuppa di piselli ai bambini

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Tutti i genitori si sforzano di aiutare il loro bambino ad adattarsi alla vita. Pertanto, molte persone hanno una domanda su a che età è possibile dare una zuppa di piselli a un bambino e in quale forma è meglio offrirla ai bambini.

Tempo di introduzione alla dieta

È meglio introdurre un bambino alla zuppa di piselli all'età di 1 o 2 anni. È meglio usare i piselli verdi, poiché sono più adatti per le pappe. Può essere sia fresco che congelato.

Alcune madri lo danno anche prima, nel periodo di 9-10 mesi, guidate dalle regole dell'alimentazione complementare pedagogica. Ma la maggior parte degli esperti moderni, incluso il Dr. Komarovsky, si oppone a questo approccio.

I piselli non vanno introdotti uno per uno, ma insieme ad altre verdure. Allo stesso tempo, è importante che il suo contenuto totale non superi 1/3, rispetto a tutti gli altri ingredienti.

Inoltre, tieni presente che un piatto del genere può essere somministrato non più di due volte a settimana. Non appena il bambino ha più di un anno, puoi offrirgli un piatto di legumi, in cui svolgono il ruolo di componente principale. La zuppa di piselli giovani dovrebbe essere equiparata a questi piatti.

Quindi a che età è già possibile dare ai bambini la zuppa di piselli secca? Non affrettarti troppo, dando la forma di purè di patate e facendone una zuppa. I piselli secchi scheggiati sono difficili da digerire dal corpo del bambino.

I bambini del primo e del secondo anno di vita non possono far fronte a questo tipo di legumi. Se un tale prodotto viene introdotto troppo presto, possono comparire crampi addominali, gonfiore e problemi con le feci. Ecco perché è meglio posticipare l'introduzione dei piselli spezzati fino a 3 anni.

Suggerimenti per l'introduzione della zuppa di piselli

Per la prima volta, dai al bambino solo uno o due cucchiai di zuppa di piselli. Si ritiene che i piselli siano un prodotto dietetico che può giovare al corpo, ma in eccesso possono provocare la formazione di gas. Se anche dopo la dose minima di età si verifica un tale fenomeno, è meglio posticipare la conoscenza dei piselli per un paio di mesi.

Se il piccolo è stato deliziato dalla zuppa, inoltre, il suo intestino non ha reagito negativamente, la prossima volta puoi dargli mezzo cucchiaio in più.

Se vuoi che la zuppa di piselli non sia solo gustosa, ma anche benefica per il tuo bambino, segui alcuni suggerimenti:

1. Cuocete sempre questa zuppa in brodo vegetale, cioè senza carne.
2. Se decidete comunque di optare per il brodo di carne, prendete le carni magre, tagliate a pezzetti. Non appena l'acqua bolle, versatela e sciacquate la carne. Successivamente versare acqua bollente e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.
3. È auspicabile che i piselli nella zuppa abbiano la consistenza del porridge. Per rendere più facile raggiungere questo obiettivo, immergi i fagioli in acqua tiepida durante la notte. Devono rimanere in esso per almeno 8 ore.

Fare attenzione con l'uso di additivi e spezie negli alimenti per bambini. È sufficiente mettere alcune carote, cipolle e patate tritate in una tale zuppa.

L'opzione migliore per la zuppa di piselli è fare una zuppa di purea. Non appena tutti gli ingredienti saranno cotti correttamente, dovrai batterli a una tale consistenza.

I legumi devono essere freschi o surgelati. La versione secca non ha molti benefici per il corpo, e puoi usarla per cucinare se non c'è prodotto fresco o congelato disponibile.

Quali ingredienti è meglio rifiutare

Ci sono ingredienti che sono severamente vietati per l'uso:

• carni affumicate;
• carni grasse come maiale e anatra;
• spezie, condimenti, additivi di origine artificiale;
• dadi da brodo.

Alcuni genitori si pongono persino la domanda a che età possono dare ai loro figli una zuppa di piselli con carne affumicata.

Risposta: più tardi è meglio è. Ma in generale, le carni affumicate non hanno alcun beneficio per l'organismo. Se vuoi ancora dare un piatto del genere a un bambino, allora è meglio farlo non prima dei 7 anni.

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L'opinione del Dr. Komarovsky

Cosa pensa Evgeny Komarovsky dell'età in cui ai bambini può essere data la zuppa di piselli? Come accennato in precedenza, lo specialista consiglia di posticipare l'introduzione della zuppa di piselli fino a quando il bambino non ha 1, 5-2 anni.

Il medico si concentra sulla necessità di abituare gradualmente il bambino a un prodotto così complesso. È meglio farlo, secondo uno specialista, entro un mese. Komarovsky afferma inoltre che i legumi dovrebbero essere introdotti solo su richiesta del bambino stesso. Se il bambino non mostra interesse per i piselli, non forzarlo.

Ricette per introdurre cibi complementari

Un bambino di un anno si interessa sempre più a vari cibi e gusti. Possiamo dire che attraverso il cibo impara il mondo. Ma, andando a offrirgli una zuppa di piselli, devi cucinarla correttamente.

In consistenza, dovrebbe assomigliare a una purea liquida. Tutti i suoi componenti devono essere ben bolliti.

Per quale piatto avrai bisogno di:

• brodo vegetale, come patate, cavolfiori;
• piselli freschi o surgelati;
• carota;
• cipolla;
• un pizzico di sale.

Le fasi di cottura sono le seguenti:

1. I piselli vengono messi in una casseruola.
2. Allo stesso tempo, vengono tagliate carote, cipolle e patate. Mettere in una casseruola con i piselli, bagnare con il brodo vegetale e cuocere fino a completa bollitura degli ingredienti.
3. Quando la zuppa è pronta, puoi aggiungere il sale. Ci vorrà solo un po'.
4. Lasciare il piatto per l'infusione.

Puoi conservare la zuppa pronta sul ripiano inferiore del frigorifero esattamente fino al giorno successivo. Il secondo giorno, devi cucinare di nuovo il piatto.

Ricapitolare

Quali conclusioni si possono trarre in base all'articolo letto:

1. La zuppa di piselli può essere offerta ai bambini dai 2 anni.
2. I piselli freschi o surgelati sono l'opzione migliore. e i piselli secchi non sono adatti per questo.
3. La zuppa va cotta in brodo vegetale, senza aggiungere spezie. Inoltre, puoi aggiungere verdure come patate, cipolle e carote.