Il significato della festa Uraza-Bayram e le sue tradizioni

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 17:44

Eid al-Fitr (Eid al-Fitr) è la festa della rottura del digiuno, che arriva subito dopo la fine del digiuno del Ramadan. Cristiani e musulmani che vivono in Russia sono spesso interessati a quale tipo di evento si celebra, cosa si può mangiare a Eid al-Fitr, come congratularsi con i credenti in Allah.

Cos'è questa festa per i musulmani?

Uraza-bairam non ha una data esatta collegata a una certa data, così come non esiste una regolamentazione speciale nel numero dei giorni solenni. I musulmani ortodossi in diversi paesi possono celebrarlo per diversi giorni e nei giorni liberi ufficiali può essere fissato da 1 a 3 giorni.

La corsa alle date annuali è semplicemente spiegata: la festa arriva dopo il Ramadan e il digiuno musulmano è calcolato secondo il calendario lunare. Per fare un confronto: nel 2017 è stato celebrato in tutto il mondo il 26 giugno e nel 2020 arriva il 24 maggio.

Il primo giorno del mese lunare Shaval è l'inizio di Eid al-Adha. Puoi capire cos'è questo importante evento per i musulmani da diversi punti importanti:

• è una delle due principali festività della fede musulmana;
• è celebrato da quasi 15 secoli;
• nei paesi arabi cessa qualsiasi attività ufficiale: le istituzioni governative e educative, le organizzazioni pubbliche e persino i negozi non funzionano;
• in Russia è un giorno di riposo ufficiale in 9 entità costituenti della Federazione, tra cui non solo Daghestan, Inguscezia e Cecenia, ma anche Tatarstan, Bashkortostan e Crimea.

Per questo giorno è fissata una data storica ufficiale: l'apparizione del Corano, il libro sacro dei musulmani, che è stato trasmesso da Allah al suo profeta Maometto (Maometto), sotto forma di rivelazioni, poiché Allah è Dio, che agisce sempre su Terra attraverso il suo messaggero.

Magomed fa risalire la sua discendenza da Adamo e il suo nome completo include i nomi di tutti gli antenati maschi. Questo è l'ultimo profeta di Allah e negli studi religiosi mondiali si ritiene che il Corano sia un'opera unica, come altri libri sacri in base ai quali vivono i credenti.

Eid al-Adha non è solo una celebrazione della fine del grande e complesso processo di purificazione. Per capire cosa si celebra alle tavole imbandite basta sapere che fu in quel momento che Maometto conquistò la Mecca e il Corano fu concesso a tutti i musulmani.

Cosa puoi mangiare?

Più lungo è il digiuno, più musulmani dicono, ma anche coloro che non hanno digiunato possono celebrare l'Eid al-Adha. Pertanto, nei giorni della vacanza, tutti vanno a trovarsi e le hostess cercano di rendere particolarmente generoso il tavolo su cui stanno i piatti tradizionali.

Hai bisogno di molto cibo, poiché la vacanza dura tre giorni interi (e talvolta di più), ma non ci sono restrizioni speciali su ciò che puoi mangiare, perché i musulmani sono una comunità religiosa e l'Islam è professato in molti paesi da persone di diverse nazionalità, e in ogni nazione hanno le proprie preferenze alimentari:

• agnello, pesce, verdura e frutta, noci (pistacchi, mandorle), datteri, uvetta e fichi, e certamente pane fresco;
• in Tatarstan si friggono torte di carne: peremyachi, manti, chak-chak dolci e deliziosi;
• in Azerbaigian cucinano il proprio pilaf di riso basmati (il ripieno è diverso e viene preparato separatamente - si aggiungono castagne, albicocche secche o uvetta), baklava, involtini di cavolo sono fatti con foglie di vite - dolma;
• agli ospiti d'onore viene servita una zuppa di pasta fatta in casa (tukmach) o verdure in umido con carne (olash);
• puoi mangiare tutto ciò che le donne hanno cotto dai dolci, e i bambini sono particolarmente disposti a usarlo: ricevono baursak (un tipo di ciambelle), sottobosco (urama), torte con ricotta o frutti di bosco;
• spesso puoi trovare una torta festiva - belesh, è chiusa e farcita con patate e carne (certamente halal);
• cosa cucinare da mangiare è spesso deciso dalla padrona di casa, ma l'agnello è un attributo obbligatorio, viene preparata la zuppa con riso, noci e limone, gulasch di patate (le patate vengono strofinate su una grattugia grossa);
• marmellata, frutta secca e pasticcini dolci vengono messi in tavola, ad esempio un rotolo con noci o mele con riso - e questo senza contare le torte tradizionali;
• in Karachay-Cherkessia cucinano la dolcezza del miglio, in Kabardino-Balkaria - khychin - una torta sottile con ripieni interessanti - ortiche, zucca, formaggio, patate e formaggio e persino cime di barbabietola;
• I tartari di Crimea fanno un chiberek indispensabile, noto a tutti come cheburek;
• nella Repubblica cecena c'è galnash - gnocchi speciali con carne, un handicap unico e istruzioni speciali per l'uso (vengono serviti con salsa e annaffiati con brodo);
• in Tatarstan è echpochmak, è fatto con pasta lievitata con carne di manzo, gubadiya è una torta chiusa a più strati.

I piatti sono abbastanza semplici da preparare, ma le casalinghe di diverse nazionalità hanno i loro segreti - spezie, ingredienti - da qualche parte aggiungono limoni, noci, datteri, uvetta e da qualche parte altri componenti. È importante che il cibo sia preparato in anticipo e servito in tavola con piacere, gioia, congratulazioni.

Le congratulazioni sono accompagnate da regali. I nutrizionisti moderni raccomandano una transizione graduale al cibo abbondante dopo una grave astinenza, ma i musulmani sono un popolo che onora le tradizioni e non sono particolarmente preoccupati per tali consigli.

Cosa non fare

Le regole ei divieti sono per molti versi simili a quelli cristiani: su Eid al-Adha, l'elenco delle cose da non fare è lavorare - in casa, in campo, in ufficio o in un negozio al dettaglio. Tutti i preparativi necessari vengono fatti in anticipo.

Da simili divieti: non si può rifiutare l'elemosina ai bisognosi, cibo agli affamati, regola obbligatoria - cosa fare se si vede che qualcuno non può festeggiare per mancanza di denaro (vicini o estranei) - devono essere nutriti in modo che possano anche festeggiare e godersi la grande vacanza.

E la cosa principale che non si dovrebbe fare è ammettere cattivi pensieri e azioni criminali, entrare in conflitto, scandalizzare, usare un linguaggio volgare, combattere e litigare, essere tristi, cadere nella malinconia e nello sconforto. Non dovresti nemmeno alzare la voce.

Come congratularsi?

Non c'è bisogno di aver paura di congratularsi con i tuoi concittadini per la grande festa musulmana, c'è un certo saluto - "Eid - Mubarak", che significa "Ti auguro una festa benedetta". Tuttavia, non ci sono restrizioni speciali su come una persona di un'altra fede può farlo.

Se si tratta di persone vicine, il saluto in questo giorno può iniziare con le parole "Congratulazioni per la santa festa di Eid - Mubarak, Eid al-Adha è arrivato", e quindi pronunciare i desideri tradizionali in una forma eccellente.

Su Eid al-Adha desiderano la realizzazione di tutti i desideri, salute e prosperità, felicità, prosperità e lunga vita. Come congratularsi, te lo diranno la tua immaginazione, le solite formule di cortesia e il desiderio di fare qualcosa di piacevole nel giorno della festa santa dei musulmani.

Tradizioni

Ci sono 7 regole che devono essere certamente seguite affinché Eid al-Adha sia veramente tradizionale, sebbene diverse repubbliche abbiano le proprie usanze dovute alle caratteristiche nazionali:

• notte festiva, con la lettura del Corano, visita anticipata alla moschea (ore 15.30), namaz e salavat al Profeta: la preghiera ad Allah è la componente più importante della notte prima dell'Eid al-Adha (vanno alla moschea insieme una strada, vai a casa lungo l'altra);
• pulizia indispensabile in casa, per strada, negli abiti, nei pensieri, nel corpo, nell'abbigliamento elegante e nell'incenso;
• la carità, che si chiama sadaqa - viene data non solo nella moschea, ma anche ovunque ci siano persone che ne hanno bisogno;
• saluti, congratulazioni, dolcetti, visita e ricezione di ospiti, regali a tutti coloro che sono cari, amati o vivono nelle vicinanze, un'attenzione speciale è rivolta ai bambini;
• visitare i cimiteri dopo aver eseguito la preghiera per rendere omaggio ai morti;
• visitare coloro che hanno bisogno di sostegno - soli, malati, angosciati, in lutto - tutti coloro che saranno soddisfatti dell'attenzione, della simpatia e del sostegno.

Negli appelli dei servi di Allah, delle persone anziane e rispettate, sono certamente menzionate tutte le azioni tradizionali necessarie che devono essere eseguite in una festa sacra.

Idee di pulizia spirituale, perfezione e buone azioni, in nome della grazia di Allah, sono i fili principali che permeano il variegato tessuto festivo in ogni paese musulmano.

Ricapitolare

1. Eid al-Adha è una festa di rottura del digiuno.
2. Non ha una data di calendario chiara.
3. È legato alla fine del digiuno del Ramadan.
4. Le tradizioni della festa sono rimaste immutate da un millennio e mezzo.
5. In questo giorno si rallegrano molto, mangiano e trattano, esprimono gli auguri.