Insalate belle e deliziose Cappello di Babbo Natale

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

• Categoria:

  insalate

• Tempo di cottura:

  30 minuti

ingredienti

• gallina
• Patata
• uovo
• cetriolo
• carota
• piselli
• Maionese
• sale

Offriamo di decorare la tavola festiva con una deliziosa insalata con petto di pollo "Cappello di Babbo Natale". La cottura non richiederà molto tempo. Seguendo i suggerimenti della ricetta passo passo con una foto, sarà più facile far fronte al compito. Antipasto appetitoso luminoso dal design originale rallegrerà tutta la famiglia.

Insalata di cappello di Babbo Natale

Sin dall'epoca sovietica, la maggior parte di noi ha associato il nuovo anno alla commedia "Goditi il bagno" e, naturalmente, all'insalata Olivier. Sembrerebbe che la semplicità degli ingredienti ti permetta di cucinarlo in qualsiasi momento, non è una prelibatezza.

Ma, tuttavia, nella principale notte d'inverno, questo antipasto deve essere lì. L'unica cosa che faremo è cambiarlo radicalmente.

Ingredienti:

• petto di pollo affumicato - 250 g;
• patate - 2 pezzi;
• uovo - 3 pezzi;
• cetriolo fresco - 1 pz. (può essere sostituito con sottaceto o salato);
• carote - 2 pezzi;
• piselli in scatola - 100 g;
• maionese o panna acida - 80 g;
• sale a piacere.

Come cucinare:

1. Prepariamo le verdure, laviamo carote e patate, facciamo bollire.
2. Cuocere le uova sode in una casseruola separata.
3. Lascia raffreddare, poi pulisci.
4. Prendiamo una ciotola in cui metteremo tutti i componenti tritati. Tagliare il pollame affumicato in piccoli pezzi.
5. Tagliare a cubetti i tuberi di patata.
6. Tagliamo il cetriolo, se lo desideri, puoi prima rimuovere la pelle da esso.
7. Prendiamo le uova, separiamo gli albumi dai tuorli, tritiamo i tuorli, mettiamo da parte gli albumi per ora, serviranno poco dopo.
8. Condire l'insalata con la maionese, salare un po' se necessario.
9. Mescolare bene tutti i componenti.
10. Prendiamo un piatto o un piatto piatto, disponiamo l'insalata a forma di berretto.
11. Sulla parte centrale della composizione commestibile, distribuire le carote grattugiate bollite.
12. Ora la proteina torna utile, tritala, decora il resto dell'insalata.
13. Metti i piselli o le proteine tritate lungo il bordo dell'intero "cappello".

Creatività e un po' di fantasia trasformeranno una normale merenda in una vera opera d'arte. È persino un peccato avere una tale bellezza. Ospiti e familiari apprezzeranno sicuramente i tuoi sforzi.

Con noci

Per rendere questa delizia giusta, senza perdere la cosa più importante, guarda la ricetta passo-passo con una foto. L'insalata con petto di pollo, decorata a forma di cappello di Babbo Natale, diventerà una decorazione della tavola di Capodanno.

Ingredienti:

• petto affumicato - 180 g;
• uova - 3 pezzi;
• Noci;
• pera - 1 pz.;
• peperone - 2 pezzi.;
• formaggio - 150 g;
• Senape francese - 10 g;
• maionese - 50 g;
• un mazzo di cipolle verdi;
• sale a piacere.

Come cucinare:

1. Tagliare il pollo a cubetti.
2. Bollire, macinare le uova in qualsiasi modo conveniente.
3. Risciacquare la cipolla e la pera, tritare.
4. Condire tutti i prodotti con maionese e senape, mescolare.
5. Distribuiamo l'insalata su un bel piatto.
6. Laviamo i peperoni, estraiamo il torsolo, tagliamo a striscioline.
7. Macinare il formaggio in una grattugia, preferibilmente fine.
8. Adagiate le fettine di peperone splendidamente sulla superficie dell'insalata.
9. Nel mezzo, da una piccola quantità di insalata, arrotolata nel formaggio, formiamo un cappello con pompon.
10. Cospargere il formaggio intorno ai bordi dell'intero piatto.

L'aspetto del piatto rallegra, uno spuntino in questo design non passerà sicuramente inosservato.

Con melograno

Un'altra ricetta per un trattamento incredibilmente gustoso per la tavola di Capodanno.

Ingredienti:

• petto di pollo affumicato (è adatto anche il filetto di tacchino bollito) - 250 g;
• cipolla grande - 1 pz.;
• uova - 6 pezzi.;
• funghi prataioli - 250 g;
• semi di un melograno;
• maionese - 80 g;
• sale a piacere.

Come cucinare:

• Lavare accuratamente i funghi, tritarli finemente, friggerli in una padella con una piccola quantità di olio di semi di girasole.
• Inviamo loro cipolle tritate.

• Lessare le uova, pulire, raffreddare, separare i tuorli dalle proteine.
• Tagliare la carne di pollo e i tuorli, metterli in una ciotola.

• Aggiungi i funghi fritti raffreddati con le cipolle, sale.
• Condire con maionese, mescolare.
• Metti l'insalata su un piatto.
• Cospargetelo con i semi di melograno sopra.

• Mescolare le proteine tritate con la maionese, formare una palla dalla massa risultante.
• Lo mettiamo sopra l'insalata.

• Decorate i lati dell'antipasto con gli albumi.
• Un altro cappello di Babbo Natale è pronto.

Con ananas

Gli ingredienti di questa insalata a tema stanno bene insieme. Grazie a questo, il piatto risulta molto tenero e gustoso.

Ingredienti:

• petto di pollo - 300 g;
• ananas in scatola - 150 g;
• peperone rosso - 2 pezzi;
• uova di gallina - 2 pezzi;
• formaggio - 100 g;
• maionese - 3 cucchiai. l.

Come cucinare:

1. Lessare il pollo e le uova in acqua leggermente salata in diverse pentole.
2. Tagliare la carne di pollame a pezzetti, metterla su un piatto, dare subito la forma di un cappello.
3. Scolare il liquido dall'ananas, tritarlo finemente, metterlo sopra il pollo.
4. Cospargere con formaggio grattugiato, coprire con maionese.
5. Colorate di rosso il cappello con del peperone a dadini.
6. Strofiniamo l'uovo in una grattugia fine, ne facciamo il bordo del copricapo.
7. Lo mettiamo in frigorifero in modo che l'insalata sia adeguatamente inzuppata prima di servire.

Con frutti di mare (con tonno)

Ognuno cucina l'insalata del cappello di Babbo Natale in modi diversi. Nella versione classica, l'ingrediente principale è il petto di pollo. Infatti può essere sostituito con altri alimenti, come il pesce. Allo stesso tempo, il gusto non si deteriorerà affatto. Una ricetta con foto passo passo in modo che nulla sia confuso e tutto sia fatto bene.

Ingredienti:

• patate - 2 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• uova di gallina - 3 pezzi;
• cipolle - 1 pz.;
• tonno in scatola - 1 lattina;
• cetrioli sottaceto - 2 pezzi.;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• pepe nero macinato e sale qb;
• maionese - 3 cucchiai. l.

Come cucinare:

1. Laviamo le verdure, facciamo bollire in uniforme, fresco, pulito.
2. Macinare le patate in una grattugia grossa e metterle subito su un bel piatto grande, formando un cappello.
3. Ungere leggermente con maionese.
4. Coprire con uno strato di tonno schiacciato con una forchetta, scolando preventivamente il liquido.
5. Aggiungere la maionese, quindi cospargere di formaggio grattugiato.
6. Tagliare i cetrioli a cubetti, distribuirli nello strato successivo.
7. Cospargere con le uova tritate e le cipolle tritate finemente.
8. Lubrificare con maionese.
9. Metti le carote grattugiate bollite nell'ultimo strato.
10. Formiamo il bordo e il pompon dalle uova sode e tritate in anticipo.
11. L'antipasto è completamente pronto per essere servito. Gli amanti del pesce apprezzeranno il gusto delicato di un piatto meraviglioso e bellissimo.

Con le sardine

Il tempo di cottura non richiederà più di un'ora.

Ingredienti:

• cibo in scatola sott'olio - 1 lattina;
• formaggio fuso - 1 pz.;
• cipolle - 2 pezzi;
• uova di gallina - 2 pezzi;
• barbabietole - 2 pezzi;
• Semi di melograno;
• Maionese;
• sale a piacere.

Come cucinare:

1. Lessare le barbabietole e le uova in pentole diverse, fresche, pulite.
2. Tritare la cipolla, metterla in una ciotola. Per lasciare l'amaro marinatelo: versate acqua bollente, aggiungete un cucchiaio di zucchero semolato, un po' di sale, tre cucchiai di aceto. Lasciamo insistere.
3. Strofinare le uova su una grattugia grossa. Facciamo lo stesso con le barbabietole bollite e il formaggio fuso.
4. Impastare il cibo in scatola con una forchetta. Per evitare che l'insalata si asciughi, non scolare il liquido.
5. Distribuiamo la sardina sotto forma di cappello di Babbo Natale.
6. Metti sopra le cipolle sottaceto.
7. Con l'aiuto di una sacca da pasticcere facciamo una rete di maionese. Si scopre rapidamente e con precisione.
8. Il terzo strato sono le uova tritate e di nuovo la maionese.
9. Le barbabietole daranno un colore brillante al cappello, lo distribuiamo con cura sull'insalata, un po 'corto dal bordo.
10. Produciamo il bordo e il pompon dal formaggio fuso grattugiato.
11. Rimane il tocco finale, per decorare magnificamente l'antipasto per decorare la sua tavola festiva. Per fare questo, usa di nuovo la sacca da pasticcere per creare i modelli. Resta da aggiungere l'arredamento con semi di melograno. Buon appetito.

Con pollo e pere

Fervono i preparativi per il nuovo anno. È tempo di decidere un menu festivo. Vorrei che tutto fosse insolito nella notte più magica, compresa la decorazione dei piatti. Insalata di cappello di Babbo Natale con petto di pollo, un'opzione adatta per questa occasione. Cucineremo in base a una ricetta passo-passo con una foto.

Ingredienti:

• filetto di pollo - 570 g;
• pera - 1 pz.;
• uova - 2 pezzi;
• noci - 100 g;
• Senape francese - 1 cucchiaino;
• cipolle verdi;
• peperone - 2 pezzi.;
• formaggio a pasta dura - 170 g;
• sale e maionese a piacere.

Come cucinare:

1. Lessare la carne di pollo con le cipolle in acqua leggermente salata. Tagliare a cubetti piccoli, mettere in una ciotola.
2. Tritare la pera, il cipollotto e le uova, mescolare con il petto.
3. Tagliamo il peperone a quadratini, dopo averne tolto i semi.
4. Aggiungere le noci e la senape tritate in un frullatore in una ciotola con gli ingredienti. Mescolare, salare.
5. Condire con maionese a piacere.
6. Metti l'insalata in collina in un altro piatto (lasciamo un cucchiaino per il pom-pom).
7. Cospargere con peperone rosso in cima.
8. Spalmare il formaggio grattugiato intorno ai bordi.
9. Formare una palla da un cucchiaio dell'insalata rimasta, arrotolarla nel formaggio, metterla al centro.

Risulta molto gustoso. La pera unita alla senape dona al piatto un fascino particolare. Ognuno può decorare a propria discrezione utilizzando componenti diversi.