La dolcezza può portare alla depressione

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10

Conosciamo tutti i pericoli del consumo eccessivo di dolci. Lo zucchero rovina i denti, la figura, il collagene si rompe e si formano le rughe. Allo stesso tempo, spesso cerchiamo di liberarci dal malumore con una scatola di cioccolatini o una fetta di torta. Questo è un grosso errore, avvertono gli scienziati. I dolci non solo non riducono lo stress, ma aumentano il rischio di depressione e aggravano i sentimenti di ansia.

Come hanno scoperto i ricercatori della Emory University, i cibi ricchi di fruttosio alterano la risposta del cervello allo stress, rendendola più acuta.

Gli scienziati hanno condotto un esperimento sui ratti: un gruppo è stato nutrito con cibi regolari e l'altro - cibi ricchi di fruttosio. Dopo 10 settimane, gli animali sono stati costretti a nuotare o posti in un labirinto a cascata, creando così situazioni di stress. Di conseguenza, è stato notato che i ratti che mangiavano cibi ad alto contenuto di fruttosio hanno cambiato la loro risposta genetica allo stress, hanno prodotto più cortisolo (un ormone dello stress) e gli animali hanno sofferto di depressione e ansia, scrive Meddaily.ru.

Ricordiamo che il fruttosio si trova non solo in vari prodotti dolciari e bevande, ma anche in frutta e verdura. L'aumento dell'assunzione di fruttosio è associato a malattie come cancro, diabete di tipo 2, demenza, malattie cardiache, vascolari e renali.

Vale la pena notare che essere molto sensibili allo stress aumenta la pressione sanguigna, il rischio di infarto, ictus e infertilità, sopprime il sistema immunitario e accelera il processo di invecchiamento.

A proposito, recentemente gli scienziati americani hanno scoperto che con l'aiuto di una dieta equilibrata (poca di grassi e dolce, un'abbondanza di frutta e verdura), è possibile migliorare lo sfondo emotivo. Per lo meno, le persone che cercano di aderire alle regole di una dieta sana sono generalmente più ottimiste sulla vita.