Video: Frutta invernale
2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 14:10
Prima di andare al mercato, pensa a quali frutti ti saranno più vantaggiosi. Forse non dovresti spendere soldi per costosi esotici se porterà benefici minimi? È meglio prestare attenzione ai cosiddetti "frutti invernali", cioè frutti (e bacche) che sono stati raccolti in autunno e hanno una durata di sei mesi, cioè fino a marzo.
Assolutamente molti invano ignorano la cenere di montagna … 100 grammi di sorbo da giardino contengono i due terzi del fabbisogno umano giornaliero di acido ascorbico. E l'aronia nera contiene molti carotenoidi e vitamina A. Non essere pigro e fai tutto il possibile con la cenere di montagna: marmellata, succo, conserve! Tutto questo andrà a beneficio del tuo corpo.
In inverno, puoi trovare le albicocche sul mercato … Specificare quando è stato raccolto esattamente il frutto. Dopotutto, le albicocche raccolte a metà e fine agosto vengono conservate più a lungo. In termini di contenuto di elementi medicinali e vitamine, questo frutto è molto utile per le persone con patologia vascolare. A proposito, in caso di malattie del sangue, l'albicocca è molto più utile della pesca. Albicocca aiuterà anche le persone che hanno avuto un infarto e soffrono di malattie coronariche. Questo frutto ha il suo segreto per un uso corretto: le albicocche secche devono essere messe a bagno in acqua e quindi masticate a lungo. In questo modo tutti i nutrienti vengono assorbiti meglio.
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In inverno, non passare per le mele. Le mele acide dovrebbero essere consumate da persone con obesità, obesità e diabete. E dolce - a tutti coloro che soffrono di patologia cardiologica e vascolare, urinaria e colelitiasi, gotta. Una grande quantità di ferro fa bene al sangue. L'effetto del potassio è insostituibile: è lui che rimuove il liquido in eccesso dal corpo, rimuove l'edema visibile e interno, è una buona prevenzione dell'angina pectoris. Le mele più che ricostituire la mancanza di vitamina C nel corpo. E la vitamina C, a sua volta, ringiovanisce, rimuove le tossine. Tutte le vitamine del gruppo B rafforzano il sistema nervoso e il gruppo A - la base dei vasi sanguigni.
Le pere sono utili a modo loro … È vero, in loro c'è meno vitamina A che nelle mele (i medici hanno fatto un'osservazione: i residenti del Territorio di Primorsky consumano questa vitamina la metà della norma e, di conseguenza, soffrono di distonia). C'è tanto ferro, vitamine del gruppo B e potassio nelle pere come nelle mele. Ma contengono anche cobalto, che aiuta a normalizzare l'emoglobina.
Attenzione alla mela cotogna … Ma tieni presente: dovrebbe essere acquistato solo in autunno e in inverno. Con l'inizio della primavera, è meglio non consumare affatto questo frutto, poiché con una conservazione prolungata diventa dannoso per il corpo. D'altra parte, è stato acquistato in tempo ed è molto utile. La fibra nella mela cotogna contiene il doppio rispetto alle mele e i carotenoidi - 10-12 volte. Un tale set aiuterà molto le persone meteosensibili, cioè coloro che avvertono bruscamente il cambiamento del tempo.
I frutti invernali più popolari sono, ovviamente, gli agrumi. Arance, mandarini, limoni, pompelmi sono ricchi di vitamina C, oltre a vitamine A, E, B3, B6, PP e altre.
nelle arance maggior contenuto di vitamina C, inositolo. Grazie a ciò, tutti i processi metabolici sono migliorati, il fegato è purificato e la motilità intestinale è normalizzata. Inoltre, c'è un effetto positivo sul sistema nervoso, si nota un buon effetto anti-sclerotico. A proposito, mangiare arance sotto forma di succo appena spremuto in contenitori sigillati è più salutare di così. Infatti, sotto l'influenza dell'ossigeno, le proprietà curative scompaiono e nel succo, che è sigillato ermeticamente, vengono conservate.
Pompelmo sono preziosi per il loro alto contenuto di vitamina C e i setti di pompelmo contengono una sostanza molto utile: la naringina, che ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e riduce anche il colesterolo "cattivo" nel sangue.
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Contrariamente alla credenza popolare sul beneficio incondizionato limoni, sono più poveri nelle loro proprietà nutrizionali rispetto alle arance, ad esempio contengono il 15% in meno di vitamina C, e in esse ci sono 2-5 volte meno nutrienti come beta-carotene e vitamina PP rispetto alle stesse arance e mandarini…
nei mandarininonostante la loro somiglianza con il fratello maggiore arancione, la vitamina C è solo la metà di quella delle arance.
Oltre a tutta una serie di nutrienti e minerali, gli agrumi hanno molte proprietà curative. I limoni, ad esempio, sono consigliati per ipo e avitaminosi, aterosclerosi, anemia, reumatismi articolari, gotta, ittero, idropisia, tubercolosi, sono utili per lo scorbuto e il raffreddore. Trovato nel succo di limone, la cumarina è usata nel trattamento del mal di gola. I mandarini sono buoni per i disturbi gastrointestinali. Grazie al contenuto di phytoncides, distruggono i microbi. Il succo d'arancia contiene inositolo, essenziale per il normale funzionamento del muscolo cardiaco e del tessuto nervoso del cervello. E il pompelmo è stato a lungo considerato un'importante aggiunta alla maggior parte delle diete brucia grassi.
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