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Insalate di pollo di Capodanno 2021
Insalate di pollo di Capodanno 2021

Video: Insalate di pollo di Capodanno 2021

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Video: Новогодний салат за 10 минут! Самый вкусный салат, что я когда либо ела! 4 ингредиента 2024, Marzo
Anonim

Le insalate di Capodanno con pollo possono essere preparate per il nuovo anno 2021 secondo una delle migliori nuove ricette con descrizioni dettagliate e foto passo passo.

Insalata di pollo marinata al miele

Seguendo una ricetta molto semplice, puoi preparare una deliziosa insalata con pollo marinato in una marinata di miele piccante.

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Ingredienti:

  • cosce di pollo - 600 g;
  • insalata romana - 170 g;
  • pomodorini - 150 g;
  • mais in scatola - 60 g;
  • cipolla rossa - 60 g;
  • avocado morbido maturo - ½ pz.

Per la marinata - condimento:

  • miele - 45 g;
  • Senape dolce europea - 2 cucchiai. l.;
  • Fagioli di senape di Digione - 2 cucchiai. l.;
  • succo di limone - 30 ml;
  • aglio - 5 g;
  • peperoncino - 5 g;
  • olio d'oliva - 3 cucchiai. l.;
  • Sale e pepe a piacere.

Preparazione:

In un piccolo contenitore, mescolare tutti gli ingredienti per la marinata, dopo aver tritato finemente l'aglio e il peperoncino

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Liberare le cosce di pollo da ossa e pelle, lavarle, metterle in un recipiente adatto. Versare metà della marinata cotta sul pollo. Arrotolare accuratamente il pollo nel composto, lasciarlo marinare a temperatura ambiente per 10-15 minuti

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Soffriggere la carne di pollo in una padella con il burro, accendendo a fuoco vivo, fino ad ottenere una crosta croccante e luminosa

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  • Strappiamo le foglie di lattuga lavate e asciugate con un tovagliolo di carta con le mani su un piatto in cui raccoglieremo l'insalata.
  • Mettiamo anche semianelli (o quarti di anelli) di cipolle, pomodorini tagliati a metà, mais nell'insalata.
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Tagliare l'avocado a metà, tagliarlo a pezzetti proprio nella pelle, metterlo nell'insalata

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  • Resta da aggiungere le cosce di pollo fritte tagliate a strisce larghe.
  • Versare la marinata rimanente sull'insalata e servirla sul tavolo festivo di Capodanno.
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Insalata di pollo con la tua combinazione di ingredienti preferita in una nuova porzione

L'insalata di Capodanno con pollo, preparata secondo una semplice ricetta di novità con una descrizione dettagliata e foto passo passo, delizierà sicuramente coloro che si sono riuniti al tavolo festivo della famiglia per il 2021.

Ingredienti:

  • filetto di pollo - 200 g;
  • formaggio - 150 g;
  • cetrioli freschi - 150 g;
  • noci - 50 g;
  • prugne - 80 g;
  • maionese - 3 cucchiai. l.;
  • Sale e pepe a piacere.
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Preparazione:

Se il nostro filetto di pollo è crudo, lo prepariamo per la cottura e lo facciamo bollire in acqua salata con le spezie. Raffreddare bene il petto di pollo e tagliarlo a striscioline il più sottili possibile

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  • È meglio non immergere le prugne, poiché è molto più gustoso, tuttavia, se è secco, non si può rinunciare a questo passaggio. Tagliamo anche le prugne morbide a strisce, le inviamo in un contenitore con filetto di pollo.
  • Aggiungi le noci tritate ai prodotti preparati raccolti e condisci con la maionese, lasciando una certa quantità per rivestire gli strati.
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  • In un cerchio staccabile dalla teglia, adagiato su un piatto da portata, raccogliere l'insalata disponendo due strati: filetto di pollo con prugne e noci, cetrioli a fette e formaggio grattugiato.
  • Non ungere la parte superiore, l'ultimo strato di formaggio con maionese.
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Deliziosa insalata tiepida sulla tavola di Capodanno

Usando una semplice ricetta originale, puoi preparare un'insalata appetitosa incredibilmente deliziosa da un piccolo set di prodotti comuni.

Ingredienti:

  • filetto di pollo - 400 g;
  • peperone dolce - 2 pezzi;
  • pomodorini - 5-6 pezzi;
  • foglie di lattuga - un mazzetto;
  • aneto fresco - un mazzetto;
  • semi di sesamo - 5-10 g;
  • olio d'oliva per friggere;
  • salsa di soia - 50 ml;
  • succo di limone - 15 ml;
  • sale pepe.

Preparazione:

Laviamo il filetto di pollo e tagliamo in piccoli piatti sottili, mettiamo le fette nel contenitore preparato. Versare la salsa di soia sul pollo, mescolare e lasciare per 15-20 minuti (si può lasciare in frigorifero)

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Nel frattempo, procediamo alla preparazione dei peperoni dolci: sbucciateli, tagliateli a fette medie. Friggere i peperoni con un filo d'olio in una bistecchiera o su una padella normale fino a quando non appaiono un gusto e una morbidezza piacevoli

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Con l'ingrediente successivo, friggi i pezzi di filetto di pollo in una padella preriscaldata finché sono teneri e dorati

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  • Strappare le foglie di lattuga lavate e asciugate su un piatto da portata.
  • Su tutta la superficie adagiate le metà dei pomodorini e distribuite uniformemente il peperoncino fritto caldo, salate e pepate il tutto.
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  • Distribuiamo i piatti di filetto di pollo rubicondo caldo, rametti di aneto, versiamo con succo di limone.
  • Cospargere l'insalata con semi di sesamo e servirla sul tavolo festivo.
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Insalata delicata con pollo e funghi

Un'insalata di novità di Capodanno molto delicata con pollo e funghi può essere preparata per il nuovo anno 2021 secondo una delle migliori ricette d'autore con descrizioni e foto dettagliate.

Ingredienti:

  • filetto di pollo - 200 g;
  • funghi prataioli - 150 g;
  • proteine di 3 uova sode;
  • formaggio - 100 g;
  • cipolle - ½ pezzi;
  • condimento per insalata a piacere.

Preparazione:

  • Tagliare il pollo ben freddo precedentemente marinato in salsa di soia e fritto in padella a cubetti. Lo stendiamo in un contenitore adatto.
  • Tagliare la cipolla a semianelli e fettine sottili di funghi, friggerli con un filo d'olio finché sono teneri, freschi.
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  • Tritare grossolanamente gli albumi, mescolare in un contenitore con pollo e salsa di panna acida o qualsiasi altra cosa a proprio piacimento.
  • Mettere metà della miscela di ingredienti in un anello di cottura o in un cerchio da una teglia divisa.
  • Con lo strato successivo, disponi le cipolle fritte con i funghi (in una forma raffreddata), ripeti gli strati.
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Metti sopra il formaggio grattugiato, lascia riposare l'insalata in frigorifero per un paio d'ore, servila sul tavolo di Capodanno

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Insalata di velluto con pollo e barbabietole

Questa insalata si adatta perfettamente alle moderne preferenze culinarie, quando l'antipasto è costituito da un piccolo set di prodotti e tutti gli ingredienti sono chiaramente visibili.

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Ingredienti:

  • filetto di pollo - 200 g;
  • barbabietole - 300 g;
  • cetrioli sottaceto - 3 pezzi.;
  • piselli - 1 lattina.

Per il rifornimento:

  • olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
  • succo di limone - 1 cucchiaio l.;
  • senape - 1 cucchiaino

Preparazione:

  1. Lessare le barbabietole in anticipo o cuocere in forno al cartoccio, raffreddare e tagliare a cubetti.
  2. Metti le barbabietole affettate in un'insalatiera, aggiungi gli ingredienti del condimento, i piselli e i sottaceti tagliati a cubetti.
  3. Tagliamo anche il filetto di pollo fritto a cubetti, lo inviamo a un contenitore comune.
  4. Amalgamare bene il tutto e mettere su un piatto da portata, decorare a propria discrezione e servire.
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Insalata "festosa" con pollo, mele e noci servite in porzioni

Nonostante una ricetta molto semplice e una combinazione senza pretese di prodotti, l'insalata risulta molto gustosa e appetitosa nell'aspetto.

Ingredienti:

  • filetto di pollo - 100 g;
  • mela - ¼ pezzi.;
  • uovo;
  • formaggio - 50 g;
  • succo di limone - 1 cucchiaino;
  • noci - 2 cucchiai l.;
  • cipolle - ¼ pezzi.;
  • condimento per l'insalata.

Preparazione:

  • Tagliare a pezzetti il filetto di pollo precotto, metterlo in bicchieri o ciotole trasparenti, un cucchiaio in ogni contenitore.
  • Mettiamo anche un cucchiaio sopra: mele, precedentemente grattugiate su una grattugia grossa e cosparse di succo di limone, cipolle marinate con succo di limone e senape, uova, grattugiate su una grattugia fine.
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Cospargere con una piccola quantità di salsa o maionese preferita, cospargere con formaggio grattugiato e noci tritate. Ripeti gli strati ancora una volta, iniziando dal filetto di pollo

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Si consiglia di conservare l'insalata in frigorifero prima di servirla, quindi di servirla sulla tavola di Capodanno

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Insalata "piccante" con pollo e olive

L'insalata di Capodanno con pollo può essere preparata per il nuovo anno 2021 secondo una semplice nuova ricetta con una descrizione e una foto dettagliate.

Ingredienti:

  • filetto di pollo fritto - 200 g;
  • formaggio - 150 g;
  • olive nere - 1 lattina;
  • funghi in salamoia - 200 g;
  • qualsiasi salsa o maionese - a piacere.

Preparazione:

  • Mettere i cubetti di filetto di pollo fritto o affumicato in un contenitore adatto per mescolare gli ingredienti dell'insalata.
  • Tagliate in quarti i funghi marinati e a metà le olive dal vasetto, scolando prima la marinata.
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Metti il formaggio a cubetti agli ingredienti raccolti e aggiungi la salsa, mescola

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Disponiamo un'insalata semplice e deliziosa su un piatto da portata e decoriamo come desideri

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Insalata di pollo e ananas

Un'altra semplice ricetta ci aiuterà a preparare una nuova insalata molto gustosa e spettacolare per la tavola di Capodanno.

Ingredienti:

  • filetto di pollo bollito o affumicato - 200 g;
  • carote - 2 pezzi;
  • ananas in scatola - 7 pezzi;
  • formaggio - 150 g;
  • salsa o maionese a piacere;
  • aglio - 2-3 chiodi di garofano.

Preparazione:

  • Tagliare il filetto di pollo, prefritto o affumicato, a cubetti piccoli, metterli in un recipiente preparato.
  • Aggiungere le carote grattugiate su una grattugia grossa.
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Con il prossimo ingrediente per l'insalata, disponi gli anelli di ananas tagliati a cubetti

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  • Resta da aggiungere all'insalata il formaggio, tagliato a cubetti e l'erba cipollina, schiacciata sotto la pressa.
  • Dopo aver condito l'insalata con salsa o maionese, lavoratela bene e mettetela su un piatto da portata, decorate.
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Insalata festiva di pollo e arance

Per il nuovo anno 2021, puoi preparare un'insalata con pollo molto gustosa e luminosa secondo una ricetta semplice con una descrizione dettagliata e una foto.

Ingredienti:

  • filetto di pollo - 2 pezzi;
  • pomodori - 6 pezzi.;
  • arance - 2 pezzi;
  • mozzarella - 100 g;
  • salsa di soia - 1 cucchiaino;
  • Senape francese - 1 cucchiaino;
  • eventuali noci;
  • verdi.
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Preparazione:

  • Lessare il filetto di pollo con le spezie, raffreddare nel brodo. Tagliare a cubetti di media grandezza.
  • Tagliare i pomodori a fettine sottili e togliere i semi con il succo. Mettere le verdure preparate in un'insalatiera o in ciotole porzionate con il primo strato.
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Mettiamo il filetto di pollo a fette sui pomodori, disponendo gli ingredienti preparati non in uno strato denso, ma caoticamente. Cospargere ogni strato successivo con una piccola quantità di condimento, mescolando yogurt, senape e salsa di soia

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Metti i cubetti di arancia sul filetto di pollo

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  • Cospargere ogni porzione di insalata in ciotole sopra con formaggio grattugiato su una grattugia grossa.
  • Per decorare l'insalata, disporre le verdure tritate e le noci tritate. Serviamo un bellissimo piatto festivo con un gusto eccellente sulla tavola di Capodanno.
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Insalata di pollo, prugne e mele

Seguendo la descrizione dettagliata di una ricetta semplice con foto passo passo, puoi preparare rapidamente un'insalata di Capodanno deliziosamente elegante con pollo, mele e prugne.

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Ingredienti:

  • filetto di pollo - 250 g;
  • formaggio - 90 g;
  • prugne - 150 g;
  • noci - 50 g;
  • uova - 2 pezzi;
  • mela - 1 pz.;
  • maionese (panna acida o yogurt).

Per la decorazione:

  • mirtilli rossi o mirtilli rossi;
  • verdi.

Preparazione:

  1. Tagliare il filetto di pollo prebollito e raffreddato a cubetti o strisce, mettere il primo strato di insalata nell'anello culinario. Addensando leggermente lo strato di filetto di pollo, applicare una maglia di maionese o altra salsa (panna acida, yogurt o loro miscela).
  2. Disponiamo gli strati di insalata man mano che si preparano gli ingredienti: prugne tritate, uova e formaggio grattugiato. Applicare una rete sottile di salsa su ogni strato.
  3. Cospargere generosamente l'insalata con le noci tritate, stendere il disegno delle bacche e cospargere leggermente con le erbe tritate.
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Nel menu di Capodanno in famiglia, è consigliabile includere diverse deliziose insalate preparate secondo le migliori ricette di novità, decorandole a propria discrezione, in modo festoso ed efficace.

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