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4 deliziose colazioni dallo chef: ricette
4 deliziose colazioni dallo chef: ricette

Video: 4 deliziose colazioni dallo chef: ricette

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Video: Nuovo modo di fare colazione❗️ Ricetta facile e deliziosa! 2024, Marzo
Anonim

Chi si alza presto non dorme abbastanza. Ovviamente c'è del vero in questa battuta. Ma non oggi, perché oggi è festa. Questo significa che puoi rilassarti e al mattino non solo fare uno spuntino in movimento, ma coccolare te stesso e la tua famiglia con una colazione deliziosa e salutare.

Esempi di tali colazioni sono stati condivisi con noi dallo chef del marchio della catena di caffè Rukkola Viktor Apasyev.

Croissant con petto di pollo e mozzarella

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Ingredienti:

Croissant surgelati - 1 pz.

Petto di pollo - 30 g

Insalata romana - 7 g

Salsa Cesare - 10 g

Mozzarella - 20 g

Metodo di cottura:

Tagliare a metà il croissant e scaldare.

Spennellare l'interno del croissant con la salsa Caesar, aggiungere l'insalata romana, il petto di pollo e il formaggio. Il piatto è pronto.

Farina d'avena con mela e cannella

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Ingredienti:

Latte - 270 g

Fiocchi d'avena - 50 g

Sale - 3 g

Zucchero - 10 g

Burro - 10 g

Mele - 30 g

Cannella - 1g

Metodo di cottura:

Far bollire il latte, aggiungere la farina d'avena, il sale, lo zucchero e il burro, portare a cottura.

Metti il porridge su un piatto.

A parte mescolare le mele a cubetti con la cannella e lo zucchero. Aggiungere la miscela risultante al porridge. Decorate il piatto con la granola.

Yogurt con muesli e fragole

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Ingredienti:

Cagliata di grano - 50 g

Yogurt 3,5% - 80 g

Fragole fresche - 30 g

Muesli - 25 g

Metodo di cottura:

Mettere la ricotta, lo yogurt, la muesli (miele, muesli, burro), le fragole in un contenitore da portata a strati.

Frittata firmata Rucola

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Ingredienti:

Uova - 3 pezzi

Crema 33% - 60 g

Sale - 3 g

Pepe - 1 g

Carote pelate - 35 g

Cavolo b/c - 50 g

Olio all'aglio - 1 g

Panna acida - 7 g

Insalata di rucola - 5 g

Pomodori a grappolo - 40 g

Funghi Champignon - 40 g

Parmigiano - 5 g

Pancetta - 10 g

Metodo di cottura:

Mescolare le uova con la panna, aggiungere sale, pepe, frullare il tutto. Versare la massa in una padella preriscaldata.

Friggere a parte i funghi, i pomodori e la pancetta.

Metti la frittata finita su una teglia foderata di pergamena, accanto alle verdure fritte e alla pancetta.

Mettere il cavolo tritato, le carote condite con panna acida, sale e olio all'aglio in una salsiera.

Cospargere la frittata con il parmigiano e guarnire con foglie di insalata di rucola.

Buon appetito.

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