Dolci magri semplici e buonissimi

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-12 17:44

• Categoria:

  forno

• Tempo di cottura:

  45 minuti

ingredienti

• banane
• olio vegetale
• bibita
• Farina
• marmellata
• zucchero a velo

Ci sono molte ricette per dolci magri. I piatti sono facili da preparare e allo stesso tempo deliziosi. Tutte le opzioni proposte di seguito sono accompagnate da una foto, quindi qualsiasi hostess sarà in grado di accontentare i membri della famiglia con fantastici dessert.

Rotolo di banana

Preparare un delizioso dessert magro come il banana roll è facile. La ricetta con una foto esamina in dettaglio le caratteristiche del processo e richiederà pochissimo tempo.

Ingredienti:

• banana - 4 pezzi;
• olio vegetale - 120 millilitri;
• soda - 1/3 di cucchiaino;
• farina - 1, 5 tazze;
• marmellata - 1, 5 tazze;
• zucchero a velo - 40 grammi.

Preparazione:

• Accendi il forno in modo che si scaldi fino a 250 gradi.
• Per ora, tritare le banane con un frullatore. Versare l'olio nella massa risultante, aggiungere la soda e la farina. Impastare bene e velocemente l'impasto.

Rivestire una teglia con carta da forno e stendervi sopra l'impasto preparato. Allineare in modo che lo strato sia abbastanza sottile

Invia il pezzo al forno per 10 minuti. Capovolgere la torta finita e ungerla con la marmellata

Avvolgere lo strato caldo in un rotolo e, se lo si desidera, ungere leggermente con marmellata. Spolverare con zucchero a velo

Torta di carote magre

La torta di carote magre è un ottimo dessert per completare qualsiasi tavola. La ricetta con la foto è molto semplice e il piatto finito si rivelerà molto interessante, insolito e gustoso.

Ingredienti:

• farina - 150 grammi;
• olio vegetale - 8 cucchiai;
• zucchero - 1 bicchiere;
• succo di frutta - 1 bicchiere;
• noci - 150 grammi;
• carote pelate - 150 grammi;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• vaniglia - 1 bustina;
• sale - 1 pizzico.

Preparazione:

Tostare le noci in forno

Mescolare lo zucchero e il burro in una ciotola fino a che liscio

• Versare la miscela risultante con il succo e mescolare di nuovo.
• Tritare le carote con una grattugia. Macinare le noci con un frullatore, ma non macinare troppo. Insieme alle carote, aggiungile al pezzo.

Mescolare la farina, il lievito, la vaniglia. Aggiungere al composto totale e mescolare

Inviare l'impasto in uno stampo e cuocere la torta per 40 minuti a 200 gradi

Raffreddare il dessert finito e decorare a piacere, ad esempio cospargendolo di zucchero a velo

Bagel magri con marmellata

I pasti fatti in casa sono sempre deliziosi. È abbastanza semplice preparare i bagel secondo la ricetta presentata con una foto. Usciranno teneri e ariosi.

Ingredienti:

• farina - 500 + 50 grammi;
• lievito pressato - 50 grammi;
• olio vegetale - 50 grammi + per la lubrificazione;
• zucchero - 50 grammi;
• acqua - 250 millilitri;
• marmellata - 100 grammi;
• zucchero a velo - 2 cucchiai.

Preparazione:

• Riscaldare 100 millilitri di acqua fino a quando non è calda. Sciogliere lo zucchero in questo liquido e mescolare con il resto dell'acqua.
• Aggiungere il lievito e l'olio. Aggiungi delicatamente la farina alla massa risultante, setacciandola in piccole porzioni.

• Preparare l'impasto del bagel. Dividilo in tre parti.
• Da ogni pezzo di pasta ricavare un cerchio di piccolo spessore. Dividi ciascuno di essi in diversi triangoli.

Ricoprire la parte larga di ogni triangolo con la marmellata. Fare i bagel dall'impasto

Rivestire una teglia con carta da forno e stendere i bagel preparati. Lasciar riposare per circa 25 minuti

• Mettere il dolce in forno riscaldato a 180 gradi. Cuocere per mezz'ora.
• Fate raffreddare i bagel e spolverizzate con zucchero a velo.

Muffin alle mele magre

I dolci magri sono spesso fatti con le mele. I muffin semplici e deliziosi con questo frutto possono essere realizzati senza problemi secondo la ricetta qui sotto con una foto.

Ingredienti:

• farina di frumento - 210 grammi;
• zucchero - 140 grammi;
• cannella - 1 cucchiaino;
• olio vegetale - 5 cucchiai;
• acqua - 100 millilitri;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• mela - 300 grammi.

Preparazione:

Rimuovere i torsoli e tagliare le mele in qualsiasi modo conveniente. Puoi anche passare attraverso una grattugia

Per l'impasto, mescolare prima gli ingredienti secchi. Versare la quantità specificata di acqua e olio vegetale

• Amalgamare bene tutti gli ingredienti e inserire nell'impasto le mele tritate.
• Preriscaldare il forno a 180 gradi. Versare l'impasto negli stampini da muffin.

Cuocere i muffin fino a doratura. Spolverizzate con zucchero a velo e servite

Biscotti magri alla banana

I biscotti magri sono un dolce semplice e delizioso che piacerà a tutta la famiglia. La ricetta con una foto esamina in dettaglio tutti gli aspetti della cucina.

Ingredienti:

• banana - 1 pezzo;
• zucchero - 80 grammi;
• miele - 1 cucchiaio;
• soda - ¾ cucchiaini;
• succo di limone - 2 cucchiai;
• olio vegetale - 100 millilitri;
• farina - 260 grammi.

Preparazione:

Lavare e sbucciare la banana. Mettere in una ciotola adatta e schiacciare con una forchetta per fare una purea

• Aggiungi miele e zucchero alla massa risultante e mescola.
• Aggiungere il bicarbonato e versare sopra il succo di limone. Mescolare di nuovo il tutto fino a che liscio.
• Aggiungi olio vegetale alla miscela risultante. Mescola di nuovo.

Setacciare la farina nello spazio vuoto e preparare l'impasto. Scegliete la quantità di farina in base alla consistenza dell'impasto. Il prodotto finito dovrebbe essere moderatamente denso in modo da poterne ricavare dei biscotti

Coprire una teglia con pergamena e metterci sopra gli spazi vuoti. Infornare a 180 gradi per 15 minuti

Biscotti magri al sesamo

Un altro biscotto magro per dessert include semi di sesamo. La ricetta con una foto è semplice e gustosa, quindi qualsiasi casalinga può gestirla.

Ingredienti:

• farina di frumento - 300 grammi;
• olio vegetale - 90 millilitri;
• acqua - 100 millilitri;
• zucchero - 120 grammi;
• vanillina: un pizzico;
• sale - un pizzico;
• succo di limone - 1 cucchiaino;
• acqua - ½ cucchiaino;
• semi di sesamo - 30 grammi.

Preparazione:

• Setacciare la farina in una ciotola adatta e aggiungere lo zucchero, la vanillina, il sale e il bicarbonato. Amalgamare bene il tutto.
• Formate una depressione nella farina e versateci olio, acqua e succo di limone. Preparate l'impasto, che alla fine dovrà risultare morbido.

Formate delle palline e passatele nei semi di sesamo. Invia su una teglia rivestita di pergamena. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti

Torta magra all'arancia

La torta all'arancia magra è un piatto semplice e gustoso. Una ricetta con una foto ti permetterà di compiacere la tua famiglia con un dessert insolito.

Ingredienti:

• succo d'arancia - 200 millilitri;
• arancione - 1 pezzo;
• farina di frumento - 290 grammi;
• olio vegetale - 100 millilitri;
• zucchero - 200 grammi;
• aceto di vino - 40 millilitri;
• essenza di vaniglia - 1 cucchiaino;
• soda - 1,5 cucchiaini;
• sale - un pizzico;
• noci a piacere.
• crema pasticciera.

Preparazione:

• Setacciare bene la farina in un contenitore adatto, aggiungere il sale.
• Sciacquare l'arancia, lasciare asciugare. Eliminate un sottile strato di scorza e tagliatelo a listarelle. Dovresti fare 3 cucchiai di scorza.
• Versare il succo d'arancia in una ciotola, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando l'ingrediente sciolto non si sarà sciolto. Aggiungere la scorza, l'essenza di vaniglia, l'aceto e l'olio. Portare il tutto all'omogeneità con una frusta o un mixer.

• Unire gli ingredienti liquidi e quelli secchi e frullare a bassa velocità.
• Diluire il bicarbonato di sodio con 3 cucchiai di succo e aggiungere all'impasto. Mescolare molto velocemente.
• Ungete una teglia e cospargetela di farina. Versare l'impasto all'interno e inviare al forno, riscaldato a 180 gradi. Infornare per 40 minuti. A fine cottura lasciate riposare il dolce per 5 minuti.
• Togliete la torta dallo stampo e aspettate che si raffreddi. Tagliate la torta in 2 parti e spennellatela con la crema pasticcera. Cospargere con noci tritate.

Torta magra al cioccolato

La torta al cioccolato magra aiuterà gli amanti dei dolci. Il dolce risulta davvero gustoso e tenero, praticamente non è diverso da quello che si cucina sulle uova.

Ingredienti:

• farina - 250 grammi;
• cacao - 25 grammi;
• zucchero - 200 grammi;
• olio vegetale - 90 millilitri;
• lievito in polvere - 2,5 cucchiaini;
• zucchero vanigliato - 2 cucchiaini;
• acqua - 300 millilitri.

Da riempire:

marmellata agrodolce - 150 grammi

Per la glassa:

• olio vegetale - 1 cucchiaio;
• zucchero - 2 cucchiai;
• cacao - 3 cucchiai;
• acqua - 40 millilitri.

Preparazione:

Per l'impasto bisogna prima unire gli ingredienti secchi: setacciare la farina con il cacao e il lievito, aggiungere entrambi i tipi di zucchero e portare all'omogeneità

• Versare acqua nel prodotto, mescolando di tanto in tanto. Rimuovere tutti i grumi. L'impasto sarà liscio.
• Aggiungere l'olio vegetale all'impasto. Riportare all'omogeneità.
• Lubrificare la forma rotonda con olio. Versare l'impasto cotto. Invia al forno, riscaldato a 180 gradi, infornare per circa 40 minuti.

Non appena il biscotto sarà pronto, sformatelo e lasciatelo raffreddare

• Tagliare a metà il biscotto. Ricoprire il fondo con la marmellata.
• Fai la glassa. Mescolare cacao, burro e zucchero. Aggiungere l'acqua e far bollire, ricordandosi di mescolare il contenuto dei piatti. Far bollire a fuoco basso per 3 minuti. Una volta che il prodotto è pronto, lasciarlo raffreddare leggermente.

• Coprire la torta inferiore con la parte superiore e coprire con la glassa cotta. Se lo si desidera, cospargere le noci tritate sulla torta finita.
• Riponete la torta in frigorifero per qualche ora per renderla in buone condizioni.

Biscotti di farina d'avena magri

I biscotti di farina d'avena magri sono veloci e senza problemi. È perfetto per il tè. Il set di ingredienti è semplice e conveniente.

Ingredienti:

• farina d'avena - 200 grammi;
• frutta secca - 100 grammi;
• noci - 50 grammi;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• acqua - 100 millilitri;
• banana - 2 pezzi.

Preparazione:

1. Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettere da parte per mezz'ora.
2. Foderare una teglia con carta da forno e ungere leggermente. Fare i biscotti dall'impasto preparato.
3. Invia la teglia al forno, riscaldata a 180 gradi. Cuocere per mezz'ora.

Non c'è niente di difficile nella preparazione di dolci magri. Sono disponibili per qualsiasi casalinga, quindi è possibile accontentare la tua famiglia con piatti deliziosi.