Quando salare il cavolo a settembre 2022 - giorni di buon auspicio

2024 Autore: James Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-18 00:19

Ci sono diversi giorni propizi in cui salare il cavolo a settembre 2022. Una hostess esperta può fare tutto in un giorno. È importante solo distribuire correttamente le forze e preparare tutto in anticipo.

Quando salare il cavolo a settembre 2022

Non ci saranno giornate fredde con temperature sotto lo zero a settembre. Il gelo non colpirà le teste di cavolo, non le renderà più dolci. Pertanto, la salatura può essere resa temporanea per compiacere te stesso e i tuoi cari con un'utile delicatezza. Perché il cavolo raccolto a settembre non durerà a lungo.

Il processo di salatura del cavolo stesso è semplice, ma è necessario prendere in considerazione fattori importanti per il miglior gusto.

• Le varietà olandesi o cinesi non sono adatte per il decapaggio e il decapaggio.
• Devi scegliere teste di cavolo forti e strette di varietà tardive.
• Assicurati di rimuovere i fogli superiori prima della cottura.
• Se il cavolo è amaro, è meglio non prepararlo. Il cavolo dovrebbe essere dolce.
• Il sale dovrebbe essere salgemma, senza iodio e altri additivi, macinazione media o grossolana.
• Utilizzare un coltello a lama larga per sminuzzare.

I piccoli fogli sminuzzati devono essere lavati bene. Se necessario, forare con una forchetta per far fuoriuscire i gas. Distribuire uniformemente il sale sulla superficie delle sfoglie. Per gusto, usa carote grattugiate, radice e foglie di rafano, foglie di ribes.

Se c'è poca esperienza nella salatura, marinatura del cavolo, preparare una piccola porzione di due o tre forchette. Il cavolo sarà salato per due settimane. Il luogo dovrebbe essere fresco, l'accesso dell'aria al pezzo è limitato.

I crauti devono essere completamente in salamoia. Non lasciare che si asciughi.

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Tavola dei giorni di buon auspicio

Il calendario lunare ti dirà date favorevoli per gli spazi vuoti. Devi scegliere un giorno adatto per conservare, marinare, preparare i doni del giardino e della foresta. I giorni propizi in cui salare il cavolo a settembre 2022 sono presentati nella tabella.

Data	Fase lunare	Tipo di spazi vuoti	Consigli
1 settembre	Altezza	crauti	Fai quanti più spazi vuoti possibile mentre la luna è nella sua fase di crescita.
2 settembre	Altezza	crauti
3 settembre	Altezza	Crauti, surgelati
4 settembre	Altezza	Crauti, surgelati
5 settembre	Altezza	crauti
6 settembre	Altezza	crauti
7 settembre	Altezza	Spazio di archiviazione vuoto
8 settembre	Altezza	Spazio di archiviazione vuoto
9 settembre	Altezza	Congelamento
10 settembre	Luna piena		Se fai i preparativi in questo giorno, devi prima mangiarli.
11 settembre	Discendente	Crauti, salatura, conservazione	Nella fase di luna calante, riesce a fare gli spazi vuoti secchi.
12 settembre	Discendente	Crauti, salatura, conservazione
13 settembre	Discendente	Crauti, salatura, conservazione
14 settembre	Discendente	crauti
15 settembre	Discendente	crauti
16 settembre	Discendente	Spazio di archiviazione vuoto
17 settembre	Discendente	Spazio di archiviazione vuoto
18 settembre	Discendente	Spazio di archiviazione vuoto
19 settembre	Discendente	Congelamento
20 settembre	Discendente	Congelamento
21 settembre	Discendente	Salatura, conservazione
22 settembre	Discendente	Salatura, conservazione
23 settembre	Discendente	Spazio di archiviazione vuoto
24 settembre	Discendente	Spazio di archiviazione vuoto
25 settembre	Discendente	Spazio di archiviazione vuoto
26 settembre	Nuova luna		Se fai i preparativi in questo giorno, devi prima mangiarli.
27 settembre	Altezza	Spazio di archiviazione vuoto
28 settembre	Altezza	Spazio di archiviazione vuoto
29 settembre	Altezza	Congelamento
30 settembre	Altezza	crauti

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La posizione della luna nel cielo e il passaggio della stella attraverso le costellazioni influiscono sulla qualità degli spazi vuoti. I crauti devono essere conservati a lungo. Per i pezzi a lungo termine, dovrai scegliere ottobre. I sottaceti di settembre dovrebbero essere consumati per primi.

Risultati

Dato lo stato del satellite terrestre, puoi preparare adeguatamente la tua conservazione. I crauti o il cavolo sottaceto saranno croccanti se raccolti per la luna crescente.