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Quando fermentare il cavolo a settembre 2022 - giorni di buon auspicio
Quando fermentare il cavolo a settembre 2022 - giorni di buon auspicio

Video: Quando fermentare il cavolo a settembre 2022 - giorni di buon auspicio

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Anonim

La posizione della Luna rispetto alla Terra influenza molti processi negli organismi viventi. Secondo il calendario lunare, i giardinieri sono guidati durante la pianificazione dei lavori in giardino: semina, semina, raccolta. Può anche essere usato per determinare quando è consigliabile far fermentare il cavolo nel settembre 2022. Denota accuratamente giorni di buon auspicio e sfavorevoli.

Il momento giusto per salare il cavolo

Nel nostro paese sono molto affezionati i crauti, che vengono raccolti sia in botti grandi che in barattoli di vetro. La stessa procedura di salatura è semplice, ma molte persone preferiscono utilizzare il calendario lunare per determinare con precisione i giorni favorevoli e sfavorevoli per questo processo.

Si ritiene che tenere conto delle fasi lunari quando si sceglie un giorno per la raccolta aiuti a ottenere cavoli croccanti e gustosi, che vengono conservati a lungo.

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Quali sono i giorni migliori?

Gli esperti in questo processo consigliano di raccogliere teste intere di cavolo forti e sale macinato medio o grossolano per il decapaggio di cavoli di alta qualità. Inoltre, il vegetale deve passare attraverso un processo di fermentazione obbligatorio, e per questo è necessario capire quando i microrganismi sono più attivi. Per questo motivo è importante sapere esattamente quando far fermentare il cavolo a settembre 2022, e utilizzare solo i giorni favorevoli per questo.

Si consiglia di iniziare a salare e inacidire il cavolo nei periodi in cui la luna è in fase di crescita. Preferibilmente non prima del quinto giorno dopo la luna nuova.

Gli astrologi assicurano che chi ha seguito le prescrizioni del calendario lunare ottiene cavoli croccanti, aromatici e gustosi.

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Nei giorni della luna nuova e della luna piena, così come nella luna calante, non dovresti pianificare il decapaggio del cavolo, perché è più probabile che la verdura risulti aspra e troppo morbida. Questi suggerimenti sono rilevanti anche per i cetrioli sottaceto in barattolo.

Giorni favorevoli e sfavorevoli

Per qualsiasi preparazione e cibo in scatola a base di cavolo e altre verdure, l'11, il 12, il 13 sono i migliori a settembre 2022. Anche il 21 e il 22 settembre possono considerarsi favorevoli da questo punto di vista.

Se vuoi solo far fermentare il cavolo, presta attenzione al 3, 4, 5, 6 settembre. Sapore eccellente, il cavolo croccante risulterà se lo fai fermentare tra l'11 e il 15. Anche il 30 settembre è incluso nell'elenco di buon auspicio. Lo stesso giorno, puoi deporre il cavolo per la conservazione.

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Giorni favorevoli per il cavolo sottaceto Giorni sfavorevoli
3, 4, 5, 6, 11-15, 30 1, 2, 9, 10, 19, 20

Non ci sono date che si possano definire neutrali questo mese. Di conseguenza, anche se usi una ricetta collaudata, ci sarà sempre la possibilità che il prodotto finisca con una qualità insoddisfacente. In ogni caso, la decisione se seguire o meno le raccomandazioni del calendario lunare è tua.

Il 10 settembre può essere considerato inequivocabilmente sfavorevole, perché questa data cade durante la luna piena. Inoltre, il 26 è completamente inadatto per decapare il cavolo. Evitando questi datteri, aumenterai le tue possibilità di fare scorta di ottimi crauti croccanti per l'inverno. In effetti, puoi ovviamente usarlo in qualsiasi altro momento, l'importante è che tutto funzioni.

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Risultati

  1. Per raccogliere cavoli gustosi e sani è davvero gustoso, segui i consigli del calendario lunare.
  2. A settembre 2022 ci sono giorni buoni e giorni sfavorevoli per tali lavori, non ci saranno date neutre.
  3. È facile far fronte ai crauti nel 2022 se conosci l'elenco dei giorni di buon auspicio.

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